Varză fiertă cu piept de pui (aragaz lent)

Categorie: Mâncăruri cu legume
Varză fiertă cu piept de pui (aragaz lent)

Ingrediente

piept de pui 2 buc
varză furci medii
arc mediu, 1 bucată
morcov mare, 1 buc
pasta de tomate gust

Metoda de gătit

  • Ceapă rasă, morcovi foarte mărunțiți (Arzător-1.6), puneți-i pe fundul MdV, tăiați sânii în cuburi, puneți-i pe ceapă și morcovi, varză tocată deasupra (din nou pe Berner), activați modul HI, după 3 ore sărat, piper, lichid scurs, adăugat pastă, amestecat, apoi amestecat de încă 3 ori pe parcursul întregului timp de gătit. Timpul total de gătit la modul maxim a fost de 5,5 ore, am vrut să-l opresc mai devreme, apoi varza se dovedește a fi crocantă, dar sa dovedit a fi moale. În cele din urmă, am pus condimentul și frunza de dafin.

Timp pentru pregătire:

5,5 ore

Program de gătit:

program

Notă

Am pus totul deodată ca să nu-l prăjesc, în principiu nu o fac niciodată, dar cred că ar fi posibil să fierbeți ceapa și morcovii în unt, apoi mi se pare că gustul ar fi mai bun

mamusi
O rețetă utilă! Natasha, ce e pe HI ??
Gătesc așa ceva în Shteba ... setează temperatura pe limbă.
mowgli
Rita, la maxim vreo 80, după părerea mea, pentru că în acest mod fac șuncă
brendabaker
mamusi,
Margarita, HAY, acesta este un mod puternic, fierbe cu bule, temperatura este descrisă ca 90-100 ℃, în unele modele scriu 95 ℃, iar în unele nu scriu nimic, în afară de faptul că acesta este un mod pentru gătit , ca într-o cratiță.
Cu un aragaz lent, întregul truc este că atinge această temperatură în 3 ore și produsele au timp să * facă prieteni * în acest timp și să dea un gust mai bogat decât într-un aragaz lent sau pe aragaz. Acest lucru este uneori bun și alteori nu.
Veronica
... puțin subiect ... Spune-mi de unde poți cumpăra un aragaz lent? Obișnuiam să mă întâlnesc des în magazine, dar acum ... tăcere ...
Irgata
Citat: Veronica
Mă întâlneam des în magazine
oraș avansat pe care îl ai
pe ozon se întâmplă 🔗

uită-te la Avito, deasupra Oksana a dat un link

deci foșnesc prin magazinele online

du-te la magazinul din orașul tău - este posibil să poată aduce tu sub ordin, Am comandat un storcător de melc de genul ăsta, mi-au spus - da, peste câteva zile aflați dacă au o astfel de oportunitate și, dacă este ceva - cu o plată în avans, adică magazinul a fost de acord, dar magazinul nostru online melcul și chiar mai ieftin decât am cumpărat în acel magazin, numit magazin - a refuzat, nu au comandat încă, l-am cumpărat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine