Caserola de cartofi cu carne tocata si conopida

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Caserola de cartofi cu carne tocata si conopida

Ingrediente

cartofi 1 kg
conopidă 0,5 kg
carne de porc tocată 800 g
arc 1 BUC.
morcov 1 BUC.
țelină 1 tulpină
ardei dulce 1 BUC.
ouă 2 buc.
smântână 500-600 g
brânză 100 g
unt pentru piure de cartofi
ulei vegetal pentru prăjit
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Fierbeți cartofii, faceți piure de cartofi.
  • Se fierbe conopida timp de 5 minute.
  • Tocam ceapa, razam morcovii, prajim. Adăugați ardei gras tocat, țelină, prăjiți ușor împreună cu ceapă și morcovi. Adăugați acolo carne tocată, prăjiți timp de 5-10 minute. Se condimentează cu sare și piper după gust.
  • Puneți piure de cartofi într-un vas de copt, carne tocată cu legume deasupra, apoi conopidă. Se amestecă smântâna cu ouăle, se adaugă puțină sare (opțional), se toarnă acest amestec pe conopidă cu o lingură, acoperind toată varza, se presară deasupra cu brânză rasă. Se coace la cuptor la 180-200C timp de 20-30 de minute.
  • Fiul meu iubește foarte mult această caserolă, sper să vă placă și vouă. Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

1 - 1 oră 20 min.

Program de gătit:

cuptor

marinastom
Ați încercat vreodată să coaceți în cratița noastră?
Răsucire
Tanya, foarte apetisanta si fara indoiala caserola delicioasa!
trada
Mulțumesc mult! Este cu adevărat delicioasă! :)

Nu am încercat cuptorul în cratița noastră. Anterior, am copt la cuptorul cu microunde cu modul de convecție. Și acum am un cuptor Kaiser (minunat) foarte minunat și acum mă joc cu el și încerc să-mi fac prieteni. În mulechka noastră, volumul este prea mic pentru noi :) Trebuie să mâncăm și să-l luăm cu voi pentru a lucra într-un dulap mic și nu va fi foarte ușor să întindeți această caserolă, îmi place să o servesc în același fel de mâncare care a fost copt.

Multumesc din nou! Am fost foarte îngrijorat - pentru prima dată am postat rețeta, iar fotografia nu este prea bună. L-am gătit noaptea târziu, iluminarea este proastă, iar fotografia este doar de pe telefon, din păcate ...
În general, rețete proprii și nu numai ale lor, care îmi plac și pe care aș vrea să le împărtășesc mult. Doar că nu mai este mult timp, din păcate ...
Dar! Voi încerca:)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine