Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002

Categorie: Mâncăruri din carne
Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002

Ingrediente

File de curcan 1 BUC.
Ceapa medie 1 BUC.
Vin alb sec 50 ml.
Gorgonzola sau altele cu mucegai albastru 100 g
Ardei măcinat 2 ciupituri
Ulei de masline 1 linguriță
Fistic sau rozmarin macinat 2-4 ciupituri

Metoda de gătit

  • Tocam ceapa.
  • Permite "Caserolă" cu capacul deschis (astfel încât MV să nu scârțâie, rotiți butonul de pe capacul deschis spre "Închis").
  • Se toarnă o linguriță de ulei de măsline într-un castron și se aruncă ceapa.
  • Tăiați curcanul în bucăți mici și trimiteți-l în castron.
  • Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002
  • Se prăjește totul timp de câteva minute, amestecând ocazional.
  • Se toarnă vin.
  • Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002
  • Dezactivează "Caserolă", închideți capacul, porniți „Pui / rață” timp de 20 de minute.
  • Când ați terminat, deschideți, adăugați brânză tocată.
  • Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002
  • Se amestecă, dizolvând brânza în sos, se adaugă ardeiul și, folosind căldura reziduală și încălzirea, se fierbe totul timp de un minut sau două.
  • Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002 Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002
  • Scoateți bucățile de curcan și porniți-l din nou "Caserolă" cu capacul deschis. Se evaporă, amestecând jumătate din sos, în timp ce se îngroașă bine.
  • Nu recomand să lăsați curcanul în castron în timp ce sosul este aburit, deoarece poate deveni dur.
  • Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002 Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002
  • Dezactivați MV. Puneți bucățile de curcan în sos, amestecați și închideți capacul, lăsând să stea 5 minute, permițând curcanului și sosului să se combine.
  • Curcan Gorgonzola în oala sub presiune Oursson 5002
  • Când serviți, presărați rozmarin tocat sau fistic.
  • Bucura-te de masa ta!
  • A ieșit foarte cremos și picant datorită sosului gros de brânză. Carnea a rămas densă, dar foarte moale și suculentă.
  • Se ornează cu paste sau fasole de sparanghel.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Sarea nu este necesară deoarece brânza dă un gust destul de sărat.

Răsucire
Arochka, ispititoare! Ce prostie
Tocmai am ajuns aici, nu am puteri să gătesc ceva, iar tu te tachinezi aici cu astfel de bunătăți
Arka
Mai mult, acum voi pune mai multe. mi-a placut foarte mult
Arka
Bine, nu plânge, poți, ca mine în astfel de cazuri, să lingi ecranul
Răsucire
Am lins deja ecranul. Acum mă voi forța să cobor de pe canapea și să-mi dau seama de un fel de sandviș și pescăruși
Omela
Am venit să văd sho pentru acest cuvânt teribil gorgonzola... Si aici 🔗 🔗 🔗
Ukka
Arka, sistemul nu vă permite să + puneți atât de repede ... Prin urmare, scriu aici -

Astăzi este ziua ta capodoperă culinară !!!
Arka
Melka, după ce ți-a citit mesajul, s-a dus și a privit această gorgonzola în ochi, cu curaj, pentru tine, astfel încât să nu creadă că tu suntem speriați

Olya, mulțumesc. Astăzi este ziua prezentării rețetei, s-au acumulat atât de multe, încât este chiar înfricoșător de luat. Aici, mi-am depășit lenea naturală, sunt speriat mândru de mine

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine