irman
S-a dovedit o pâine bună.
elvin
Ce om frumos! Distribuiți rețeta?
Lusik
Citat: Wit

Lusik! Am trimis rețeta de către prim-ministru. Verificat: plecat! Căutați în căsuța de e-mail. Și așteaptă, voi copia
MULTUMESC VITALIK! Scrisoarea a sosit!
Elena 65
ATENȚIE FĂINĂ NOUĂ DE RECOLTARE!
Astăzi l-am pus pe iubitul meu Darnitskiy într-o nouă compoziție: grâu - recoltă veche; secara este o cultură foarte veche; cereale integrale - recoltare 2013; drojdia este veche. Drept urmare, cocul s-a dovedit a fi foarte strâns, a trebuit să adaug apă și aluatul s-a „decolat” fără timp suplimentar sub capac.
Concluzie: făina proaspătă necesită controlul cocului și al timpului de creștere, adică ne adaptăm din nou la „regina” noastră
Probabil că brutarii cu experiență s-au obișnuit deja
Kalinevera
Salutare tuturor! Ei bine, acest filtru de pâine este un lucru bun, așa cum mi l-au dat, și până acum le-am copt rețetele mele preferate sunt o ruletă franceză obișnuită (ei bine, doar lapte lichid în loc de uscat) și brânză de vaci - aici, în conformitate cu acest lucru reţetă: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138979.0 se obține pâine foarte pufoasă și moale. Într-adevăr adaug câteva linguri de smântână în loc de lapte praf. iar astăzi a înlocuit apa cu lapte obișnuit și unt în loc de ulei de măsline. Mă întreb dacă va ieși ceva
Khalida
O reteta foarte interesanta !!! Trebuie să coacem! Vă rog să-mi spuneți cum faceți oul? Trebuie să-l biciuiesc în prealabil?
Kalinevera
A făcut o fotografie! este seara, din păcate lumina este gălbuie. și astfel carnea este albă cu o ușoară îngălbenire, crusta este maro, crocantă.

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

pâinea a ieșit incredibil de gustoasă, mai moale și pufoasă! așa că voi da o rețetă cu modificările mele, după părerea mea s-a dovedit foarte reușită. Cu siguranță îl voi folosi. Voi încerca să fac o fotografie mai târziu - chiar există jumătate din rolă, poate voi avea timp
Pâine cu caș

făină de grâu 400g
brânză de vaci 200g (prima dată am avut acest lucru sub formă de cârnați, a doua oară am luat un pachet - mai greu, dar și destul de moale și omogen)
lapte 150ml
unt 15g
ou 1 buc
zahăr 2 linguri. l.
sare 0,75 h. l.
drojdie uscată 1 oră l.
smântână 2 linguri. l.
vanilină opțională

marimea L
regim alimentar (cea mai mare parte crusta este prea moale și cade, pe dieta - ceea ce aveți nevoie!)


drojdie până la fund, așa cum era de așteptat. făină deasupra (și nici măcar nu știam că făina trebuia cernută, se toarnă așa cum este. Și nimic, aragazul face încă rulouri excelente). iar restul de produse le pun într-un recipient cu fir și amestec cu o lingură până devin mai omogene (cu excepția untului). Turn totul pe făină, pun o bucată de unt și apăs butonul de pornire
Kalinevera
A făcut o fotografie! este seara, din păcate lumina este gălbuie. deci carnea este albă cu o ușoară îngălbenire, crusta este maro, crocantă.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Yalag
Salutări tuturor guru-urilor! Ați putea explica următoarea situație - filtru de pâine 2502 - program 06, pâine cu măsline, dozatorul NU A FUNCȚIONAT. Răspundeți la proprietarii acestui model, doar eu am o astfel de problemă sau altcineva întâlnit? Acest program a fost folosit pentru prima dată. Coapte la 03 (cu brânză etc.) - dozatorul s-a deschis. Chiar în reparații?
Elena 65
Calm, numai calm Modul 06 este un regim alimentar cu stafide.
Vă sfătuiesc să verificați mai întâi - rulați inactiv. Un dozator gol ar trebui să se deschidă înainte de al doilea lot la 3,07 minute. Dacă nu se deschide, înseamnă o defecțiune în program. Am avut odată când am pornit modul greșit pe mașină (eram sigură că îl porneam corect) și apoi am văzut că stafidele au rămas în dozator, am fost speriată la început și apoi am privit, iar modul meu fără stafidele "arde"
echeva
coapte cu brânză mai devreme, poate lipită de brânza topită ..- verificat? se deschide ușor manual? spălați dispensarul - este scos
Narkom
Citat: Yalag

Salutări tuturor guru-urilor! Ați putea explica următoarea situație - filtru de pâine 2502 - program 06, pâine cu măsline, dozatorul NU A FUNCȚIONAT. Răspundeți la proprietarii acestui model, doar eu am o astfel de problemă sau altcineva cu care s-a confruntat? Am folosit acest program pentru prima dată. Coapte la 03 (cu brânză etc.) - dozatorul s-a deschis. Chiar în reparații?
Au fost aceleași probleme, s-a decis prin îndepărtarea și spălarea bine a dozatorului.
Yalag
Mulțumim tuturor celor care au răspuns pentru promptitudine și participare. Voi lua în calcul toate dorințele și din nou „în luptă” astăzi.
HawkkwaH
O zi buna!

Vă cer sfatul. Încerc să coac pâinea de multe ori folosind metoda buretelui descrisă în acest fir. Cuptor 2501. Am pus 250 gr în aluat. făină + 8 grame de drojdie vie + 160 gr. apă. Am frământat pizza 15 minute. Apoi am setat programul 01 și mărimea L (pâine obișnuită) cu o întârziere de 2 ore (astăzi am pus o întârziere de 4 ore pentru noapte) adaug 1 linguriță sare + 250g făină + 160g apă + 1 lingură. l. zahăr + 1 lingură. l. ulei vegetal. Firimitul pâinii este saturat, dar iată aspectul. Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Care este greșeala mea? Cum să vă asigurați că „acoperișul” nu suflă și este frumos.

Mulțumesc pentru răspunsuri.
Administrator
Urmărim cantitatea de drojdie din aluat. La 100 de grame făină de grâu aveți nevoie de 2 grame de drojdie proaspătă - aceasta va fi de aproximativ 5 grame pentru 250 de grame de făină!
Ați mărit cantitatea de drojdie și ați pus un aluat, ceea ce a sporit și mai mult activitatea drojdiei
Această aliniere se aplică numai pâinii obișnuite obținute din făină de grâu
lega
Citat: HawkkwaH

Firimitul pâinii este saturat, dar iată aspectul.

Care este greșeala mea? Cum să vă asigurați că „acoperișul” nu suflă și este frumos.

Mulțumesc pentru răspunsuri.

Având în vedere că programul durează mai mult decât este planificat pentru modul automat, încercați mai întâi să reduceți cantitatea de drojdie la 6 grame și adăugați 10 ml de lichid (în instrucțiunile pentru 500 g făină 330 ml lichid și aveți doar 320 Pentru 500 g făină ai nevoie de 1,5 lingurițe de sare, ai doar 1 linguriță - sarea reglează drojdia)
sazalexter
HawkkwaH Nu este suficientă apă aici și rupe acoperișul. Și făina, așa cum am înțeles, aici în aluat sunt 250g + încă 250g după întârziere, în total 500g, drojdia este pe măsură.
Rina
Administrator, Tanyush, există doar 8 grame pentru întregul aluat. Dacă drojdia este de înaltă calitate, atunci acest lucru este suficient și nu foarte mult (pe baza cantității de 1,5-2 grame de drojdie pentru fiecare 100 de grame de făină de grâu, am 6 g la 500 g de făină pentru burete). Cred că, în primul rând, la amestecarea a 50/50 (jumătate din cantitatea prescrisă de făină și apă în aluat), calitatea cocului ar trebui corectată, bănuiesc că există o lipsă de apă.

HawkkwaHAi urmărit cocul când frământai aluatul?
Administrator
Citat: Rina

Administrator, Tanyush, există doar 8 grame pentru întregul aluat. Dacă drojdia este de înaltă calitate, atunci aceasta este suficientă și nu prea mare (pe baza cantității de 1,5-2 grame de drojdie pentru fiecare 100 de grame de făină de grâu,

Irlandez, am numărat cantitatea de drojdie până la cantitatea de făină Și, de regulă, deci acoperișul se rupe dintr-o cantitate supraevaluată de drojdie
Dacă aluatul a stat pe loc, acoperișul va cădea
HawkkwaH
Multe mulțumiri tuturor pentru răspunsuri.

1. Omul de turtă dulce nu a controlat de data aceasta când a amestecat aluatul. În cele anterioare, da.
2. Cantitatea de drojdie pare a fi corectă. La urma urmei, greutatea totală a făinii este de 500 gr. Adică 5 x 1,5 = 7,5 gr. Sau mă înșel în calculele mele?

Înțeleg corect că un astfel de „acoperiș” ca în fotografiile date de mine poate fi:

1. O mulțime de drojdie (data viitoare puneți, de exemplu, 5-6 grame)
2. Puțină apă (data viitoare în pâinea finală pune plus 10 sau 15 ml)

Asa de?
Administrator
Îmi cer iertare, nu am citit foarte bine rețeta de făină, 500 de grame, dar rata necesită 10 grame de drojdie proaspătă. Dar, cu drojdie de înaltă calitate, puteți marca o cantitate mai mică.

Acoperișul, ca și în fotografie, se poate rupe cu o cantitate crescută de drojdie, aluat puternic și o temperatură crescută a aluatului în timpul verificării - aceasta este părerea mea
Cu un conținut redus de lichid, pâinea va fi mai mică, iar firimitul este mai uscat, mai dens în interior.
Este întotdeauna de dorit să controlați aluatul, acesta ar trebui să fie moale, dar nu curgător.
Ca exemplu, uita-te aici
Cea mai ușoară pâine albă făcută din făină de grâu
si aici
Om de turtă dulce din făină de grâu (master class)
vitalya_pn
Am vrut să vă împărtășesc experiența mea la coacerea pâinii. Am cumpărat un filtru de pâine acum 5 zile. În tot acest timp am copt cea mai obișnuită pâine din primul program.Totul a funcționat perfect, chiar l-a lăsat peste noapte, totul a funcționat perfect.

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Fotografia arată rezultatele pâinii obișnuite la primul program.

Dar apoi am decis să coac pâine de grâu de secară în programul de secară. S-a uitat la rețeta din carte și a făcut totul de acolo

Dar apoi am văzut că kolobok-ul nu a funcționat, ci un fel de kesel la frământare. Mi-am amintit că oamenii au scris că a existat o greșeală și în loc de 430 ml de apă, era nevoie de 330. Am început să adaug făină de secară, dar aluatul era teribil de lipicios pe marginile găleatei. În general, el l-a turnat până când a apărut cel puțin un coc, dar aluatul a devenit atât de strâns încât nici măcar producătorul de pâine nu s-a amestecat cu el și era evident cât de greu îi era să se răsucească cu o spatulă.

A trebuit să pun un lot separat de aluat pe „găluște” și apoi să coac pe „coacere”. Drept urmare, nimic bun nu a ieșit din colobokul dur și a rămas neîncăpat înăuntru.

Acum știu că este nevoie de mai puțină apă pentru aceeași rețetă, dar cea mai importantă întrebare este de ce aluatul de secară rămâne atât de mult pe părți și poate frământa fără ajutor suplimentar de la sine? La urma urmei, producătorul de pâine este complet automat. Nu aș vrea să merg acolo, să o ajut să frământe toată făina, să ajut cu cocul. În acest caz, pot coace manual complet pâinea fără ea.

De fapt, întrebarea este - cineva coace pâine de secară în programul „secară” conform rețetei „secară cu trunchiuri” și care este rezultatul? Ce fel de coc se obține cu această rețetă?
entin
Nu ai uitat să pui untul? Am facut. Am luat-o „kosher”.
Rina
Citat: Admin

Cu un conținut redus de lichid, pâinea va fi mai mică, iar firimitul este mai uscat, mai dens în interior.
pot fi. Dar pentru un Panasonic, un astfel de os osos de pâine medie înseamnă că chifla era puțin strânsă și așezată pe lateral, aluatul nu avea suficientă plasticitate pentru a fi distribuit uniform atunci când a fost ridicat. În general, va trebui să aflați și să o remediați empiric.
vitalya_pn
Citat: entin

Nu ai uitat să pui untul? Am facut. Am luat-o „kosher”.

În rețetă nu există un cuvânt despre unt. Ai făcut totul exact conform rețetei? Raportul apă-făină sau ai schimbat ceva?
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
entin
Există multă apă în rețete. Acest lucru a fost stabilit empiric. Pentru fiecare rețetă, trebuie să simțiți cât lichid. Mai ales dacă decideți să adăugați un ou în plus etc. Nu "raportez" lichid de la 20 la 100 ml. Depinde și de făină. Făina este umedă, ceea ce înseamnă minus 20 ml. etc. Este foarte greu de explicat. Prescripțiile sunt temperatura medie din spital. Încercați mai mult, nu vă fie frică să vă înșelați. Este complicat. Acest producător de pâine iartă foarte mult.
Dar uleiul ar trebui să fie. Fizica procesului. Dacă nu este specificat, aruncați 2 lingurițe de floarea-soarelui, o lingură sau o lingură similară de unt sau de unt (margarină).
entin
Apropo, vitalya_pn citiți pe forum despre instrucțiunile privind erorile de traducere pentru x \ n. Pur și simplu nu am timp să caut linkuri. Acolo se spun probleme pentru rețete.
Administrator
Citat: vitalya_pn

Nu există un cuvânt despre unt în rețetă. Ai făcut totul exact conform rețetei? Raportul apă-făină sau ai schimbat ceva?
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Este multă apă, colobokul nu va funcționa

Verificați cifrele conform raportului corect făină / lichid „Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru obținerea pâinii de diferite dimensiuni” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 și atunci raportul corect depinde de mai multe motive și, în primul rând, de conținutul de umiditate al făinii în momentul frământării aluatului.
vitalya_pn
Citat: entin

Există multă apă în rețete.

Da, am înțeles deja acest lucru, dar chiar și atunci când am început să adaug făină, aluatul era atât de lipit de pereți încât, în principiu, nimic nu a împiedicat cu adevărat. Și până la urmă l-am suprasolicitat cu făină. Lipirea aluatului de pereți este cumva controlată? Probabil grăsime?
HawkkwaH
Citat: Rina
În general, va trebui să aflați și să o remediați empiric.
Mulțumesc. Măturat. Voi începe cu un control mai detaliat al kolobok-ului.
Și iată încă 2 puncte:
1. Dacă „fac” corect un coc de burete, câtă făină și apă ar trebui să adaug la aluatul rămas?
2. Dimensiunea pâinii afișate pe aragaz afectează foarte mult rezultatul? Ultima dată am setat XL în mod implicit, dar de data aceasta L - rezultatul este același.
Administrator
Accesați secțiunea

Bazele frământării și coacerii pâinii

- toate răspunsurile la întrebările dvs. sunt aici Aceasta este pentru a nu copia fragmente din aceste subiecte aici în subiect, acolo puteți găsi mult mai multe informații necesare și utile
vitalya_pn
Am găsit rețete pentru propriul meu filtru de pâine 2501, doar pe site-ul englez, iar ceea ce vedem este absolut orice altceva. Și acum a apărut uleiul și a fost mult mai puțină apă. Întreaga carte va trebui revizuită în limba engleză.

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Administrator
Pur și simplu nu este clar de ce să reinventăm roata, când pe forumul nostru de ani de zile infa se coace pâine într-un aparat de pâine și rețetele au fost testate de utilizatori? Și acest lucru încurcă liniștea altor utilizatori

Iată o selecție de rețete pentru toate modelele Panasonic:
Cea mai simplă pâine (conform modelelor de mașină de pâine)
Cea mai simplă pâine (conform modelelor de mașină de pâine)
Pâine cu drojdie de grâu
Pâine cu drojdie de grâu

vitalya_pn - pe forumul nostru sunt interzise legăturile directe către resurse externe - acordați atenție acestui lucru
entin
Administrator -aia e o fată deșteptă, ea este mereu deșteptă!
entin
Neinteles. de ce brusc doi! ???
vitalya_pn
Citat: Admin

Pur și simplu nu este clar de ce să reinventăm roata, când pe forumul nostru de ani de zile infa se coace pâine într-un aparat de pâine și rețetele au fost testate de utilizatori? Și acest lucru încurcă liniștea altor utilizatori

Ei bine, uite, subiectul este o discuție a producătorilor de pâine Panasonic. Discut acest producător special de pâine și instrucțiunile pentru acesta, care vor diferi în diferite țări. Unde mă înșel? Că aveți rețete pe forum este bine, dar 90% dintre utilizatori folosesc rețete din carte și nu știu despre existența acestui forum.
Ar trebui să-i spun soției și altor membri ai familiei să uite de cartea de rețete și să meargă direct la forumul tău?
Pentru mine, iată descoperirea că, de fapt, au existat instrucțiuni diferite și cred că alți utilizatori vor fi utili.

Și în ceea ce privește resursele externe, voi lua în considerare, mai ales că aceasta nu este o resursă externă, deoarece fișierul este stocat pe mașina mea
entin
Citat: vitalya_pn

Pentru mine, iată descoperirea că, de fapt, au existat instrucțiuni diferite și cred că alți utilizatori vor fi utili.
Aceasta nu este o veste aici. Te vei așeza pe pâine și vei citi. Și în detrimentul soției mele ... Al meu a refuzat complet să facă acest lucru. Inițiați-vă soția în compania noastră. Dar dacă nu, descărcați, imprimați, aruncați ... Această lume nu este perfectă ...
Administrator
Citat: vitalya_pn

Că aveți rețete pe forum este bine, dar 90% dintre utilizatori folosesc rețete din carte și nu știu despre existența acestui forum.
Trebuie să-i spun soției și altei familii să uite de cartea de rețete și m-am dus imediat la forumul tău?

Anunță-mă, pe ce forum te afli acum? Așa este, pe forum!

Și forumul acestui site conține toate informațiile DREPTURI despre coacerea pâinii într-un aparat de pâine Panasonic și toate modelele. Și această informație a fost colectată și acumulată timp de câțiva ani, de către diferiți utilizatori-vizitatori ai forumului, iar forul și-a început activitatea în ianuarie 2007! Timp suficient pentru a învăța ceva noi înșine și pentru a ajuta noii utilizatori în acest sens
Și din moment ce citirea tuturor celor 140 de pagini este lungă și nu întotdeauna productivă (mai mult, acesta este un schimb de experiență și sfaturi) și vă atrag la secțiunea Bazele frământării și coacerii https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 și teme ale autorului - rețete pentru coacerea pâinii, testate în timp și de către utilizatorii de pe site-ul nostru (vezi linkurile de mai sus) și nu se referă la alte site-uri pentru acest lucru

Prin urmare, este de dorit în timp ce vă aflați pe alte site-uri Internet, furnizați linkuri către site-ul și forumul nostru - vă vom învăța să înțelegeți pâinea și să o coaceți corect
Și nu invers - induceți în eroare și trimiteți pe alte site-uri

Dacă aveți o dorință - postați-o aici pe forum, propria ta rețetă de pâine, vom fi bucuroși să vedem, să evaluăm, să coacem, să comentăm
vitalya_pn
Citat: Admin
vă vom învăța să înțelegeți pâinea și să o coaceți corect

Mulțumesc, voi câștiga experiență și voi împărtăși rezultatele
Yalag
AU-AU Voronezh există? Nu găsesc malț nicăieri, iar făina de pretutindeni este doar cea mai bună calitate, aș vrea să încerc ceva nou, dar nu știu de unde să cumpăr componentele. Poate cineva să-mi spună cum să ies din această situație și unde să mă aprovizionez?
Masyusha
Yalag, există Voronezh Malt este în Auchan. Mai mult, atât uscat, cât și lichid. Am cumpărat uscat, pâinea este excelentă. Malțul este în același rând cu făina, puțin mai departe, mai aproape de gem și miere, pe 2 sau 3 rafturi de jos.Trebuie să ne uităm cu atenție, o au cumva ascunsă puțin.Este în pungi de folie. Există aproape întotdeauna. Apropo, există drojdie presată în Auchan, dacă sunteți interesat. Făina de uz general este disponibilă în aproape toate magazinele, aceasta este clasa I. Iar cerealele integrale, secara, porumbul, amarantul, orezul și tot felul sunt în Lenta și într-un pachet convenabil de 1 kg.
entin
Administrator -Păi o fată deșteptă !!!
an_domini
Citat: Masyusha

Yalag, există Voronezh Malt este în Auchan. Mai mult, atât uscat, cât și lichid. Am cumpărat uscat, pâinea este excelentă. Malțul este în același rând cu făina, puțin mai departe, mai aproape de gem și miere, pe 2 sau 3 rafturi de jos. Trebuie să ne uităm cu atenție, ei o au cumva ascunsă puțin.Este în pungi de folie. Există aproape întotdeauna. Apropo, există drojdie comprimată în Auchan, dacă sunteți interesat. Făina de uz general este disponibilă în aproape toate magazinele, aceasta este de gradul 1. Iar cerealele integrale, secara, porumbul, amarantul, orezul și tot felul sunt în Lenta și într-un pachet convenabil de 1 kg.
Făina de uz general nu este „există 1 grad”!
În făina de clasa I, există o cantitate destul de mare de tărâțe, iar făina de uz general, în comparație cu făina premium, promto are un conținut redus de proteine, nu este atât de puternică în sus.
Puteți coace plăcinte și chiar biscuiți din făină de uz general, dar chiar și pâinea albă din clasa I va fi mai grosieră, este bine să o adăugați la coacerea pâinii de grâu de secară.
Administrator

Despre făina de diferite tipuri și feluri și nu numai despre făină - ci și alte ingrediente pentru coacerea pâinii, citim în secțiunea „Ingrediente pentru pâine” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
* Anyuta *
Citat: Yalag

AU-AU Voronezh există? Nu găsesc malț nicăieri, iar făina de pretutindeni este doar cea mai bună calitate, aș vrea să încerc ceva nou, dar nu știu de unde să cumpăr componentele. Poate cineva să-mi spună cum să ies din această situație și unde să mă aprovizionez?

magazin Khlebograd pe Leningradskaya ... alegere pentru coacere ...
Yalag
Mulțumesc, mulțumesc tuturor, tuturor! Nu credeam că voi primi răspunsuri atât de curând. Echipa de răspuns direct! Multumesc din nou!
Rina
Citat: HawkkwaH

Mulțumesc. Măturat. Voi începe cu un control mai detaliat al kolobok-ului.
Și iată încă 2 puncte:
1. Dacă „fac” corect un coc de burete, câtă făină și apă ar trebui să adaug la aluatul rămas?
2. Dimensiunea pâinii afișate pe aragaz afectează foarte mult rezultatul? Ultima dată am setat XL în mod implicit, dar de data aceasta L - rezultatul este același.

De aceea am început să folosesc această metodă. Jumătate de făină și jumătate de apă în aluat, cealaltă jumătate în aluat. Vă rugăm să rețineți că în prima filă (aluat) și în a doua, făina este aceeași! Și lichid. Apoi, pot urmări colobok în etapa de amestecare a aluatului. Câtă apă a intrat în aluat pentru a obține un coc neted de consistența dorită, adaug aceeași cantitate de apă în a doua filă. O lingură și jumătate de ulei și sare nu va avea prea mult efect. Dar dacă adăugați un aluat, mult unt și alt lichid în afară de apă (același kefir) în aluat, atunci mai bine controlez chifla la frământarea aluatului. Dar, din moment ce coac aproape întotdeauna pâine simplă în apă, de obicei nu trebuie să mă amestec cu aluatul.
În ceea ce privește rețetele din Panasonic - aceeași greșeală rătăcește de la publicare la publicare. Se spune despre asta în postarea introductivă a subiectului.
Citat: Rina

Atenţie! Există o eroare în rețetă în instrucțiunile „native” pentru Panasonic - cantitatea de apă din pâinea cu tărâțe de secară. Vezi aici
lega
Citat: vitalya_pn

Am găsit rețete pentru propriul meu producător de pâine 2501, numai pe Site-ul englezesc, iar ceea ce vedem este absolut orice altceva. Și acum a apărut uleiul și a fost mult mai puțină apă.

Acolo, calitatea făinii poate fi complet diferită, deci trebuie să vă concentrați asupra condițiilor locale.
omul lup
O zi buna! Vă rog să-mi spuneți, este posibil să coaceți pâine Borodino într-un aparat de pâine Panasonic SD-2502, mă interesează mai mult făina grosieră cu adăugarea a tot felul de semințe, semințe de susan etc.? Apoi, este posibil să frământați aluat de drojdie în el (pentru chifle, plăcinte etc.). De asemenea, cât de zgomotos (nu zgomotos) funcționează atunci când frământați un aluat? Puteți găsi malț în supermarketurile din oraș?
Da, vor exista noi modele de producători de pâine Panasonic? Poate ar trebui să aștept.
Și am citit, de asemenea, că aparatul de pâine al acestei companii are o funcție de iaurt într-un anumit model, vă rog să-mi spuneți care.
Vă mulțumesc tuturor în avans!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine