Cupcake Mojito

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake Mojito

Ingrediente

zahăr 220gr.
ou 2 buc.
unt 70gr.
ulei de floarea soarelui 1 \ 4st.
făină 310gr.
sifon (stingeți cu suc de lămâie) 1h l.
praf de copt 1h l.
menta proaspata tocata 3 \ 4st.
coaja de lamaie 2h l.
suc de lamaie proaspat stors 1 \ 3st.
smântână 150gr.
impregnare
suc de lamaie proaspat stors 1 \ 2st.
zahăr 1 \ 2st.
limoncello (sau rom) A 4-a. l.

Metoda de gătit

  • Astăzi avem o căldură incredibilă. Am vrut ceva ușor și răcoritor. Acest cupcake este doar unul dintre cele plăcute de mâncat la căldură. Cu o ușoară aciditate și o aromă răcoritoare de mentă!
  • Aluat
  • Bateți ouăle cu zahărul într-un mixer la viteză mare.
  • Adăugați 2 tipuri de unt, praf de copt, bicarbonat de sodiu, făină. În acest caz, reduceți viteza.
  • Apoi mentă, coajă de lămâie, suc de lămâie, smântână. Bate totul bine.
  • Se coace preîncălzit la 170g. cuptor pentru 50-60 de minute.
  • Impregnare
  • Se amestecă sucul și zahărul, se fierbe, se fierbe timp de câteva minute. Se îndepărtează, se răcește ușor și se adaugă limoncella.
  • Înmuiați tortul încă cald.
  • Cupcake MojitoCupcake Mojito

Program de gătit:

cuptor

Notă

sursă 🔗
P.S. În fotografia mea, jumătate din norma rețetei.

Răsucire
Natasha, o reteta foarte interesanta! O duc la marcaje, voi încerca.
Natali06
Marishenka, încearcă-l pentru sănătate!
Gata
Spune-mi, de câtă limoncella ai nevoie?
Natali06
Gata A 4-a. l. Deja adaugat. Dar cu limoncella, dacă îți place aciditatea lămâii, poți folosi și rom.
celfh
Mă uit la această frumusețe încă de ieri seară. Mai întâi aici, apoi pe termometru, +34, ce mai face cuptorul? Numai marcaj
Natali06
Ieri am avut +37
Punct de lumină
O rețetă interesantă! Aveți un fel de formă semi-ovală sau cum se obține în acest fel?
Natali06
Cupcake Mojito

Forma este așa. L-am cumpărat mult timp, nu știam unde să-l adaptez. A fost scris „formular pentru rulouri”. Și +1 cupcake Niece a spus că i-a plăcut mai mult cupcake-ul. Toată suculența din interior
Punct de lumină
Pct. forma interesanta ..
Natali06
Forma este similară cu cea a unei pâini spiralate. Dar modul în care se potrivește pentru rulouri este un pic de neînțeles.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine