Fursecuri de secară cu morcovi

Categorie: Mâncat sănătos
Fursecuri de secară cu morcovi

Ingrediente

făină de secară 1 stkn
Cereale 1 stkn
Morcovi rasi 1 stkn
Nuci 1 stkn
Ulei vegetal 100 ml
Sifon 0,5 lingurițe
Sare 0,25 lingurițe
Zahăr 0,5 stcn
Ghimbir de pamant 1 linguriță
Zest de jumătate de lămâie

Metoda de gătit

  • 1. Pregătiți ingredientele - macinați fulgi de ovăz, trei morcovi pe o răzătoare mică (aproximativ 2 morcovi de dimensiuni medii).
  • 2. Într-un castron, combinați ingredientele uscate - fulgi de ovăz, făină de secară, bicarbonat de sodiu, sare, zahăr și morcovi.
  • 3. Apoi adăugați nuci măcinate grosier, ghimbir ras (pe o răzătoare mică) și coaja de jumătate de lămâie, amestecați totul.
  • 4. În cele din urmă adăugați ulei vegetal (am folosit floarea-soarelui rafinat), amestecați bine.
  • 5. Frământați aluatul aproximativ 5 minute, până când este foarte lipicios. Dacă vedeți că aluatul dvs. este prea sfărâmicios, atunci adăugați puțin ulei de floarea-soarelui.
  • 6. Luați niște aluat și formați în bile puțin mai mari decât o nucă.
  • 7. Formați-le (aplatizați puțin). Aluatul este puțin lipicios și trebuie să vă ungeți mâinile cu ulei vegetal.
  • 8. Așezați-le pe o foaie de copt (acoperiți cu hârtie de copt și ungeți cu ulei de floarea soarelui).
  • 9. Coaceți-le la 180despreDe la aproximativ 15-20 de minute până se rumenesc.

Vasul este conceput pentru

20 buc

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Sursă cu bază de rețetă 🔗

Un biscuit moale, delicios, de lungă durată. Și absolut nu laborios!

Mană
Ce rețetă minunată cu siguranță voi încerca
Irishka CH
Mmmm !!!! probabil atat de delicios !!! Pare apetisant. Ma-a-a-lenea întrebare: sunt necesare nuci? Toate celelalte sunt atât de simple, dar nucile (sunt, desigur, foarte utile!) Sunt cumva scumpe ... Sau nu este gustul potrivit fără ele? O să fac oricum !!!!! MULTUMESC pentru reteta !!!
Valeria 12
Desigur, o poți face fără nuci, dar când o piuliță lovește un dinte, mmmmmmmmm, ce delicios
Olanwo
Valeria, spune-mi, te rog, ce crezi, se va dovedi a fi o prăjitură din făină integrală? Aici am trăit - nu există altă casă
Sau poate adăugați ceva pentru a-l face să funcționeze?
Olanwo
Nu a experimentat, a fugit să ia făina obișnuită de secară. Cookie-urile sunt doar un basm! a adăugat puțină stafidă și caise uscate, nu l-a stricat. Foarte gustos! Mulțumesc!
Întrebarea despre făina de cereale integrale este încă valabilă.
Elenka
O rețetă interesantă! O duc la marcajele mele! Voi incerca.
Valeria 12
Citat: Olanwo

Nu a experimentat, a fugit să ia făina obișnuită de secară. Cookie-urile sunt doar un basm! a adăugat puțină stafidă și caise uscate, nu l-a stricat. Foarte gustos! Mulțumesc!
Întrebarea despre făina de cereale integrale este încă valabilă.
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut. Nu voi spune despre făina de cereale integrale, nu am încercat-o, dar este foarte interesantă, voi experimenta. Atunci mă voi dezabona
Valeria 12
Suplimentul de cereale integrale are o aromă atât de specifică, încât poate copleși toate celelalte arome /
Dar, dacă înlocuiți fulgi de ovăz cu făină de porumb, acesta se dovedește gustos și original în gust. Soțului i-a plăcut mai mult decât fulgii de ovăz
Olanwo
Nu pot să nu scriu din nou. Fursecurile au devenit preferatele mele, cât de ușoare, foarte gustoase și aromate sunt! Pur și simplu minunat! Valeria - mulțumesc din nou!
Valeria 12
Olanwo, Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut și tu. Îl iubesc.
Olanwo
Sunt pur și simplu plin de impresii, pentru că nu am gătit niciodată nimic pentru mine, dar aici - pur și simplu nu pot rezista - mă coac, pentru căÎmi doresc foarte mult să-l mănânc singur!
Zima
Această rețetă mi-a atras imediat atenția prin prezența făinii de secară în compoziție, desigur, produsele de patiserie de desert cu făină de secară se găsesc pe Internet, dar să nu spun că există prea multe rețete ..
Și mi-a plăcut, de asemenea, că în această rețetă puteți experimenta înlocuirea unui ingredient sau chiar a mai multor simultan, obținând astfel prăjituri de gusturi diferite. Aș vrea să încerc să coac aceste prăjituri cu porumb și grâu c / cereale și cu griș. De asemenea, puteți încerca să adăugați niște stafide sau alte fructe uscate.
Din păcate, încă nu am încercat coacerea conform rețetei originale, deoarece nu toate ingredientele au fost găsite acasă, așa că a trebuit să încep imediat cu experimente:
în loc de nuci - semințe de floarea soarelui
în loc de fulgi de ovăz - boabe Yachenka (de la Belovodye)
și a trebuit să adaug 30 de grame de grâu c / z la făina de secară
Un bonus plăcut este absența unui sentiment de vinovăție înaintea figurii (care trebuie deja să slăbească) atunci când mănânci (moderat, desigur)
Și iată cookie-urile în sine (foto de pe telefon)
Fursecuri de secară cu morcovi
Multumesc pentru reteta!
Valeria 12
Zima, mulțumesc. Abordare foarte creativă
Irishka CH
Lerochka! (Poate fi așa?) Astăzi sunt recunoscător, neîntemeiat. Iad! super! Misto!!! Voi continua să fac asta.
Impresie. Delicios. Neobișnuit. Original! Și, de asemenea, am folosit pentru prima dată făină de secară ... Ei bine, încă nu era nevoie să o cumpăr. Acum o voi face! și încercați variante. Dar rețeta clasică (adică a ta) mi se pare cea mai delicioasă! Mirosul de ghimbir era în bucătărie! Fiul meu, în timp ce freca un morcov pentru mine, a continuat să bâjbâie - „Ei bine, de ce este aici?” Și apoi toată lumea a îndrăznit !!! Dar am reușit să fac o poză! Acceptă raportul !!!
Fursecuri de secară cu morcovi
Valeria 12
Irishka CH, bineînțeles că poți -Lerochka, chiar drăguț. : flori: Mănâncă pentru sănătate acest cookie s-o-o-o-o-o-o-o-e. Uteba a ieșit foarte frumos.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine