Cupcake "Cocos"

Categorie: Cofetărie
Cupcake de nucă de cocos

Ingrediente

făină de grâu 160g
sare 0,5h l.
praf de copt 1h l.
zahăr 120g.
unt 50g.
ou 2 buc.
lapte 30 ml.
coaja de lamaie 1,5h l
fulgi de cocos 70g.

Metoda de gătit

  • Vreau să împărtășesc o rețetă minunată pentru tortul cu nucă de cocos. În HP-ul meu există o tigaie specială, așa că am decis să o încerc. Am adaptat rețeta pentru dimensiunea mică a matriței și s-a dovedit a fi doar delicioasă.
  • Deci, pregătirea în sine:
  • Într-un castron, amestecați făina cernută, sarea și praful de copt. Într-un alt recipient, bateți ouăle cu zahăr și adăugați unt moale. Bateți până când masa este albită. Se adaugă amestecul de făină și laptele, se bate. Adăugați coaja de lămâie și fulgi de cocos pe aluat, amestecați bine.
  • Ungem vasul cu HP cu ulei, scoatem frământătorul, întindem aluatul și îl nivelăm. Presărați tortul finit cu zahăr pudră. Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

450g.

Timp pentru pregătire:

1h 28min

Program de gătit:

Tort

Lanser5
Dar în programul „Keks” aluatul este amestecat (eu am BORK). Poate că este mai bine să îl puneți imediat în programul de coacere?
carry2007
Încercați ... Timp de coacere aprox.60 min.
În general, am un program „tandru tort” în X P și gătesc pe el (am și o matriță pentru cupcake). În acest program, lotul este minim, așa că mi se potrivește perfect. Cupcake-ul este cu adevărat delicios și fraged.
Lanser5
Am încercat deja. S-a dovedit a fi un cupcake foarte gustos. Și a plecat: iertare: l-am pus pe produse de patiserie timp de 60 de minute. Tocmai am gătit într-o formă rotundă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine