Cosuri de ciocolata cu fructe de padure si crema de unt

Categorie: Cofetărie

Ingrediente

Cremă 35% 200 ml
Ciocolată (cacao nu mai puțin de 45%) 100 g
Fructe de padure 150-200 g
Cremă de brânză (sau caș moale) 100 g
Zahăr pudră
Mentă

Metoda de gătit

  • Topeste ciocolata (am topit-o la cuptorul cu microunde 2,5 minute), amesteca.
  • Ungeți interiorul cu forme de brioșe de ciocolată sau hârtie și dați-le la frigider timp de 5 minute. Scoateți, ungeți cu un al doilea strat de ciocolată. Lasă să se solidifice, dar nu îngheța!
  • Bateți smântâna cu zahăr pudră și smântână de brânză.
  • Scoateți coșurile de ciocolată din forme.
  • Se toarnă fructe de pădure în interior, se pune deasupra crema de unt.
  • Decoreaza cu menta. !!!

Notă

foarte gustos

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine