Somon în pălărie armată (afumător electric marca 6060)

Categorie: Mese de pește
Somon în pălărie armată (afumător electric marca 6060)

Ingrediente

Somon (file) 500 g
Smântână, sare gust

Metoda de gătit

  • Se spală fileul de somon, sarea, se lasă la frigider timp de o jumătate de oră.
  • Apoi luăm o bucată pătrată de folie, punem fileul, ungem cu 33% smântână deasupra.
  • Somon în pălărie armată (afumător electric marca 6060)
  • Îl înfășurăm într-un colț, ciupim bine marginile.
  • Somon în pălărie armată (afumător electric marca 6060)
  • Se toarnă apă în fundul tigaii, fără a adăuga ușor la știftul de încălzire. Punem o rețea, punem somon pe folie,
  • Somon în pălărie armată (afumător electric marca 6060)
  • puneți programul „Stingere” timp de 30 de minute cu supapa închisă (sub presiune).


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine