Caserola cu varza de Bruxelles

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Caserola cu varza de Bruxelles

Ingrediente

varza de Bruxelles congelata 500 g
Champignon 500gr
roșie 3 buc.
cartofi 1 BUC.
ceapă 1 BUC.
usturoi 1 cuișor
sare, gust
nuci de pin decojite 50 g
oţet 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Blanch varza și ciupercile timp de 3 minute în 0,5 litri de apă sărată, cu adăugarea de 1 linguriță. oţet. Tăiați roșiile felii subțiri și scoateți semințele. Așezați varza, ciupercile și roșiile într-o matriță și turnați peste sos. Sosul se pregătește din 1 pahar de varză și bulion de ciuperci cu adăugarea de cartofi și ceapă rase mărunt, usturoi tocat și miezul scos din roșii. Se presară cu nuci de pin și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 * timp de 20 de minute. Poate fi coaptă în uscătorul de aer.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

cuptor, AG

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine