Nototenia cu legume într-un multicooker Brand 6060

Categorie: Mese de pește

Ingrediente

Note muzicale 700g (ambalare)
Ceapa (mare) 1 buc
Morcovi (mari) 1 buc
O rosie 1 buc
Sos 2 linguri. l
Sare 1,5 lingurițe
Piper negru proaspăt măcinat gust
oțet de mere 1 lingură. l
Maioneză 2 linguri. l

Metoda de gătit

  • Decongelați peștele, tăiați aripioarele, îndepărtați solzii. Clatiti bine. Tăiați ceapa și roșiile în jumătăți de inele. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Combinați legumele într-un castron separat, sare timp de 1 oră. L sare, adăugați sos Chili (îl puteți înlocui cu adjika de casă sau doar ardei dulce) și maioneză. Se amestecă bine, se separă aproximativ jumătate și se pune într-un castron, nivelează. Puneți peștele pe „perna” vegetală, adăugați sare cu sarea rămasă, piper, presărați oțet, puneți restul de legume deasupra. Închideți capacul. „Supă” 21min. Presiunea se acumulează după 8 minute. Au mai rămas 13 minute pentru a găti peștele sub presiune, ceea ce este suficient. Presiunea se va egaliza.

Vasul este conceput pentru

700g peste + legume

Timp pentru pregătire:

21min + egalizare presiune

Notă

Nu știu unde, se dovedește mult sos (strat de aproximativ un cm și jumătate). Peștele este extrem de suculent și gustos. Creasta este complet detașată, iar oasele aripioarelor se mișcă ușor cu o furculiță și pur și simplu nu există alte oase. Bucura-te de masa ta!!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine