Plăcintă cu căpșuni în nori

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu căpșuni în nori

Ingrediente

ouă 5 bucăți.
zahăr 1 lingură.
margarină 230 g
sifon 1 linguriță
Făină 470 î.Hr.
smântână 80 g
maioneză 40 g
vanilină 1 pag.
zahăr (pentru proteine) 1,3 linguri.
căpșuni / cireșe / prune / mere 700 g.

Metoda de gătit

  • Se amestecă gălbenușurile cu zahăr și vanilie, se adaugă maragarină moale, smântână și maioneză, se amestecă sifon. Adăugați făină, conform regulii - cu cât este mai puțin, cu atât mai bine))), aluatul ar trebui să fie cat mai moale, făină - doar cât să ne strângeți ingredientele într-o minge!)) Și la frigider pentru o jumătate de oră!
  • Întindem aluatul „odihnit” într-o foaie de copt și îl distribuim cu mâinile într-un strat subțire, este posibil cu părțile laterale, îl înțepăm cu o furculiță, îl ascundem într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade (coapte la convecție) pt. 20 de minute. În general, uită-te la particularitățile cuptorului tău, în fotografia mea poți vedea că aluatul este supraexpus, am decis data viitoare să scot tortul exact când se „apucă”, dar va fi totuși alb))))
  • Între timp, le-am bătut pe albi folosind tehnologia obișnuită, mi-a luat doar 15 minute, ei bine, pregătim boabele! Am avut o căpșună, nu foarte dulce, așa că am presărat-o cu zahăr în plus))), de aceea plăcinta s-a înmuiat atât de mult, făcând fotografia să nu fie foarte atractivă, dar are un gust bun !!!
  • Scoatem tortul, întindem căpșunile și acoperim toată această frumusețe cu proteine))), la cuptor pentru încă 15 minute, uită-te la starea proteinelor, le-am luat puțin roz și puternice!))
  • / fp / 0348a246b45d42d88ec77fe60134d3f1]Plăcintă cu căpșuni în nori

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Notă

Astăzi plăcinta s-a dovedit improvizată și nu m-am gândit să o răspândesc deloc, pentru că era cea mai obișnuită, dar s-a dovedit a fi atât de delicioasă! Pur și simplu se topește în gură! Cred că, datorită faptului că am pus foarte puțin făină și am înlocuit o parte din smântână cu maioneză. Încercați-o în timp ce sezonul este în plină desfășurare Deși, cred că o astfel de plăcintă este întotdeauna un sezon, cu fiecare fruct - chiar gingășia!

olesya26
Olesya, am fost primul care a alergat după mâncare delicioasă !!! Ei bine, nu aveți nevoie de o astfel de fotografie pentru noapte și cum nu puteți mânca după zece
M-am dus să citesc cum să gătesc
olesya555
Oles, da, eu însumi am fost în această poziție, am făcut-o pentru mine dimineața, dar am distrus imperceptibil jumătate din tavă, cântarul va exploda mâine, presupun, cu bucurie.

Dar a meritat!

Fetelor, aveți o fotografie de format mare? Am un mic și inestetic
Croșetată
Citat: olesya555

Fetelor, aveți o fotografie de format mare? Am un mic și inestetic

Scară, da, mare și tare delicios !!!

Am admirat plăcinta și cum este pentru mine la acest subiect cu cele două găleți de căpșuni ...

Vă mulțumesc pentru frumusețe, voi merge și voi studia rețeta mai îndeaproape și o voi faceX și voi fi onorat?!

olesya555
Han, mulțumesc pentru căldurosul tău bun venit! hai, fii sigur, astăzi plăcinta este mai bună decât ieri, deci saturată, topindu-se cu tandrețe, iar veverițele la fel de încântate de această dată - au rămas la fel de puternice, aerisite și crocante, după cum este necesar, în ciuda stării de suc "mai scăzute"

alergând la cele 2 găleți de căpșuni, nu trebuie să stea degeaba
olesya26
Olesik, l-am făcut FOARTE DELICIOS !!! Nu am făcut-o cu căpșuni, ci cais ras cu zahăr
Ei bine, bineînțeles că plăcinta ta este mai frumoasă
Plăcintă cu căpșuni în nori
olesya555
Mmmm, ce fel de oameni! da cu ce piese! Chiar la timp pentru sfârșitul sezonului fructelor și a ajuns la timp

MULȚUMIM pentru frumusețe, Olesenka!
olesya26
Citat: olesya555

Mmmm, ce fel de oameni! da cu ce piese! Chiar la timp pentru sfârșitul sezonului fructelor și a ajuns la timp

MULȚUMIM pentru frumusețe, Olesenka!
Am un cais și coacăze rase cu zahăr, podeaua frigiderului este ocupată, ca să nu mai vorbim de congelate
Și am mâncat o plăcintă nu toko, am fost și senior, am avut o competiție, care era mai DELICIOASĂ

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine