marinastom
Voi pune cinci cenți despre pahar aici ...
Înainte de Panasonic, aveam o sobă Moulinex 5004, cu două lame și o fereastră în capac. Pâinea din ea a ieșit ok, dar prea mare pentru noi.
Apropo, la început, am urmărit și eu pe fereastră, apoi am trecut cu mine, am început să deschid capacul ...
Wlad
Marina,
Citat: marinastom
Apropo, la început, am urmărit și eu pe fereastră
Ei bine, atunci nu sunt singura Barbara atât de curioasă
marinastom
Desigur, este interesant! Îți vei aminti cum te-ai așezat în fața primei mașini de spălat cu fereastră, ca vrăjit ... Eu și soțul meu stăteam ...
Irinabr
Citat: DARK STEPPE EAGLE

IrinaAceasta este berea ??? sau whisky organic de casă ???


Bere ecologică din zer
Wlad
Marina,
Citat: marinastom
Îți vei aminti cum ai stat în fața spălătoriei cu o fereastră
Oh rzhu nimaguuuu

Ei bine, da, îmi amintesc că atunci când prima mașină de scris a fost cumpărată doar ... wow, dar cum se răsucește, oh și cum stoarce rufele ...


Adăugat duminică 19 februarie 2017 13:10

Irina,
Citat: Irinabr
Bere ecologică din zer
tana33
Citat: DARK STEPPE EAGLE

Vitaly, Cuvânt cheie iată
Dacă nu există niciun rău coacerii din acest motiv, atunci de ce să nu ne uităm, odată - alta ... în viitor, cel mai probabil nu va fi interesant, dar acum este foarte curios să fim sinceri ...
Sunteți deja un profesionist, dar sunt încă un începător verde ... totul este interesant
mlyn ... și doar deschid capacul și uit ...
nu poate fi asa?
Talie
Citat: DARK STEPPE EAGLE
spune-mi mai multe pliz unde poți să vezi despre unt, câte grame de unt sunt într-o lingură de măsurare?
O lingură măsurată de 15 ml și în ea, 12-14 grame de unt, atât unt, cât și floarea-soarelui (dintr-un anumit motiv, îl măsoară uneori diferit, probabil în diferite moduri îmbrac untul într-o lingură).
De fapt, măsoară o dată ceea ce ai nevoie și folosește-l tot timpul. Și în rețeta opusă ingredientului, îl puteți adăuga într-o dimensiune convenabilă, de exemplu: făină în pahare - cântărită și adăugată în grame, drojdie uscată în grame - măsurată și adăugată în lingurițe.

Nu măsoară untul, îl turn direct din sticlă într-o găleată pe cântar, mai puține mișcări ale corpului și vase murdare
Wlad
TatyanaDin câte am reușit deja să înțeleg, puteți urmări doar până în momentul ridicării testului
Talie
Citat: tana33
mlyn ... și eu doar deschid capacul și uit ...
nu poate fi asa?
Tanya, da poți. Cu toții arătăm așa



Adăugat duminică 19 februarie 2017 13:15

Citat: DARK STEPPE EAGLE
poate fi urmărit doar până în momentul ridicării testului
până în momentul respectiv coacere ! În timpul ridicării, puteți urmări - ridicând și coborând ușor capacul, astfel încât aluatul să nu aibă stres.
Wlad
Natalia,
Citat: Talie
Și în rețetă, opus ingredientului, puteți adăuga într-o dimensiune convenabilă
Da, de fapt am decis să imprim totul pe computerul meu și să fac o imprimare într-o formă convenabilă pentru mine, pentru a nu purta această carte de fiecare dată, și așa este deja puțin murdară
Mulțumesc mult



Adăugat duminică 19 februarie 2017 13:17

Citat: Talie
până la coacere! În timp ce ridicați, puteți urmări.
... cat de chiar ...
Talie
Citat: DARK STEPPE EAGLE
Da, de fapt am decis să imprim totul pe computerul meu și să fac o imprimare într-o formă convenabilă pentru mine, pentru a nu purta această carte de fiecare dată
Buna idee! De asemenea, puteți imprima fiecare rețetă separat, cum ar fi cărțile, apoi va fi și mai convenabilă și mai îngrijită.
Astăzi vreau pâine de secară - am luat un card de secară și totul este convenabil, compact, nimic mai mult ...
Mâine am vrut să dau un rost - iată-te, separat ...
tana33
WLADda, în timp ce urc, mă uit
nu s-a întâmplat încă nimic teribil

dar a fost în primul rând
acum uit în general de procesul imediat
și îmi amintesc doar când aragazul începe să țipe la tot apartamentul
Wlad
Natalia, Așa că am crezut, și având în vedere că am o memorie foarte „fenomenală”, atunci fără astfel de bucăți de hârtie este puțin greu
Tatyana,
Citat: tana33
da, în timp ce urc, mă uit
Ei bine, spre deosebire de tine, mă uit bine la rețetă, cel puțin de două ori mai mult decât punctele din rețetă
Talie
Citat: mamusi
Forumuri ca ale noastre au fost create în scopul mv pentru a comunica, a împărtăși îndoieli și descoperiri și a întreba, nu-i așa? Oameni, corectați-mă dacă nu aveți dreptate.
Corect, Ritochka! Și oricui nu îi place, nu vrea, sătul de asta ... poate că nu intră, nu răspunde, nici măcar nu citește ...

Așa este și cu răspunsurile: cine știe, cine are timp și dorință, el va răspunde și va cere!
Countryman
Mă uit ori de câte ori mi se pare interesant. Și când coaceți și voi.
Și chiar la un moment potrivit, scot găleată de la HP, o pun pe o parte și, întorcându-mă lângă unitate, scap scapula din aluat cu mâna. Pe care l-am întins apoi într-o găleată în picioare. Uneori cu lingura, și mai des doar cu pumnul. Tara natala Pâinea nu suferă de asta.
VENIKA
AdministratorVă mulțumesc foarte mult pentru ideea cu lămâie - uneori pun doar lapte „suspect” pe brânză de vaci / zer în ceea ce privește începutul acrării, dar nu m-am gândit să acidifiez, deci probabil că este mai rapid! Deși, uneori, este chiar mai rapid să ieși într-un magazin pe drum - toată vara în cel vecin am avut zer foarte bun de la producătorii Altai, iar acum, din păcate, a dispărut din vânzare. lăudați cu separarea, așa că am doar diluat chefirul sau laptele copt fermentat cu apă
Citat: DARK STEPPE EAGLE
câte grame de unt sunt într-o lingură de măsurare?
brutarii mai experimentați o vor corecta, dar piesele mele pot varia în mărime - diferiți producători au conținut diferit de grăsime și densitate de consistență. De ce ai nevoie de o lingură dacă ai un cântar? Pentru majoritatea rețetelor, aproximativ 15-20 de grame merg - este mai ușor de cântărit decât de a alege dintr-o lingură mai târziu.
marinastom,
Citat: marinastom
Soțul meu și cu mine stăteam ..
Și pisica mea stătea „în tinerețe” - jumătate de oră de calm era garantată))))
Talie,
Citat: Talie
puteți imprima fiecare rețetă separat, cum ar fi cărțile, atunci va fi și mai convenabil
Mă gândesc întotdeauna la ceea ce este necesar printre cei inutili, prin urmare, am imprimat o masă mare pentru 13 copt mai mult sau mai puțin frecvent. Pe măsură ce se murdărește - imprim unul nou.

Wlad
Veronica,
Citat: VENIKA
De ce ai nevoie de o lingură dacă ai un cântar?
Ei bine, de fapt, de aceea am cerut să nu-l scot din lingură, altfel în tot acest timp adăugam ulei cu ochiul ... în general, cât a fost suficient pentru imaginația mea violentă
Citat: VENIKA
13 coapte mai mult sau mai puțin frecvent
Totul este foarte modest pentru mine, există doar două rețete, altfel sunt atât de prieten încât pot să iau făină dintr-o rețetă, drojdie din alta, untură din frigider și mazăre verde în general din salată Olivier
Talie
Citat: VENIKA
Mă gândesc întotdeauna la ceea ce este necesar printre cei inutili, prin urmare, am imprimat o masă mare pentru 13 copt mai mult sau mai puțin frecvent. Pe măsură ce se murdărește - imprim unul nou.
Ce suntem cu toții diferiți
Veronichka , Am o problemă ca Vlad, dacă se decide să fac ceva, atunci este mai bine să nu existe nimic, DIMENIU, altfel pot amesteca într-o grămadă de rețete diferite sau pot să-mi împing capul cu planuri pentru o săptămână care este puțin probabil să să devină realitate, dar în momentul pregătirii conform rețetei va fi URIAȘ
Wlad
NataliaDeci, pentru asta, se poate naște o rețetă nouă pentru ceva delicios, desigur, cu condiția ca mai târziu să fie posibil să ne amintim de toate ingredientele adăugate
Marisha Aleksevna
Citat: Talie
Nu măsoară untul
Nici eu nu măsoară uleiul. Folosesc o lingură obișnuită (dacă este ulei vegetal sau de măsline) și separ o bucată de unt cu ea (dacă „pâine franceză”). Nu au fost încă eșecuri.
VENIKA
VÂRGĂ DE STEPĂ INTUNECATĂ,
Citat: DARK STEPPE EAGLE
Totul este foarte modest pentru mine, doar două rețete
Ca să fiu corect - folosesc adesea doar 4-5 rețete, mai rar - încă câteva, restul listei este mai mult o referință))
Marisha Aleksevna,
Citat: Marisha Aleksevna
Nici eu nu măsoară uleiul
Din motive de interes, am încercat diferite cantități de la 12 la 22 g - se dovedește totuși gustos, dar dacă mai mult de 15 - crusta este prăjită. Pentru a nu șterge cântarul de fiecare dată, am început un capac de plastic pentru smântână, dar dacă mă grăbesc, l-am tăiat și cu ochiul.
Talie,
Citat: Talie
este mai bine să nu existe nimic EXCEPȚIE
Și am imprimat farfuria în conformitate cu principiul ingredientelor pe axa x, numele rețetelor - cu Y și o „lingură magică” pentru a marca unde să te uiți și să ții în același timp pe masă. Ei bine, dacă doriți să experimentați, comparația este la vedere
Marisha Aleksevna
Citat: Marisha Aleksevna
Am un capac de plastic pentru smântână
Dacă tot trebuie să cântăresc untul (nu doar pentru pâine), pun untul pe folie de plastic și îl pun pe cântar.
Talie
Citat: VENIKA
Și am imprimat farfuria în conformitate cu principiul ingredientelor pe axa x, numele rețetelor - cu Y și o „lingură magică” pentru a marca unde să te uiți și să ții în același timp pe masă. Ei bine, dacă doriți să experimentați, comparația este la vedere
Și o fotografie!?!? Ei bine, cel puțin un fel de ȘI o lovitură magică în același timp, vă rog, PENTRU A FACE „linguri magice” - da, da


Adăugat duminică 19 februarie 2017 17:57

Citat: Marisha Aleksevna
Am pus untul pe folie de plastic și l-am pus pe cântare.
Nu pun unt nicăieri: pun un cântar cu unt sau chiar un pachet deschis pe cântare, resetez și separ cât este necesar în funcție de greutate - cântarele arată minus. Las piesa separată în același loc, o folosesc la momentul potrivit. Și leguma imediat din sticlă în recipientul de pe cântar - a cântărit-o și a adăugat-o
VENIKA
Citat: Talie
Și o fotografie!?!?
În mod dureros, „eșantionul actual” arată de neînfățișat, iar noul tabel este zgomotos pentru a imprima și a face fotografii (la 22:22 - voi trezi pe toți bipând setările). Poate mâine, dacă nu scârțâi deloc, trebuie să o schimb mult timp și atunci există un motiv))
Spirit
Citat: Talie
Și leguma direct din sticlă în recipientul de pe cântare
Și de ce să o măsurați când este inclusă o ceașcă de măsurare? Și h. L. pentru sare și c. l. pentru zahăr și păstăi. uleiuri
Anchic
Măsur untul, ca și Thalia, direct din vasul cu unt, după ce am pus la zero anterior cântarele. Și leguma - o turn mereu cu ochiul
Administrator

Este suficient să imprimați această placă și să o păstrați lângă sobă - verificată personal, funcționează

Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni
Talie
Administrator, Mulțumesc, Tatiana, dar nu mi se potrivește. Pentru mine, versiunea tabelelor din instrucțiunile pentru mașinile de pâine Panasonic este mult mai convenabilă.

Și masa VENIKA Am vrut să văd să analizez pentru utilizare cu rețete în general, nu doar rețete de pâine.

Citat: Wit
Și de ce să o măsurați când este inclusă o ceașcă de măsurare?
Vital, ei bine, nu vrei să pătezi un pahar și să-i pui ulei

Citat: Anchic
Și leguma - o turn mereu cu ochiul
Anh, am vizor fara ochi, de aceea iubesc tsyFARK
Administrator

Natasha, aceasta este „pentru cei care ...”

Și așa ... pentru mulți, acest lucru este deja pe mașină, inclusiv adăugarea a ceva de la ei înșiși
Wlad
Administrator,
Citat: Admin
aceasta este „pentru cei care ...”
Tatyana,
Ei bine, ar spune imediat că asta este pentru mine și pentru mine „specialiști” în panificație
Spirit
Citat: Talie
Vital, ei bine, nu vrei să pătezi un pahar și să-i pui ulei
Aaabaldet !!!
Talie
Amuzant, huh??!? Spune-mi ce-ți place cel mai mult, să discute cu mine sau să stau în paharele de unt din bucătărie ... săpun și tu ai râs singur ?? Știi câte șaluri din viața unei femei să speli
Sunt de mult ca Tatiana - Administrator , Încerc să descarc casa mea, astfel încât să petrec cât mai puțin timp posibil pentru întreținerea tuturor acestor lucruri
Spirit
Duc, realitatea este că coacerea pâinii este datoria mea. Și nu mă deranjează. Imi place. Apoi spăl acest fityushechku cu un burete și detergent pentru vase. Whack-whack - și gata. Și în paharul ei curat. Doar afaceri. O chestiune de minute.


Adăugat duminică 19 februarie 2017 21:12

Citat: Talie
Știi câte șaluri din viața unei femei să speli
Stiu.Dar vorbim doar despre un pahar
Talie
Știi câte ochelari am?
Citat: Wit
Duc, realitatea este că coacerea pâinii este datoria mea.
E atât de frumos!
Citat: Wit
Și nu mă deranjează. Imi place.
Mai frumos !
Citat: Wit
Apoi spăl acest fityushechku cu un burete și detergent pentru vase. Whack-whack - și gata. Și în paharul ei curat. Toate afacerile, atunci. O chestiune de minute.
Și soțul meu face totul atunci când gătește, dar atât de rar
Administrator
Citat: DARK STEPPE EAGLE

Administrator, Tatyana,
Ei bine, ar spune imediat că asta este pentru mine și pentru mine „specialiști” în panificație

De ce credeți că a apărut secțiunea Bazele pe forum?
Cu toții o dată (exact acum zece ani!) Am fost specialiști „ca mine” în „industria de panificație”, este suficient să deschidem subiectul nu pe ultima pagină - ci pe prima - oh, este interesant de citit
Spirit
Asta e sigur! Am citit cu voracitate!
Wlad
Tatyana, VitalyAm reușit deja să scot ceva aici, dar există un DAR care strică totul
Spre marele meu regret, am doar o amintire foarte dezgustătoare, s-ar putea chiar spune că lipsește cu totul, uit totul din mers ... toată masa este acoperită cu memento-uri, există memento-uri nesfârșite pe telefonul meu, așa că citirea mea nu prea îmi este de folos
Administrator
Citat: DARK STEPPE EAGLE
deci lectura mea nu-mi este de mare folos

Este în regulă să vă defăimați. Pentru astfel de subiecte există subiecte speciale - deschidem și urmărim, citim-repetăm ​​- nimic nu trebuie rescris
Punem computerul lângă aragazul x / și repetăm ​​exact toate cuvintele

Cea mai ușoară pâine albă făcută din făină de grâu
Om de turtă dulce din făină de grâu-secară (master class)

Mult mai ușor Totul este inventat și notat
Wlad
Tatyana,
Citat: Admin
Am pus computerul lângă x / aragaz
Apoi, dimpotrivă, va trebui să trageți aparatul de fabricare a pâinii în cameră, va fi mult mai ușor și mai rapid
Administrator
Da, orice îți place! Principalul lucru este să citești-vezi-repeti
Wlad
TatyanaVă mulțumesc foarte mult, dar principalul lucru pentru mine este să nu uit ceea ce tocmai am citit
Administrator
Întrebare? Mi-ai deschis subiectele? Ai văzut feed-ul?
Dacă ai deschis și te-ai uitat la cel puțin imagini, atunci nu va exista „să nu uiți ceea ce tocmai ai citit”, deoarece textul de pe computer, după cum bănuiesc, poate fi citit la nesfârșit, într-un singur loc, cel puțin un rând este în fața ochilor tăi!

Vlad, nu fi capricios - fetelor nu le place asta
Wlad
Citat: Admin
Mi-ai deschis subiectele? Ai văzut feed-ul?
Tatyana, M-am uitat, desigur, dar trebuie să recunosc că nu totul este încă Aveți o mulțime de lucruri și bunătăți interesante și utile
tana33
Citat: DARK STEPPE EAGLE
Ei bine, spre deosebire de tine, mă uit bine la rețetă, cel puțin de două ori mai mult decât punctele din rețetă

spre deosebire de mine atunci?
da, nu-mi amintesc deloc.
Am adus laptopul în bucătărie, dacă am nevoie de ceva, aș prefera să-l prind, laptopul cu HP deschis este cartea mea principală de bucate

imprimarea este, de asemenea, o opțiune, desigur, doar că voi uita unde am pus imprimarea
Am nevoie de o astfel de imprimare ... de dimensiunea unui scaun ... și astfel încât să nu se miște

în general, sunt recunoscător acestui forum, m-au învățat multe, m-au îndemnat și știu că dacă am o întrebare urgentă, atunci va exista cu siguranță cineva de pe planeta noastră care este liber în acest moment și îmi va răspunde



Postat luni 20 februarie 2017 08:26

Citat: Admin
Punem computerul lângă aragazul x / și repetăm ​​exact toate cuvintele

aici, Tanya, ca întotdeauna, spune adevărul
Wlad
Citat: tana33
numai că voi uita unde am pus tipăritul
Și sunt viclean, l-am atașat la frigider pe magneți ... în caz contrar, ei doar atârnă de ușă
tana33
WLAD, esti un megamind !!! Voi face și asta cel puțin pentru pizzuhat, altfel fac aluat în fiecare weekend și nu-mi amintesc cea mai simplă rețetă
odată chiar confundat laptele cu făina
într-adevăr, acest aluat nu pare să strice nimic
Marisha Aleksevna
Citat: Admin
Punem computerul lângă x / aragaz
Această opțiune este mult mai bună și necesită mai puțin timp.
vasilius80
Cine știe ce este această eroare U50? Deja de două ori sare și cuptorul nu pornește.
Lera-7
Citat: vasilius80
Cine știe ce este această eroare U50? De două ori sare și cuptorul nu pornește.
O situație similară este descrisă aici. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170856.0
VENIKA
Citat: Admin
Punem computerul lângă aragazul x / și repetăm ​​exact toate cuvintele
Citat: Marisha Aleksevna
Această opțiune este mult mai bună și necesită mai puțin timp.
Depinde de ce computer! Cumva nu crește împreună cu tabletele (spitale și acasă și la serviciu). Deși, dacă înșurubați unitatea de sistem la tavan (nu există nicăieri altundeva într-o bucătărie mică), ecranul se află pe perete, iar tastatura și mouse-ul se află sub masă pentru mersul pe jos ... Dar totuși, un computer praf accidental cu făină și bătut cu degetele grase în grabă este cumva supărător ...
Inserarea tabelului promis într-o formă vizionabilă nu funcționează, dar probabil că nu este necesar - fiecare are propriile rețete și cantitatea lor - cineva va avea un format de carte, cineva va avea un format peisaj, cineva va avea mai multe tabele diferite și cineva Memento-uri nu sunt necesare deloc)) Apropo, ideea de a lipi o masă cu un magnet nu este rea - este incomodă pentru o lungă perioadă de timp, iar în momentul pregătirii este o opțiune.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine