Tocanță de legume în multicooker Brand

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Tocanță de legume în multicooker Brand

Ingrediente

vinete (mediu) 2 buc
Ardei dulce 2 buc
cartofi medii 2 buc
ceapa mare 2 buc
dovlecei mici 1 buc
morcovi mici 1 buc
roșie mare sau smântână 2 sau 5-6 buc
bulion sau apă 1,5 m. Art.
usturoi, sare, condimente gust
mărar, busuioc 1 pachet
ulei vegetal 6-7 st. linguri

Metoda de gătit

  • -se spală legumele și se toacă grosier, cu o roșie, dacă există dorința de a îndepărta pielea, vinetele, dacă sunt tocate amare, se presară sare și se lasă să stea timp de 15 minute, apoi se clătește și se usucă
  • - se toarnă ulei vegetal în desene animate în modul de coacere, se prăjește ceapa timp de 5 minute
  • - adăugați cartofi, amestecați și prăjiți timp de 5 minute
  • - adăugați morcovi și ardei grași și amestecați, prăjiți timp de 5 minute
  • - se adaugă roșiile și se amestecă, se prăjește timp de 5 minute
  • - adăugați vinete și câteva linguri de ulei vegetal și amestecați, prăjiți timp de 5 minute
  • - se adaugă dovleceii și se amestecă, se prăjește timp de 5 minute
  • - opriți programul, turnați apă fierbinte, sare, adăugați ierburi, usturoi, condimente, amestecați bine
  • - porniți programul de gătit timp de 30 de minute
  • - la final, amestecați ușor tocană și lăsați să stea timp de 15 minute, acoperit

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

coacere, tocană

Notă

soțul meu, un iubitor de legume înăbușite, a insistat asupra acestei tocănițe, pentru care nu-mi plac legumele înăbușite, dar chiar și eu le-am mâncat cu plăcere, mi-au plăcut în special cartofii, doar a fost înmuiat în suc de legume

Longina
Câtă apă să turnați? Este, de asemenea, plin de suc de legume? Poate că nu mai avem nevoie de apă?
Ne pare rău, am văzut: 1,5 m. Art. bulion sau apă. Dar întrebarea rămâne, poate că nu mai avem nevoie de apă?
viksvik
Citat: Longina

Câtă apă să turnați? Este, de asemenea, plin de suc de legume? Poate că nu mai avem nevoie de apă?
Ne pare rău, am văzut: 1,5 m. Art. bulion sau apă. Dar întrebarea rămâne, poate că nu mai avem nevoie de apă?

vezi singur, am adăugat și nu pot spune că a ieșit mult bulion de legume
Longina
Mulțumesc! Le voi încerca pe amândouă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine