Carne de porc coaptă în „mânecă”

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc coaptă în mânecă

Ingrediente

Porc 700 de grame
Arc 4 ceapă medie
Sare 1,5 lingurițe.
Zahăr 1 linguriță
Mușcă 9% 1 lingură. l.
Suc de lămâie 1 linguriță
Sos de soia 60 ml.
Condimente pentru carne gust
Apă minerală 400 ml.
Maioneză 4 linguri. l.

Metoda de gătit

  • 1. Spălați carnea de porc slabă, uscați-o și tăiați-o în bucăți mici.
  • Carne de porc coaptă în mânecă
  • 2. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și amestecați cu carnea.
  • Carne de porc coaptă în mânecă
  • 3. Apoi adaugă sare, zahăr, sos de soia, suc de lămâie, oțet și condimentele tale preferate.
  • Carne de porc coaptă în mânecă
  • 4. Umpleți totul cu apă minerală și lăsați la marinat câteva ore în frigider.
  • Carne de porc coaptă în mânecă
  • 5. Apoi separa carnea de ceapa si unge carnea cu maioneza.
  • Carne de porc coaptă în mânecă
  • 6. Puneți ceapa în mânecă și carnea deasupra. Legați de-a lungul marginilor și faceți mai multe găuri în mânecă.
  • Carne de porc coaptă în mânecă
  • 7. Puneți manșonul pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor preîncălzit. Coacem 35-45 de minute la temperatura de 180 de grade. Presară ierburi înainte de servire.
  • Carne de porc coaptă în mânecă


caramel
Tasha87, undeva în mijlocul rețetei, a apărut gândul că la final va apărea sintagma „și prăjiți pe cărbuni, pe grătar”. Este ca un grătar acasă? Vremea a devenit rea, iar carnea este deja marinată, iar berea este rece. Bunătatea nu trebuie pierdută. Nu, ei bine, nu condamn rețeta, ci dimpotrivă - frumoasă și gustoasă.
Tasha87
Citat: iris. ka

Tasha87, undeva în mijlocul rețetei, a apărut gândul că la final va apărea sintagma „și prăjiți pe cărbuni, pe grătar”. Este ca un grătar acasă? Vremea a devenit rea, iar carnea este deja marinată, iar berea este rece. Bunătatea nu trebuie pierdută. Nu, ei bine, nu condamn rețeta, ci dimpotrivă - frumoasă și gustoasă.

Ei bine, în general, a fost așa: =)) Am fost pe foc cu ideea de a încerca să gătesc grătar în cuptor ... Pe internet, multe rețete spun că dacă sunt gătite într-o mânecă pe o pernă de ceapă , va fi ca un adevărat grătar ... Am decis să-l gătesc .. Carnea, desigur, s-a dovedit a fi atât de gustoasă, dar aroma focului nu va înlocui nimic (nu am vrut să adaug lichid fum), deci rețeta a primit doar acel nume ...
Pot spune că această carne poate decora orice masă ... Gustos și suculent: =)) Da, și îmi place să experimentez ... Așa că rețeta +1 din pușculiță

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine