Cupcake „Simplu” (fără ouă) în multicookerul Kromax MC-31

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake simplu (fără ouă) într-un multicooker Kromax MC-31

Ingrediente

Făină de grâu 220 ml
Ser 1 mst (160 ml)
Zahăr 100 ml
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Sifon 1/4 linguriță

Metoda de gătit

  • Cupcake se ridică la înălțimea numelui său - este foarte simplu de pregătit.
  • Se amestecă toate ingredientele (cu excepția sifonului) cu un mixer, blender sau manual. Adăugați bicarbonat de sodiu înainte de coacere, amestecând aluatul cu mâna.
  • Am uns vasul cu ulei vegetal. Am transferat aluatul.
  • Activat modul de coacere.
  • Și după 0,9 ore (ora este stabilită de program - nu poate fi schimbată, dacă ar fi posibil, atunci aș reduce ușor timpul - fundul este puțin mai roz decât ar trebui ... dar deja sunt găsind vina) s-a dovedit a fi un excelent cupcake.
  • Cupcake simplu (fără ouă) într-un multicooker Kromax MC-31
  • A tăia (în fotografie se pare că este uscat, dar acest lucru nu este deloc adevărat)
  • Cupcake simplu (fără ouă) într-un multicooker Kromax MC-31

Timp pentru pregătire:

0,9 ore

Program de gătit:

Produse de patiserie

Notă

Prefer să coac într-o oală sub presiune, dar de data aceasta am fost mulțumit de rezultat

Rețete similare


Tort (loveen05)


Tort (Carolina7)

Cupcake simplu (fără ouă) într-un multicooker Kromax MC-31

Chef
Aș vrea să renunț cumva la zer - și veți obține un tort complet slab
Mană
Brutar, zerul poate fi înlocuit cu suc acid (măr, portocală, coacăz (este mai bine să se dilueze), struguri etc.). Am prezentat tortul cu portocale în secțiunea de rețete pentru afumătoarea Brand 6060.
Oca
Cupcake cool, mulțumesc! Uneori coac așa ceva pentru a folosi lapte sau zer, precum și sucuri - cu ele se dovedește mai aromat.
KatRin
Îl poți încerca la cuptor?
Mană
Mashun, mulțumesc! Coac constant astfel de cupcakes cu tot felul de adăugiri. Aceasta este, ca să spunem așa, o rețetă de bază.

KatRin, desigur, puteți coace și la cuptor. Dar personal, nu l-am încercat - nu am cuptor, așa că nu vă pot spune la timp.
Ma_LiNka
Multumesc pentru reteta!
Pur și simplu nu știam unde să atașez serul)
A treia porție am făcut-o, adăugând banane și fructe confiate, coapte la cuptor în 2 cutii pentru 60 de minute. (desenul animat era ocupat).
Totul s-a dovedit minunat)
Mană
Ma_LiNka, Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut cupcake-ul
Am adăugat aproape tot zerul la produsele coapte (briose, vafe, clătite etc.)
KatRin
O poți face cu lapte? Și acid citric pentru aciditate?
Mană
Desigur, este posibil în lapte Sourness este necesar, astfel încât soda să reacționeze
Alena27
Și dacă în lapte, ce zici de sifon, sau poți pune praf de copt în loc de sifon?
Albina
Citat: Baker

Aș vrea să renunț cumva la zer - și veți obține un tort complet slab
Tort simplu , spune titlul, nu slab
Mană
Citat: Alena27

Și dacă în lapte, ce zici de sifon, sau poți pune praf de copt în loc de sifon?
Deci, spun că este nevoie de acid. Este fie suc de lămâie, acid citric, suc de portocale sau alt suc acru câteva linguri. Sau folosiți praf de copt în loc de bicarbonat de sodiu (există deja acid citric acolo).

Citat: Albina

Tort simplu , spune titlul, nu slab
Ei bine, da. Dar o poți face și slabă. Am scris deja mai devreme cum
Mană
Am spus adesea că colectez prăjituri din astfel de cupcakes, dar nu le-am adus niciodată aici.
Unul a adus încă ...

Tort cu lapte cu suc de lamaie. Trei prăjituri.
Impregnarea este suc de portocale îndulcit proaspăt stors.
Crema de caș cu suc de zmeură.

Cupcake simplu (fără ouă) într-un multicooker Kromax MC-31 Cupcake simplu (fără ouă) într-un multicooker Kromax MC-31 Cupcake simplu (fără ouă) într-un multicooker Kromax MC-31

Ea nu a decorat și, în mod ideal, nu s-a aliniat prea mult (pur și simplu nu a fost până la asta cu toate aceste mișcări)

Din păcate, fotografia secțiunii nu a supraviețuit
Mană
Am copt acest tort în Redmond RMC-01 în modul de coacere timp de 1 oră și 20 de minute. Ulei cupa cremos ulei.
Cupcake simplu (fără ouă) într-un multicooker Kromax MC-31
gala10
Mană, azi am copt din nou această brioșă într-un mic Redik, așa cum am făcut deja, pe kefir și am adăugat stafide. Delicios! Și principalul lucru este simplu - nu ar putea fi mai ușor!
Multumesc, Mannochka, pe rețetă!
Mană
Oh, Bifează marcajul, Sunt atât de bucuros că ți-a plăcut cupcake-ul Da, într-adevăr, nu ar putea fi mai ușor
Grungygirl
o zi buna. interesat de rețetă. te rog spune-mi exact ml, nu gram? altfel am măsurat în mililitri într-un pahar de măsurat și cumva tortul meu nu a crescut deloc.
Mană
Da, mililitri. Dar poate că făina ta este umedă. Aluatul nu trebuie să curgă. Sau sifonul nu a funcționat așa cum ar trebui. Puteți încerca să adăugați încă 1 / 4h. l. sifon. L-ai copt cu zer?
Galionul-6
Grungygirl
mai degraba faina este umeda, aluatul a iesit putin subtire. dar tortul este încă delicios! fiu pe nume puziblinchik (de la m / f Teletubbies).
vom încerca mâine!
multumesc!
Ulyalya
și unde este mai bine să coaceți în personal sau în Panasonic (la 10)
Mană
Olya, este după cum doriți. Și depinde de modul în care este cuptorul în personal. Nu am nici unul, nici celălalt. Dar ei spun că coacerea este cea mai bună din Panasonic.
Ulyalya
Nu a funcționat în Panasonic, probabil sifonul nu a funcționat (((Am adăugat că adevărul este încă cacao, nu ar putea crește din cauza asta?)
Mană
Olya, și ce înseamnă că nu a funcționat? Nu te-ai ridicat? Ce fel de cacao s-a adăugat? Sifonul poate fi 1/3 linguriță. a pune. Sau înlocuiți-l cu praf de copt.
Ulyalya
Da, aproape nu s-a ridicat. Am făcut-o în Panasonic 10. Am crezut că va fi mai mare, dar nu am crescut. Cacao simplu uscat, aproximativ două linguri.
Mană
Olya, data viitoare când puteți crește ușor sifonul, este mai bine să luați zerul mai acid și să urmăriți, astfel încât aluatul să nu fie prea lichid.
SvetLanaSSh
Manăși, în micul Redic 01, ați redus la jumătate cantitatea de ingrediente?
Mană
Svetlana, nu, nu este nevoie de jumătate, se va potrivi în întregime.
Olya2017
Citat: Grungygirl
fiul pe nume puziblinchik
Am primit și un puziblinchik. Dar, ca să fiu sincer, cumva nu am sperat la succes încă de la început. Compoziție suspectă, ce ar trebui să ridice sifonul acolo?
Ei bine, am tăiat clătita în bucăți mici, am înmuiat-o într-o cremă de smântână și zahăr și s-a dovedit a fi un Sancho.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine