Ouă pâine rapidă într-un filtru de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Ouă pâine rapidă într-un filtru de pâine

Ingrediente

Drojdie cu acțiune rapidă 2 lingurițe
Făină 400 g
Sare 1 și 2 treimi linguriță.
Zahăr 1 și 2 treimi din art. l.
Lapte praf 1 și 2 treimi din art. l.
Unt 40 g
Ouă 2 buc.
Apă 160 g

Metoda de gătit

  • Am adăugat drojdie și am copt în modul rapid timp de 2 ore. dimensiune -M, crusta inchisa la culoare. Pâinea este bună. Din lipsă de timp, mă coc deseori în modul rapid.

Notă

ÎNCERCA. PÂINE DE OU. REȚETĂ DIN INSTRUCȚIUNI.
ASTA ESTE O PÂINE.


IMG_0520.JPG
Ouă pâine rapidă într-un filtru de pâine
IMG_0520.JPG
Ouă pâine rapidă într-un filtru de pâine
Grigorieva
Dacă schimbăm puțin compoziția în această rețetă, și anume:
Înlocuim apa cu lapte cald, adăugăm 1 g de vanilină și mărim zahărul la 80 de grame, îndepărtăm laptele praf.
atunci vom obține pâine dulce cu ouă adevărată, pe care nu am obținut-o conform rețetei Tati
Lydia
Voi încerca cu ajustările tale, Grigoriev. Numai că nu aș dori drojdie uscată, ci comprimată. Bine, pe măsură ce mă pregătesc să coac - voi conta cât de mult am nevoie. Să fie pâine dulce! Sper că o puteți coace nu în modul rapid? Nu-mi place ceva de copt rapid ...
Grigorieva
Citat: Lydia

Sper că o puteți coace nu în modul rapid? Nu-mi place ceva de copt rapid ...

Coaceți pe bază, 4 ore în filtru. dar drojdia atunci ai nevoie de 1 linguriță.
Grigorieva
Am schimbat puțin rețeta, aveam nevoie de albuș de ou. În loc de 2 ouă, am adăugat 1 ou și gălbenuș și am adăugat lapte până la 100 ml. Restul este ca în rețetă. S-a dovedit o pâine foarte bună.
Vitamina
Ieri am copt această pâine. Foarte gustos Crumb, așa ar trebui să fie, puțin ud, lipicios (ei bine, e greu de explicat, pe scurt, poți rula o minge din ea), nu uscat, ne place doar !!! În general, nu mănânc dimineața. Dar astăzi am spart o crustă și abia m-am oprit)) Vă mulțumesc foarte mult, cred că acum aceasta va deveni rețeta noastră principală pentru pâinea de zi cu zi

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine