Turtă portocalie

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Engleză
Turtă portocalie

Ingrediente

Făină 150 g
Zahăr pudră 60g
sare 1/3 linguriță
unt 100 g
coajă rasă de 1 portocaliu mediu

Metoda de gătit

  • Preîncălziți cuptorul la 150-160 de grade.
  • Se amestecă untul înmuiat de bună calitate cu zahăr pudră și sare, se bate ușor. Aici nu este nevoie de un mixer. Adăugați făina cernută, coaja rasă și frământați aluatul sfărâmicios și moale cu degetele.
  • Transferați aluatul într-o formă divizată de 20 cm, aplatizați-l, nivelați marginile și împărțiți tortul fără a tăia în 8 bucăți. ceva de genul:
  • Turtă portocalie
  • Coaceți timp de 30-35 de minute, dacă tortul începe să se rumenească, acoperiți cu folie. Imediat după coacere, tăiați în 8 bucăți conform marcajelor. Se lasă să se răcească. Turtele calde sunt fragile, așa că tăiați-le cu atenție.
  • Minunat cu cafea.

Notă

Avem o rețetă de pâine scurtă, dar puțin diferită
Original 🔗

Croșetată
Tanyush, este chiar atât de simplu?!

Auriu, ne puteți spune mai multe despre desenul de pe tort? L-ai aplicat cu furculita?! Așa de terminatși ?! Sau este pur și simplu gag?

Și mai departe, Tanyush, Înțeleg perfect, shortbread-ul nu ar trebuidespreNu fii roz, nu?!

P.S. Ați uitat să întrebați imediat ... temperatura afișată exclude convecția?
sweetka
și ea pentru numele ia chudarnatske?
Croșetată
sweetka , Am aflat deja totul despre el, Pechenko etși, uite !!!
sweetka
Acesta este un nenorocit de prăjitură care miroase a portocală, nu? Mă interesează și: este categoric contraindicat să roșească, nu?
Croșetată
Citat: sweetka

este categoric contraindicat pentru el să roșească, nu?
Oriunde scriub sho în niciun caz Turtă portocalie...

În ishsho ceea ce am săpat:

În primul rând, pentru coacerea pâinii scurte, este mai bine să luați zahăr pudră - se dizolvă mai ușor în ulei.

În al doilea rând, este mai bine să întindeți aluatul pentru biscuiți la o grosime de 6 ... 8 mm, altfel pâinea scurtă devine foarte subțire.

În al treilea rând, în niciun caz cookie-urile nu trebuie coapte într-o stare maroniu. Fundul meu al cookie-ului s-a dovedit a fi maro și a afectat gustul. Și, bineînțeles, la fel ca orice pâine scurtă, aceste biscuiți se învechesc destul de repede - acesta este un alt motiv pentru a nu le supraexpune în cuptor. Mai bine păstrați turtele puțin moi la sfârșitul coacerii.

sweetka
da. deci acesta este un fel de cookie - shortbread, nu? și ce este, ca să spunem așa, tsimes?
celfh
Kroshik, marginile frumoase nu sunt gag, eu am fost cel care le-am aliniat. Și s-a nivelat cu un știft mic de la Tupperware. Există un mâner detașabil și există pipete pe el, așa că am nivelat marginile cu acest mâner.
Citat: sweetka

da. deci acesta este un fel de cookie - shortbread, nu? și ce este, ca să spunem așa, tsimes?
Da, un astfel de cookie, ei spun că nu este ieftin în Scoția, dar pe Bread Maker îl puteți face pentru trei copeici
MariS
Tanyush, Vreau la fel!
Și soțul spune: „Doar nu mai aveți nevoie de nimic!
Croșetată
Citat: celfh

Kroshik, marginile frumoase nu sunt gag, eu am fost cel care le-am aliniat. Și s-a nivelat cu un știft mic de la Tupperware. Există un mâner detașabil și există pipete pe el, așa că am nivelat marginile cu acest mâner.

înțeleg Tanyush ...

Tanyusha, nu te va deranja (dacă ce, șterg) dacă las aici un link despre shortbread? Acest link a adunat o mulțime de informații despre shortbread ... brusc cineva va fi interesat la fel ca mine ...

Turtă scurtă. Cercetări pe un subiect dat, citiți aici: 🔗

sweetka
Uh-huh, Kroshik, am citit și eu fata asta ieri!
Domnișoară zmeură
celfh, multumesc pentru reteta. Phot „cookie-urile” mele nu sunt într-adevăr la fel de frumoase ca ale voastre, nu judecați strict, dar sunt la fel de gustoasă. Bate-l.

Turtă portocalie
celfh
Maria, ai prăjituri foarte frumoase

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine