roza81
o zi buna !!! Am cumpărat HP Panasonic 2502, pâine albă coaptă, kulich, pâine Darnitsa, toate au funcționat, dar recent am încercat pâine de secară cu malț. Programul # 7, dar nu a funcționat aici, pâinea era acoperită cu o crustă tare, dar în interior era umedă și lipicioasă.
Vă rog să-mi spuneți ce să remedi.
Vă mulțumesc anticipat!!!
entin
Citat: roza81
dar nu a funcționat

Ce reteta ai facut?
Rina
pe prima pagină a subiectului există un link către problema rețetei din instrucțiuni.

Citat: Rina

Atenţie! Există o eroare în rețetă în instrucțiunile „native” pentru Panasonic - cantitatea de apă din pâinea cu tărâțe de secară. Vezi aici

Andrey, S
Aceasta este prima mea opțiune, dar o veți vedea imediat dacă vă uitați în timpul lotului ... Dar dacă te uiți în cuptor în timpul frământării, atunci ce rost are mașina de pâine. A aruncat totul și a plecat, vii acasă, și există pâine proaspătă.
Rina
Și trucul este că rețetele sunt concepute pentru un anumit standard de făină. Da, doar noi avem făină diferită.

Producătorii de făină sunt diferiți, calitatea cerealelor, condițiile de depozitare și transport, condițiile din bucătăria dvs. - toate acestea afectează umiditatea făinii. În momente diferite, de la 280 la 360 ml de apă ar putea ajunge la 500 g de făină - aceasta este cu standardul din rețeta 320. Wow, diferența?

Este recomandabil să vă asigurați cel puțin de câteva ori că făina dvs. absoarbe exact la fel de multă apă ca în rețetă. Sau determinați suma reală de care aveți nevoie.
Când stabiliți că făina dvs. necesită într-adevăr o cantitate prescrisă de apă, atunci va fi posibil să o „aruncați, să o porniți, să intrați 4 ore mai târziu, să obțineți pâine bună”.
Elena 65
Citat: Andrey. DIN

Aceasta este prima mea opțiune, dar o veți vedea imediat dacă vă uitați în timpul lotului ... Dar dacă te uiți în cuptor în timpul frământării, atunci ce rost are mașina de pâine. A aruncat totul și a plecat, vii acasă, și există pâine proaspătă.
Trucul este că cocul trebuie monitorizat, altfel pâinea va fi constant diferită din cauza „instabilității” făinii. Mai mult, atunci când pâinea nu a funcționat pentru prima dată, de ce să nu colectăm „informații pentru diagnosticul corect”
Administrator
Citat: Andrey. DIN

Dar dacă te uiți în aragaz în timpul frământării atunci care este trucul aparatului de pâine... A aruncat totul și a plecat, vii acasă, și există pâine proaspătă.

Diferența este că x / aragazul este o grămadă de glande umplute cu programe „pas spre dreapta, pas către stânga - nu va funcționa”.
Și aluatul de drojdie este un organism viu, are propriile reguli, ca orice organism viu, este în zbor liber și dictează, ne arată când este suficient să frământăm, cât să fermentăm și să coacem.

Acest x / aragaz va înghiți aluatul dur și, în cele din urmă, va da o cărămidă în patru ore.
Și aluatul viu nu va crește și, cu tot aspectul său, va arăta că este rău, nu are puterea de a se ridica - doar acest lucru trebuie observat în timp și dacă trebuie să-l ajutați, remediați problema crede-mă, îți va fi recunoscător pentru îngrijire.

Trebuie să poți simți aluatul! Cu ochi, mâini, cap!

varietate
Buna dragi proprietari Panasonic!
Vă rog să mă ajutați să decid dacă cumpăr o sobă 2502. În principiu, i-am citit caracteristicile, am înțeles mai mult sau mai puțin ce este. Dar aș vrea să-i cunosc slăbiciunile.
1. Cât de bun este capacul cupei?
2. Cât de bine funcționează dozatoarele?
3. Cât de durabilă credeți că este ansamblul cupei mecanice?
4. Corpul din oțel inoxidabil se încălzește în timpul coacerii?
5. Cât de convenabil este cazul în utilizare și întreținere (este acoperit cu pete de la mâini etc., se întunecă / devine galben etc.)?
6. Alte, în opinia dumneavoastră, puncte slabe ale acestui aragaz?

Îmi pun aceste întrebări pentru că.Înțeleg că nici o singură unitate nu poate fi perfectă și aș vrea să fiu pregătit din timp pentru unele „imperfecțiuni”.

Ne pare rău să pun aceste întrebări, pentru că sunt sigur că răspunsurile pot fi găsite în subiect. Faptul este că trebuie să luați o decizie „rapid și urgent”, nu este timp să citiți toate cele trei secțiuni ale subiectului, așa că am decis să vă întreb

Despre mine: nu sunt chiar un brutar începător și de aproximativ doi ani a existat o simplă Scarlett, care, după cum înțeleg din declarațiile multor proprietari Panasonic, este un zaprozhet în comparație cu Panasonic.

Mulțumesc anticipat tuturor celor care au răspuns
Spirit
Citat: varietate
Buna dragi proprietari Panasonic!
Buna! Voi răspunde doar la întrebări generale, deoarece am un 2500. Și sunt mulțumit
Asa de:
1 - calitatea capacului cupei este ridicată. Aproape doi ani de utilizare regulată - nici măcar o zgârietură. Interior. Uscați bine cu o cârpă moale. Afară - din păcate, nu m-am deranjat și l-am șters fără prea mult fanatism. Fără zgârieturi, dar mai alb decât nou
2 - Nu știu, pentru că nu am nevoie de ele. Se spune că cineva are cum. Și funcționează în moduri diferite: de la o lovitură dintr-un pistol tăcut, până la tunetul obuzierului Akatsiya și după aceea alarma mașinii se declanșează pe o rază de 1,5 ... 2 km (glumă ).
3 -
4 - Cred că nu mai mult decât plastic. La urma urmei, 2502 plastic carcasa este înfășurată într-un oțel inoxidabil
a) strălucire de metal pentru iubitorii de fier și pentru a se potrivi cu bucătăria;
b) pentru o mai mare importanță;
C) pentru suflarea babos în acest fel pentru o mie sau două.
d) nu va mai intra și fanii acestui cip vor adăuga (poate încălzește sufletul). Lagri-Mashenka
5 - al meu nu devine galben, ci o bucată de fier
6 -
Multă baftă!
lega
Citat: Wit
semnal foarte liniștit al sfârșitului de coacere sau al timpului pentru a adăuga stafide, nuci, cârnați și

Doar modelele fără dozator au semnal pentru umplere, ceea ce înseamnă că 2502 nu ar trebui să îl aibă deloc.
Spirit
O voi scoate într-un minut.
Lagri
varietate, Doar am modelul 2502, îl folosesc de aproape 2 ani. Făcătorul de pâine este excelent, pentru mine ea este cea mai bună. Învelișul găleatei este foarte bun și pentru tot timpul de lucru în starea așa cum a fost cumpărată Distribuitoarele funcționează conform așteptărilor, nu au existat incidente deloc. Aici toată lumea scrie că dozatorul de drojdie funcționează tare, dar pentru mine nu este. Suntem obișnuiți cu asta și nu observăm prea multe, nervii noștri sunt puternici. Ansamblul cupei este încă normal și cred că dacă este folosit corect, va dura mult timp. Corpul aragazului nu este foarte fierbinte, nu a fost niciodată ars. Nu sunt pete pe aragaz, pentru că mă asigur că nu sunt acolo, le șterg uneori. Crezi că dacă este alb, atunci nu trebuie să-l ștergi? (glumă) Nimic nu se îngălbenește la sobă. Nu am observat deloc slăbiciunile aragazului. Chiar m-am obișnuit să egalizez temperatura și uneori folosesc chiar și acest timp pentru a pregăti ingrediente pentru așezarea în aragaz. Soba este super rr! O poți lua în siguranță. Fericită decizie pentru tine!
Lagri
Citat: Wit
La urma urmei, carcasa de plastic 2502 este învelită cu o bucată de fier inoxidabilă pentru
a) strălucire de metal pentru iubitorii de fier și pentru a se potrivi cu bucătăria;
b) pentru o mai mare importanță;
C) pentru suflarea babos în acest fel pentru o mie sau două.
d) nu va mai intra și fanii acestui cip vor adăuga (poate încălzește sufletul). Detalii Lagri-Mashenka: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Vitaly, aragazul meu 2502 este în continuare cel mai bun și mai frumos pentru mine, oricât de glumitor ar fi. Nu mă deranjează o mie în plus pentru ea.
Spirit
Mashenka, Soare! Aşa să fie! Nu mă deranjează!

🔗

varietate
Spirit, Lagri, mulțumesc pentru răspunsuri.
Dar acum am citit subiectul Probleme și defecțiuni x / p Panasonic si sunt complet confuz! Există atât de multe probleme cu aceste noi modele! Măcinarea, scuturarea, fixarea slabă a găleatei, probleme la deschiderea / închiderea dozatoarelor, agitatorul de îndoire pentru pâinea de secară !!! Chiar este PANASONIC?! Dragă, eminentă și aparent de încredere Panasonic?
Ce ar trebui să cumpărați atunci? Am fost deja clar acordat la 2502 (este pentru acțiuni și la un preț se dovedește la fel ca 2501 costuri). Și acum, se dovedește că aceste sobe nu sunt deloc „mândrele vultur Panas” cărora le cântă ode?
arc
AM 2501 ȘI CÂNT ODE, Îmi place TOT, FOLOSESC ÎN AL DOILEA AN.
entin
Citat: primavara
Sunt complet confuz!

Trebuie să înțelegeți câte defecțiuni există pentru numărul de lucrători ... O am de peste un an. În mod constant la locul de muncă. Și nu-mi pot imagina CUM este posibil să îndoiți amestecătorul de aluat ... Există o zicală: o cursă majoră provoacă panică în rândul trupelor ...
Lagri
Citat: varietate
Există atât de multe probleme cu aceste noi modele! Măcinarea, scuturarea, fixarea slabă a găleatei, probleme la deschiderea / închiderea dozatoarelor, agitatorul de îndoire pentru pâinea de secară !!!
varietate, a fost o vreme când s-au plâns, dar în ultima vreme se pare că s-a liniștit. Iar problemele legate de deschiderea dozatoarelor sunt rare. Distribuitorul de ingrediente trebuie doar spălat periodic, iar dozatorul de drojdie este modul în care funcționează. Fixarea cupei și zvâcnirile pot fi verificate în magazin. De fapt, am cumpărat și nu am verificat nimic, deoarece tocmai i-au adus în depozitul magazinului (a fost o livrare), în timp ce totul funcționează. Soba a fost complet ambalată în celofan strâns, a fost despachetată pentru prima dată în prezența mea pentru a obține documentele. Pe Internet, aș cumpăra doar prin auto-ridicare, adică dacă există un magazin al acestui magazin online în oraș. Un mixer de îndoire pentru pâine de secară (l-am avut și eu), dar probabil am frământat aluatul foarte abrupt și nu-l folosesc deloc, deoarece coac rar pâine de secară pură, iar cea de bază este potrivită pentru grâu de secară. pâine. Deci, nu vă speriați foarte mult și nu vă așteptați la rău, gândiți-vă la bine. Am trecut prin mai multe mărci diferite de producători de pâine. Multe dintre cele bune, dar Panasonic este cel mai bun pentru mine. În general, toate aragazele sunt bune dacă sunt folosite corect și îngrozitor, fără a încălca instrucțiunile. Și mai des, la urma urmei, cum - mai întâi folosesc, și apoi, dacă este ceva - se uită la instrucțiuni.
Citat: entin

Și nu-mi pot imagina CUM este posibil să îndoiți un malaxor ...
Acesta este un mixer de scoici pentru aluat de secară, se îndoaie pentru mulți, nu pentru toate, desigur. Nu l-am îndoit intenționat, dar am copt deseori pâine de secară și aluatul a fost rece, cred. Sau poate acest metal a fost prins, Dumnezeu știe. Deci, imaginați-vă, se întâmplă
P. Pendurina
Citat: Lagri
Acesta este un mixer de scoici pentru aluat de secară, se îndoaie pentru mulți, nu pentru toate, desigur. Nu l-am îndoit intenționat, dar am copt deseori pâine de secară și aluatul a fost rece, cred.
+1, așa că mixerul meu s-a aplecat puțin, dar îl folosesc în continuare. Nu este complet îndoit în jumătate, dar geometria este doar puțin încălcată, nu afectează încă lucrarea.
Am 2501 în general, sunt mulțumit de el, nu am observat alte probleme sau lucrări incorecte.
Afrikan
Bună ziua tuturor brutarilor.
Soba 2502. Am citit forumul - dar nu am găsit răspunsuri. iar întrebările sunt:

1. În stadiul inițial al frământării, ceva face clic puternic de două sau trei ori. Asta este normal?
2. Este posibil să nu scoateți pâinea din cuptor după ce emite un sunet de 8 ori? de exemplu nimeni nu este acasa?
Natasha5
Am un model 2502, l-am cumpărat acum câteva săptămâni, sunt foarte fericit.
Recomandați rețete (cupcake sau ce altceva pot coace?
De exemplu, pâine albă
Katris
Afrikan, dozatorul de drojdie face clic la începutul lotului, acest lucru este normal. Dar trebuie să obțineți pâinea imediat. Odată nu am avut timp să mă întorc la momentul potrivit și pâinea a rămas în cuptor timp de aproximativ o oră. Nu s-a întâmplat nimic teribil, deși pâinea s-a uscat puțin, dar a rămas comestibilă. Și poate încă arde.
Afrikan
Citat: Katris
dozatorul de drojdie face clic la începutul lotului, acest lucru este normal.

am înțeles. multumesc! )
echeva
Citat: Afrikan
1. În stadiul inițial al frământării, ceva face clic puternic de două sau trei ori. Asta este normal?
2. Este posibil să nu scoateți pâinea din cuptor după ce emite un sunet de 8 ori? de exemplu nimeni nu este acasa?
1. Și am observat un astfel de model - dacă nu am închis dispensarul după ce a căzut conținutul (de exemplu, stafide, am Panassonic-2501), atunci pâinea va avea un acoperiș înclinat. Aparent suflă - aerul rece din exterior pătrunde prin gaură. Acum încerc mereu să închid dispensarul după eliberare.
2. În ceea ce privește pâinea lăsată în HP după terminarea programului, nu sunt mulțumit de fundul ușor îmbibat
Rina
Vă întrebați cum poate arde pâinea la sfârșitul programului?

Există avantaje în a scoate pâinea la ceva timp după terminarea programului.Nu deranjați pâinea până când structura sa nu s-a întărit (pâinea proaspăt coaptă încă are propriile procese de coacere, atunci când este mai bine să nu „întoarceți” pâinea), crusta transpira ușor, se înmoaie și agitatorul este garantat să iasă a pâinii de la sine aerul liber se usucă repede). Ei bine, nu vă deranjați cu forma fierbinte, adică nu există riscul de a vă arde.
arc
Citat: entin

Trebuie să înțelegeți câte defecțiuni există pentru numărul de lucrători ... O am de peste un an. În mod constant la locul de muncă. Și nu-mi pot imagina CUM este posibil să îndoiți amestecătorul de aluat ... Există o zicală: o cursă majoră provoacă panică în rândul trupelor ...
Valentine, acesta nu este citatul meu, sunt destul de mulțumit de aragazul meu.
entin
Citat: primavara
acesta nu este citatul meu

Duc am înțeles ... Doar că persoana era atât de perplexă îngrijorată. Mi-am amintit că mi-am cumpărat prima mașină. Și, apropo, nu aveam voie să testez aragazul din magazin. Drumul spre casă părea atât de lung ... Dar totul s-a dovedit a avea succes ... Desigur, nu sunt 200 de ruble ...
varietate
Citat: entin

Trebuie să înțelegeți câte defecțiuni există pentru numărul de lucrători ... O am de peste un an. În mod constant la locul de muncă. Și nu-mi pot imagina CUM este posibil să îndoiți amestecătorul de aluat ... Există o zicală: o cursă majoră provoacă panică în rândul trupelor ...
Desigur, aveți dreptate, dar, din păcate, cu greu găsesc astfel de statistici, iar numărul de probleme este foarte jenant - atunci când un număr de utilizatori în același timp scriu despre aceleași defecte. Bineînțeles, acest lucru ridică îndoieli. Înțeleg dacă a fost cu sobe ieftine chinezești, dar iată numele și prețul ...
Încă nu am ajuns la o concluzie clară, tot „vreau și injectez”.
Aș cumpăra cu plăcere aragazul generațiilor anterioare de Panasonic, dacă ar fi vândute. Dar, din păcate, nu sunt. Distribuitoarele nu sunt foarte importante pentru mine (dar, probabil, vor fi în continuare utile), oțelul inoxidabil este mai degrabă un minus decât un plus (dar, de asemenea, nu foarte important, deoarece bucătăria are atât oțel inoxidabil, cât și plastic alb). M-a atras faptul că există un program de pâine de secară - se spune că pâinea de secară în Panasonic se dovedește mai bună în acest program decât în ​​cuptoarele altor producători. Sau este, de asemenea, discutabil?
varietate
Citat: Lagri
varietate, a existat o vreme când s-au plâns de acest lucru, dar în ultima vreme se pare că s-a liniștit. Iar problemele legate de deschiderea dozatoarelor sunt rare. Distribuitorul de ingrediente trebuie doar spălat periodic, iar dozatorul de drojdie este modul în care funcționează. Fixarea cupei și zvâcnirile pot fi verificate în magazin. .....

Un mixer de îndoire pentru pâine de secară (l-am avut și eu), dar probabil am frământat aluatul foarte abrupt și nu-l folosesc deloc, deoarece coac rar pâine de secară pură, iar cea de bază este potrivită pentru grâu de secară pâine. Deci, nu vă speriați foarte mult și nu vă așteptați la rău, gândiți-vă la bine. Am trecut prin mai multe mărci diferite de producători de pâine. Multe dintre cele bune, dar Panasonic este cel mai bun pentru mine. În general, toate aragazele sunt bune dacă sunt folosite corect și îngrozitor, fără a încălca instrucțiunile. Și mai des, la urma urmei, cum - mai întâi folosesc, și apoi, dacă este ceva - se uită la instrucțiuni. 0

Sper că în. despre. problemele au fost doar cu un singur lot și au fost deja eliminate. Chiar nu vreau să fug în jurul serviciilor și să am o problemă pentru banii mei ... De aceea am decis să cumpăr Panasonic, ca cea mai fiabilă sobă. În principiu, mă coc și pe Scarlett, dar îmi doresc întotdeauna ceva mai bun. Și nu există un program Rye Bread în el și totuși toată lumea este convingătoare la unison că pâinea de la Panasonic va fi mai gustoasă și mai bună decât de la Scarlett.
Și nu am avut noroc cu cupa Scarlett, a trebuit să o schimb de două ori sub garanție din cauza eșecului său rapid.
Da, cât de greu este să alegi!
varietate
Citat: primavara

AM 2501 ȘI CÂNT ODE, Îmi place TOT, FOLOSESC ÎN AL DOILEA AN.
Exemplul tău inspiră
varietate
Citat: entin

Duc am înțeles ... Doar că persoana era atât de perplexă îngrijorată. Mi-am amintit că mi-am cumpărat prima mașină. Și, apropo, nu aveam voie să testez aragazul din magazin. Drumul spre casă părea atât de lung ... Dar totul s-a dovedit a avea succes ... Desigur, nu sunt 200 de ruble ...
În magazinul în care mă gândesc să cumpăr (sau), de asemenea, nu li se va permite să testeze pentru amestecare.Ei doar te lasă să te uiți la găleată, să pornești programele fără o găleată și un agitator, să arăți că elementul de încălzire se încălzește, programele se schimbă și atât, atunci cât de norocos. Cu toate acestea, găleată în rândul utilizatorilor nu a început să clătineze imediat, ci după câteva produse de patiserie. Se pare că încă nu ar fi posibil să o verificați în magazin.
Și numărul acestor sobe pe care le au astăzi este de câteva bucăți, deci nu există prea multe dintre care să alegi.
Ei bine, da, aceasta nu este de 200 de ruble, o avem - 200 USD. e.
lisa567
Buna ziua. În timp ce trudați problema alegerii unui aragaz. 2500 și 2501 diferă numai în prezența unui dozator? Pe care le-ați recomanda să cumpărați? (diferență de preț 1.500 mii)
arc
Prezența unui dozator și programul de pâine de secară. Postările de mai sus au discutat deja acest lucru. Cui, pentru mine, cu siguranță, 2501. Există adesea promoții atunci când prețul este același. Adesea văd asta pe Ozone, eu însumi am cumpărat pe o astfel de acțiune în Eldorado.
svetlanna
2500 mai drăguț, nu „cocoșat”, există unde să rămânem. Mă coc pe drojdie „vie” și prezența unui dozator nu este importantă.
Spirit
lisa567, secara poate fi gătită perfect în 2500th. Și Borodinsky a copt! Și 1.500 de ruble pot fi mai demne de folosit decât cheltuielile pe o bucată de fier care zbârnâie. Multă baftă!
arc
Și pentru mine, principalul lucru este că modul „secară” a fost că puteți coace fără acest mod, dar acesta este un alt lucru.
arc
Citat: Wit

lisa567, secara poate fi gătită perfect în 2500th. Și Borodinsky a copt! Și 1.500 de ruble pot fi mai demne de folosit decât cheltuielile pe o bucată de fier care zbârnâie. Multă baftă!
Fiecăruia al său!
Spirit
exact.
lisa567
Va multumesc tuturor pentru raspunsurile detaliate !!! Mă voi gândi ce să cumpăr. Panasonic este cu siguranță bun, dar este foarte scump la noi.
zahăr
Bună, vă rog să-mi spuneți, ar trebui să fie acest sunet atunci când amestecați?
Spirit
Se aud mai multe sunete. Care te face suspicios? Spankul colobokului este norma, motorul funcționează fără scârțâit, nu există măcinare. După părerea mea - până la capăt!
zahăr
Spirit, mulțumesc
SergeyKorotun
Aleg între 2500, 2501, 2502. Primul a dispărut, deoarece nu există pâine de secară. În ce diferă 2502 de 2501 în afară de placarea și dispensarul de drojdie? Ai nevoie de un dispensar?
Spirit
Și întoarceți o pagină sau două înapoi? Ei explică doar o săptămână la rând în ce fel diferă sapunul.
Lagri
Citat: SergeyKorotun
În ce diferă 2502 de 2501 în afară de liner și dozator de drojdie? Ai nevoie de un dozator?
Nimic altceva. Poți decide singur dacă vrei să îl folosești sau nu.
Leneş
Anterior, a fost raportat că în modelele pentru piața europeană există alte rețete de la Panasonic în instrucțiuni. Poate cineva să posteze o rețetă pentru pâine Brioche pentru „european” SD-2501 (SD-2502).
Spirit
Scrie Elena 65... Este cu siguranță europeană. da si Lagrică peste tine, pare prea.
Îmbutelierea
lisa567,
Citat: lisa567
Va multumesc tuturor pentru raspunsurile detaliate !!! Mă voi gândi ce să cumpăr. Panasonic este cu siguranță bun, dar este foarte scump la noi.
Am cumpărat un producător de pâine Panasonic în ianuarie anul acesta prin intermediul magazinului online Eldorado. Trebuie să fii atent la reduceri. Cu siguranță vor exista reduceri bune până pe 8 martie. Cumpar toate echipamentele așa. diferență tangibilă
Leneş
mulțumesc Spirit, Elena 65 și Lagri pentru ajutor. Brioche sa dovedit a fi super, s-a ridicat deasupra marginii găleții. Ei bine, este logic că este nevoie de căldură pentru a crește aluatul. La începutul procesului de egalizare a temperaturii, există puțină încălzire în timpul ascensiunii.
Care este paradoxul procesului la coacerea pâinii Brioche - untul (prima porție) este înghețat, iar după frământare, după un timp, a doua porție de unt este așezată, de asemenea înghețată. M-am gândit și la modul în care va crește aluatul rece. Dar…
Elena 65
Grozav

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine