Carne de porc în stil casă

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc în stil casă

Ingrediente

porc 0,5 kg-1 kg
arc (mare) 2 buc.
morcov 2 buc.
sare, piper măcinat gust
maghiran 0,5 lingurițe
ulei vegetal 2 linguri. linguri

Metoda de gătit

  • Carnea de porc este tăiată în bucăți mari, prăjite într-un cazan cu adăugarea unei cantități mici de ulei. Adăugați ceapa și morcovii tăiați, tăiați cubulețe. Se prăjește cu carne. Adăugați maghiran, piper negru măcinat. Se amestecă, se toarnă puțină apă clocotită. Fierbeti pana fierbe apa. Dăm cărnii puțin „apucând”, apare o crustă, astfel încât, adăugând mai multă apă fierbinte, culoarea sosului să fie maronie. Lăsați carnea să se tocăni până se înmoaie.

  • Pentru o garnitură, cartofii prăjiți, tăiați în cuburi mari și propria conopidă sărată sunt excelente. Nu uitați să serviți verdeață, se potrivesc bine cu acest fel de mâncare.


Rezident de vară
Îmi plac rețetele tale pentru simplitatea și deliciul lor Și pozele sunt foarte apetisante
lega
Rețeta este într-adevăr foarte simplă și asta o face și mai atractivă. Cartofii prăjiți se servesc foarte frumos.
Și am fost intrigat de acest lucru: "propria conopidă sărată"Pot să obțin mai multe detalii din acest loc? Poate că este mult în urmă, dar cumva nu am întâlnit încă o astfel de opțiune de gătit ..."
mka
Rezident de vară, lga , Mulțumesc .

Lga, am postat pe forum o rețetă de murături armenești (tursha), poți mura aproape orice legume: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125871.0.
Sau poți să marinezi, dar voi posta această rețetă mai târziu.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine