Tort marocan cu cafea

[Biscuit:]

Tort marocan cu cafea

Categorie: Cofetărie

Ingrediente
Biscuit:
Ouă, temperatura camerei, 1 pisică.	5 bucăți.
Zahăr	170 g (1 lingură)
Amidon de cartofi	8 Art. l. (160 g)
Cacao	3 linguri. l. (45 g)
Sifon	1 linguriță (fără vârf)
Crema de cafea-caramel (versiunea mea):
Cremă 30%	150 g
Smântână 15%	400 g
Lapte condensat fiert	150 g
Cafea tare	1/2 lingură.
Gelatină	20 g
Zahăr	1/2 lingură.
Impregnare:
Cafea dulce	1/2 lingură.
Alcool	opțional
Vas de copt	Ø 26 cm
Formă detașabilă pentru asamblare

Metoda de gătit

• Biscuit:
• 1. Bateți ouăle și zahărul la viteză maximă, până când devin albe pufoase.
• 
• 
• 2. Reducând viteza mixerului, introduceți treptat un amestec uscat de amidon, cacao și sodă.
• 
• 3. Se toarnă aluatul într-o matriță cu diametrul de 26 cm.
• 
• 4. Coaceți la cuptor la 180⁰C. Timpul de coacere depinde de caracteristicile cuptorului. Am 40 de minute.
• Prajitura dupa coacere:
• 
• 5. Răciți biscuitul într-o matriță, apoi îndepărtați cu atenție și tăiați în 3 părți. Iată un astfel de biscuit pufos, poros și ciocolată-ciocolată pe care îl obținem:
• 
• Crema de caramel de cafea:
• Acum să pregătim crema, sau mai bine zis stratul.
• 1. Mai întâi trebuie să pregătiți 1 pahar de cafea și să se răcească. Înmuiați gelatina în jumătate din cafea. Se adaugă zahăr în cealaltă jumătate și se lasă la înmuiat prăjiturile.
• 2. Bateți smântâna răcită cu viteză mare până la vârfuri.
• 3. Adăugați treptat smântână, zahăr și apă fiartă. Cantitatea de zahăr poate fi ajustată după gust.
• 4. Introduceți gelatina dizolvată în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă într-un curent subțire. Se amestecă până se omogenizează.
• Asamblarea tortului
• Recomand asamblarea tortului într-o formă divizată. Apoi nu este nimic nou și nimic complicat - umezim fiecare strat al biscuitului cu impregnare de cafea, distribuim uniform crema noastră între straturi și o trimitem la frigider să ne gândim. După întărire, decorați tortul după cum doriți.
• Am folosit glazură de ciocolată (ciocolată topită în smântână), decor de casă și bile de orez.
• Prin manipulări simple și nu mult efort, obținem un tort delicios și delicat!
• 
• Ei bine, acesta este un dispozitiv de tăiat:
• 

Vasul este conceput pentru

1 tort

Program de gătit:

cuptor

Notă

Tort extraordinar de gustos și ușor de preparat. Sunt prieteni și am multă încredere în el.
Rețetă din broșura „Prăjituri de casă” 2005 c. (a existat o perioadă în care rețetele nu erau căutate pe site-uri). De ce un astfel de nume este necunoscut, nu eu am venit cu el.
Rețeta originală a sugerat biciuirea albilor separat. Am făcut asta foarte mult timp, până am riscat. Rezultatul este același, dar este mai puțin efort.
Cremei i s-a oferit smântână cu zahăr, cafea și gelatină. Este, de asemenea, delicios pentru ceaiul de casă. Dar, dacă doriți un gust mai interesant, pregătiți o cremă de cafea-caramel.
Pe de altă parte, în acest tort există un burete atât de uimitor - delicat, poros, ușor, încât se potrivește bine cu orice cremă. De fiecare dată puteți face o nouă compoziție.
Îi sfătuiesc pe fetele care se coc să ordoneze să fie atenți la acest biscuit

Recomand această rețetă tuturor iubitorilor de ciocolată, dar prăjiturilor ușoare și aerisite.
Rețetă editată pe baza amendamentecontribuit de autor.

[Ira]

Ira, tortul este frumos.
Întrebări:
Ce fel de cremă ai luat, nume? Gelatină, gelatină obișnuită sau instantanee?
Care este diametrul matriței?

[Ira]

Ira, tortul este frumos.
Întrebări:
Ce fel de cremă ai luat, nume? Gelatină obișnuită sau gelatină instantanee?
Care este diametrul matriței?

Tanyusha, mulțumesc!

Cremă „Sănătate” 30%. Dacă nu există cremă în casă, atunci mă descurc cu smântână.
Acum folosesc gelatină obișnuită, așa că o turn cu cafea răcită, o las să se umfle și apoi o dizolv într-un micron.Obișnuiam să cumpăr instant și să îl folosesc conform recomandărilor de pe pachet.
Pentru acest număr de ouă vă sfătuiesc formularul 26 cm, nu mai puțin. Biscuitul crește bine (îl am chiar puțin mai sus decât forma, dar apoi coboară la nivelul părților laterale)

Da ... Am o singură formă și doar 26 cm.
Nu există gelatină obișnuită. Voi folosi instant, dar de 1,5 ori mai mult. Și nu vreau să iau cremă de legume. Îl voi lua pe Pereyaslovskie 35%.
Și dacă în loc de smântână luați 25% smântână?

GORGEOUS-MAGIC !!!! : bravo: doar din povestea celor o mie și una de nopți. Am încercat-o, așa că acum fiica mea nu rămâne în urmă, în fiecare zi o coac ca o prăjitură, apoi doar o prăjitură, apoi cu smântână, iar ieri am zis să le fac ca niște brioșe. Mulțumesc, IROCHKA, pentru împărtășire, doar căutam o astfel de porozitate, aerisire și s-a dovedit imediat. Alb, apropo, a copt și pentru asta, doar eu am înlocuit cacao cu amidon de porumb, s-a dovedit, dar s-a sfărâmat mai mult.

Apropo, am copt ieri, nu avem un conținut atât de gras, am cumpărat 20% smântână și am biciuit-o cu smântână de legume uscate, am stat bine, mi-a plăcut gustul (pentru prima dată) și este mult mai gustos decât a face cu un fixativ.

Foarte interesant tort! Simplu și destul de accesibil în compoziție și în execuție.
pygovka, și este posibil mai detaliat în ce proporție ați făcut smântână cu smântână de legume uscate? Se întâmplă adesea să nu existe o cremă grea la îndemână, dar trebuie să veniți cu ceva pentru cremă.

[Melanyushka]

Melanyushka Pot scrie aproximativ, așa cum am făcut-o cu ochiul, am luat 1,5 pachete de smântână (o avem pentru 400g. Un pachet), apoi am adăugat smântână, linguri pe o lingură, pentru o astfel de porție de smântână pare 5 -6. l. Am aruncat-o deasupra, aveam nevoie de o cremă groasă, totul era îmbibat perfect și un astfel de strat de cremă normal s-a dovedit, topit în gură, nu avea gust sigur, mai trebuie să o fac, de când fiica mea a adus 10 pachete de amidon de la soacra mea.

[Ira]

O, ce reteta delicioasa !!!
Ira, Cu siguranță voi coace!

Deja am scăpat de babe! Ador prajiturile cu cafea !!!! A marcat-o! multumesc pentru reteta !!!

Da, aici nu este necesar să marcați, dar la bucătărie să alerge și să gătească, a sunat fiica mea, tot vor să mănânce, zic, hai să mergem să o vizităm pe Ira ... ea te va trata cu delicioase ...

[Ira,]

Ira, tortul este foarte tentant! Și ce tăietură!
Marcez.

[irza]

irza ce prajitura superba !!!
În contextul biscuitului, acesta este unul interesant - am urmărit totul, precum boabele de icre negre)))
Cred că numele este pentru că: cafea, biscuiți negri. cremă de soare))) Africa-cafea-soare)))))

Un tort frumos și un tăietor atât de primitor: fă-mă ...
Marcat

[Tan]

Și dacă în loc de smântână luați 25% smântână?

Tan, o alternativă excelentă. Aici, crema se poate face în general din smântână, zahăr, cafea și gelatină. Laptele condensat este opțional.

Simplu și destul de accesibil în compoziție și în execuție.

Exact, Melanyushka, a fost disponibilitatea materială care m-a atras odată (am decis, dacă nu funcționează, atunci cel puțin nu va fi atât de ofensator). Toate produsele erau acasă, făcute dintr-o singură respirație. Iar rezultatul îndeplinește pe deplin așteptările și arată foarte impresionant pe masa festivă.

[Natasha]

Da, aici nu este necesar să marcați, dar la bucătărie să alergeți și să gătiți, a sunat fiica mea, tot vor să mănânce, zic, hai să mergem să o vizităm pe Ira ... te va trata cu delicioase ...

Multumesc, Natasha, pentru credibilitatea rețetei.
Îmi amintesc când erai în căutarea unui biscuit delicat, poros cu ciocolată, ideea ți-a venit imediat să-ți ofer marocan. Și nu am pierdut
Și apoi a apărut o șansă de a filma procesul și de a aranja un tort mai mult sau mai puțin elegant și de a împărtăși rețeta tuturor
Deci, desigur, vino în vizită! Și ia-o pe nepoata ta - ne vom potrivi - am 2 pretendenți excelenți

Și ia-o pe nepoata ta - ne vom potrivi - am 2 pretendenți excelenți

deci asta este o altă chestiune! de aici începe

Puteți coace un biscuit într-un aragaz lent?

[Helena]

Puteți coace un biscuit într-un aragaz lent?

Helena, Nu am o astfel de experiență, din păcate. Dar, dacă ceilalți biscuiți sunt obținuți în MT, atunci de ce nu?
Dacă îndrăznești să încerci, atunci împărtășește-ne experiența ta, te rog

De acord.

[Irina,]

Irina, tortul pare foarte apetisant! Da, iar biscuitul cu ciocolată chiar i-a plăcut ochiului (căutam de multă vreme o rețetă pentru un biscuit cu ciocolată rece - aerisit, poros, ușor). Dar pe parcurs, au apărut câteva întrebări. Rețeta a indicat 3 linguri. l. cacao, iar între paranteze 25 g? Știm însă că într-o lingură greutatea cacao este de 15g (fără blat) și 25g (cu blat). De data asta. Mai departe. Amidon de cartofi - 8 linguri l. (aproximativ 70 de grame)? Dar în 1 st. l. 30 g amidon. Așa că m-am confundat ... Sau măsoară o mustață cu linguri sau ia-o în greutate
Ira, iartă-mă plictisitor, dar chiar vreau să încerc să coac acest tort și, după cum se spune, nu da o gafă

[Oksanochka]

Oksanochka mulțumesc pentru vigilență. Folosesc o lingură conform instrucțiunilor din rețeta originală. Ieri am decis să adaug grame atunci când fac o rețetă

Știm însă că într-o lingură greutatea cacao este de 15g (fără blat) și 25g (cu blat). De data asta. Mai departe. Amidon de cartofi - 8 linguri l. (aproximativ 70 de grame)? Dar în 1 st. l. 30 g amidon. Așa că m-am confundat ... Sau măsoară o mustață cu linguri sau ia-o în greutate

Dar măcar bate-o, dar nu am atât de multă cacao și amidon în lingura mea. Acum am verificat, din nou același rezultat - suma pe care o tastez nu corespunde standardelor.
Mă duc, probabil voi lua grame, pentru a nu deruta pe nimeni

p. din. Fetelor, pentru care nu este dificil, vă rugăm să depășiți. Ajută-mă să înțeleg

irza, mai bine scoti lingurile, si lasi gramele, toata lumea are solzi. Totul depinde de modul de turnare, am cântărit și am primit 3 linguri de cacao. L-25 g de amidon, respectiv, s-a dovedit a 8-a. l-70g

[Ira,]

Ira, Probabil că avem linguri diferite. Cele mari sunt atât de largi și așa este cu siguranță în lingura mea (poate cântarul meu minte?) Dar, vă voi spune un secret: secret: nu mănânc așa, eu doar hrănește-l pe soțul meu, va avea o gură mai mare ... Și le folosesc doar la măsurarea ingredientelor. Ele dau greutatea aproape la fel ca în graficele de greutate. Așa că voi încerca să măsoar totul în linguri când coac și eu va raporta cu siguranță la sfârșitul săptămânii

Deci, cine va clarifica acum problema cu linguri și grame? Irina, mărturisește! Cântărește-ți lingurile măsurate și reglează, te rog, altfel toată lumea vrea să se coacă și toată lumea se teme.

Fetele și eu am copt în grame și totul a funcționat. Biscuitul este foarte foarte aerisit. Deși vârful nu era plat, ci un măgar mic, înseamnă că este nevoie de puțin mai mult amidon sau cacao. Raportul va fi seara

[Inusya]

Deci, cine va clarifica acum problema cu linguri și grame? Irina, mărturisește! Cântărește-ți lingurile măsurate și reglează, te rog, altfel toată lumea vrea să se coacă și toată lumea se teme.

Recunosc! Din nou am depășit, în timp ce foloseam o lingură de măsurare (îndepărtând blatul cu un cuțit). Din acest set

Greutatea amidonului sa dovedit a fi de 9 g, iar cacao - 7
Ei bine, 30 g de amidon și 15 g de cacao nu sunt colectate într-o lingură, nici într-o sală de mese măsurată, nici într-o sală de mese obișnuită. Mi-am dat seama pe cântare cât este - se obțin grămezi decente. Nu știu ce fel de linguri au folosit, numind astfel de standarde. După cum se spune, nu poți să te înghesuie ...

Rezumând, rămân cu cifrele pe care le-am indicat mai devreme. Doar eu oricum voi stropi cu linguri

Fetele și eu am copt în grame și totul a funcționat. Biscuitul este foarte foarte aerisit. Deși vârful nu era plat, ci un măgar mic, înseamnă că este nevoie de puțin mai mult amidon sau cacao. Raportul va fi seara

Inusya, foarte bine! Așteptăm reportajul foto.
Despre vârf. Biscuitul meu se ridică cel mai adesea deasupra formei, dar după ce l-am scos din cuptor, tortul cade în lateral. Dacă te uiți la fotografia mea cu un biscuit copt, atunci există și un mijloc chiar sub margine. Puteți răci biscuitul într-o matriță cu capul în jos (de preferință pe o grătar)

Am copt într-o formă fără fund (de Lilina), este mare, dar nu m-am gândit să-l dau peste cap! Dar astăzi fiul meu a cerut un astfel de biscuit (nu-i place crema) și voi face totul fără greșeli. Dar iată raportul meu

[Irochka]

Fetelor, iar biscuiții și smântâna sunt delicioși! Este foarte important pentru mine să nu auzi sifon în biscuiți!
Dacă faceți o greșeală cu lingurile, nu este înfricoșător, biscuitul este ușor de mâncat și se coace altul
Irochka , multumesc frumos pentru aceasta reteta !!!

[Irochka]

Irochka , multumesc frumos pentru aceasta reteta !!!

Sunt întotdeauna bucuros să împărtășesc rețete dovedite!

inucya, s-a dovedit o prăjitură frumoasă, iar stratul este atât de apetisant: nyam: există găluște fierte în cremă?
Ți-a plăcut biscuitul singur? A fost pufos?

Biscuitul era foarte pufos! Și când a nivelat vârful, i-a dat piesele fiului ei, așa că acum el are nevoie de un astfel de biscuit nou. În smântână, m-am abătut puțin de la rețetă - înlocuind laptele fiert (pentru a nu aștepta 2 ore) - cu sos de caramel din. Așa că m-am dus să coc un biscuit nou

În smântână, m-am abătut puțin de la rețetă - înlocuind laptele fiert (pentru a nu aștepta 2 ore) - cu sos de caramel din.

Oh, sos de caramel de la - este delicios și se încadrează fabulos în această cremă.
Puteți experimenta cu acest biscuit și cu creme

Mulțumesc Ira! Deja adoptat. Îmi voi coace propria mea pentru 23 februarie. Cu siguranță voi raporta.
Văd că ați experimentat deja glazura filmului. Pare divin. Cum ai lucrat cu el?

[Ira,]

Recunosc! Din nou am depășit, în timp ce foloseam o lingură de măsurare (îndepărtând blatul cu un cuțit).

Ira, Deci, acolo se spune că câinele este îngropat. La urma urmei, măsurarea lingurilor și a lingurilor sunt două mari diferențe. Conform standardelor sovietice (GOST), o lingură este considerată a fi o lingură care conține 18 g de apă. Și atunci când măsurați produsele în vrac cu o lingură, produsul în sine ar trebui să fie pe lingură cu o lamă (sau movilă) și nu sub cuțit. Asta e doar din bucătărie - am cântărit din nou totul: dacă luați o lingură standard obișnuită, apoi amidon cu o lamă - 28 - 29 g, cu o movilă mică - 17 - 18 g, sub cuțitul 10-11 g. Iată lucrurile ...
M-am dus să coc un biscuit, dar apoi voi cântări totul în grame.Mâine voi raporta

Văd că ați experimentat deja glazura filmului. Pare divin. Cum ai lucrat cu el?

: secret: Nu, Oksan, aceasta este o dantelă de ciocolată realizată pe un covor de glazură feldipers. Sugarvel încă minte, mi-e teamă să mă apropii

Cel mai superb tort !!!! Deja mâncat !!!!!
S-a dovedit grozav !!!! Amidon de cartof înlocuit cu amidon de porumb. Gata cu schimbările! S-a dovedit FĂRĂ PROBLEME !!!!
MULȚI MULTI autorului rețetei !!!

Ira, nu te teme! Suntem cu toții alături de tine și ținem pumnii pentru tine. Cu această abilitate, puteți gestiona orice Sugarvel.

[lyusyen]

Cel mai superb tort !!!! Deja mâncat !!!!!
S-a dovedit grozav !!!! Amidon de cartof înlocuit cu amidon de porumb. Gata cu schimbările! S-a dovedit FĂRĂ PROBLEME !!!!
MULȚI MULTI autorului rețetei !!!

Vă mulțumim că ați avut încredere în rețetă, lyusyen! Coaceți pentru sănătate și vă rog cei dragi

[Ira,]

Ira, Ei bine, iată-mă cu raportul, ia-l. Fotografiile s-au dovedit așa de așa (am făcut-o la telefon) Și acum, în ordine. Am luat o jumătate de porție ca plasă de siguranță, am măsurat totul în grame. Formă cu diametrul de 18 cm, înălțimea tortului a fost de aprox. 6 cm. Partea superioară a avut o mică depresiune - nu mai mult de 0,5 cm, dar după ce s-a întins timp de o oră s-a nivelat.

Când l-am scos din matriță, fundul biscuitului s-a desprins din partea principală (aproximativ 1/3 din tort). Restul biscuitului a fost tăiat în două prăjituri. Mijlocul m-a surprins cu structura sa neobișnuită - nu poroasă, ci mai degrabă netedă, parcă uniformă și culoarea mai deschisă decât la margine (nu pot spune că biscuitul nu a fost copt - nu a fost absolut umed și elastic) marginile erau suficient de uscate și se prăbușeau.

Am făcut crema fără gelatină, pentru că am luat cremă de casă foarte groasă. Înmuiat, pătat și lăsat peste noapte. Dimineața, tortul a devenit foarte moale - prin densitate era dificil să se distingă unde era tortul și unde era crema.

Părerile au fost împărțite cu privire la gust. Unii au fost încântați, alții au remarcat gustul neobișnuit (în sensul bun al cuvântului). Sentimentele mele erau destul de contradictorii. Pentru gustul meu - oricât de moale și fragedă ar fi tortul, amidonul se simte încă în gură (este greu de explicat în cuvinte, se simte doar lingând amidon curat, sau ceva de genul asta ...).

Am citit multe recenzii despre alte resurse referitoare la biscuiții pe amidon - și părerile sunt radical opuse.Nu voi spune că voi deveni un adversar categoric al acestui tip de biscuiți, dar clar că nu mă voi alătura numărului de fani ai lor. Dar trebuie să încerci multe și diferite lucruri, să experimentezi.

În orice caz, Ira, mulțumesc foarte mult pentru noua rețetă, pentru noul gust

[draga mea]

draga mea, Oksanochka, a fost foarte informativ să citesc recenzia. La urma urmei, gusturile fiecăruia sunt diferite, după cum au confirmat consumatorii dvs. de prăjituri.
Ce pot să spun din fotografie, secțiunea este frumoasă, în ciuda calității fotografiei. Dar fotografia biscuitului în sine nu mi-a plăcut prea mult, iar descrierea ta sugerează că nu a ieșit așa cum ar trebui

Mijlocul m-a surprins cu structura sa neobișnuită - nu poroasă, ci mai degrabă netedă, parcă uniformă și culoarea era mai deschisă decât la margine

Ar trebui să fie poros. Iar culoarea mea este la fel de ciocolată.

p. din. Dar, OksanDupă ce am citit despre linguri și despre greutatea amidonului și a cacaoului din ele, am copt ieri un biscuit. Am aplicat-o cu o lingură cu o lamă bună; greutatea ingredientelor uscate s-a dovedit a fi în mod corespunzător mai mare. Am decis până nu risc, nu voi ști. Biscuitul sa dovedit a fi mai dens decât de obicei, nu la fel de fibros, dar totuși poros. Mijlocul nu a scăpat niciun gram, ci dimpotrivă, chiar movila era mică. Și ce sunet a fost când a fost apăsat biscuitul tăiat - acesta este ceva. Nu am mai auzit asta

Și încă mi se pare că crema nu este omogenă, un fel de apoasă. Sau este o fotografie.

[Zhivchik]

Și încă mi se pare că crema nu este omogenă, un fel de apoasă. Sau este o fotografie.

Zhivchik, această fotografie este. Crema, așa cum am scris, nu este originală, adică fără gelatină, doar cremă grasă de casă, așa că s-au rostogolit puțin în spatele cuțitului. Dar acestea sunt fleacuri, nu au afectat deloc gustul.

[Ir]

Și ce sunet a fost când a fost apăsat biscuitul tăiat - acesta este ceva. Nu am mai auzit asta

Ir, și care a fost sunetul - ca vanilie-sifon? un asemenea geamăt șuierător? Cât îmi place acest sunet ... Ești minunat pentru a-ți asuma riscul și a face totul în linguri. Nici eu nu voi renunța - încă o dată voi încerca să o coac și să mă împrietenesc cu el

: salut: Ira! Raportez. Biscuitul a fost copt în forma pătrată a Lilia. A crescut peste cadru de 2 ori. Dar apoi „suflat” la jumătate din formă. : girl_cray: Deși nu a afectat puful - perforat și ușor. Dar a fost posibilă doar tăierea în 2 părți. Gustul este interesant. Crema de cafea - yum. Per total, tortul este grozav. A mea a cerut ajustări ușoare: ei bine, nu le place smântâna - cel puțin a izbucni. Data viitoare mă voi schimba cu altul. Dar voi mai coace.

[irza]

irza, Mă grăbesc să-mi exprim admirația. Mulțumesc foarte mult!!! Tortul este doar un miracol !!! Pe propriul risc și pericol, am decis să încerc noua rețetă într-un multicooker și ... OH MIRACLE! S-a ridicat frumos și s-a înmuiat. Iar gustul este pur și simplu divin !!!
Toată familia iubește prăjiturile cu biscuiți, dar nu se așteptau la asta! Adevărat, am înlocuit crema cu una pe care toată lumea o iubește (pentru a nu calcula greșit cu experimentele), dar totuși tortul a șocat pe toată lumea cu ușurința, pufositatea, porozitatea și gustul excelent. Acum doar asta! Iată raportul meu:


Multumesc din nou!

[Ir]

Ir, și care a fost sunetul - ca vanilie-sifon? un asemenea geamăt șuierător?

Da, exact ciupitul-geamăt !!! Clasă

[Knopa, Oksanochka]

: salut: Ira! Raportez. Biscuitul a fost copt în forma pătrată a Lilia. A crescut peste cadru de 2 ori. Dar apoi „suflat” la jumătate din formă. : girl_cray: Deși nu a afectat puful - perforat și ușor. Dar a fost posibilă doar tăierea în 2 părți. Gustul este interesant. Crema de cafea - yum. Per total, tortul este grozav. A mea a cerut ajustări ușoare: ei bine, nu le place smântâna - cel puțin a izbucni. Data viitoare mă voi schimba cu altul. Dar voi mai coace.

Knopa, Oksanochka, Sunt foarte bucuros pentru feedback-ul dvs. !!! Este vorba despre „jumătate suflat” - nu este prea bun. Dar, din moment ce îl vei coace din nou, înseamnă că îți place după gust și ușurință.
După experimentele mele, tind să cred că este nevoie de mai mult amidon pentru a evita căderea.

[irza]

irza, Mă grăbesc să-mi exprim admirația. Mulțumesc foarte mult!!!

gazdă, Respect pentru experiența cu multicooker! Croiul este cu siguranță superb. Ce fel de cremă aveți?

Cremă acidulată-caș-jeleu, copiilor mei le place foarte mult. Multumesc din nou!!! Pentru a doua oară într-o zi pentru desert, tort, simt după cină că nu va mai rămâne nimic.

Cremă acră-caș-jeleu

Deci, așa, așa, din acest loc mai detaliat, pliiz!

După experimentele mele, tind să cred că este nevoie de mai mult amidon pentru a evita căderea.

Doamne ... ai de gând să pui mai multe linguri sau grame? Mi-a plăcut tema cu desene animate. De asemenea, am nevoie de el.