Salată de cartofi de Crăciun clasică cehă (Вramborovy; salat).

Categorie: Bucătărie festivă
Bucătărie: ceh
Salată de cartofi de Crăciun clasică cehă (Вramborovy; salat).

Ingrediente

Cartofi 1 kg
Morcov 150 g
Rădăcină de țelină 75 g
Radacina de patrunjel 75 g
Ceapă 1/2 mediu
Ouă de pui 4 lucruri.
Castraveți murați 160 g
Maioneză de casă 6 linguri. l.
Muştar 2 lingurițe
Sare piper gust
măr 1 bucata, marime medie

Metoda de gătit

  • Imediat, voi face o rezervare că există multe rețete de salată cehă de cartofi, unele dintre ele sunt pe forum, dar împărtășesc o rețetă clasică care a supraviețuit cel puțin din secolul al XVIII-lea și este prezentă pe mesele de sărbători ale cehilor. până azi.
  • Și așa, spălați cu atenție cartofii și fierbeți-i în uniforme. Este important să luați cartofi care nu fierb prea mult. Curățați încă cald. Spălați morcovii și rădăcinile, curățați, fierbeți și răciți. În loc de rădăcină de pătrunjel, puteți lua aceeași rădăcină de țelină (150 g în total) sau rădăcină de pătrunjel. Mod legume în cuburi mici, transferați într-un castron spațios sau o cratiță. Adăugați castraveți murați tăiați în cuburi mici, maioneză, muștar, sare, piper și amestecați. Se toarnă 2 linguri de ceapă tocată mărunt. l. castravete murat, lăsați să stea o vreme și adăugați totul împreună la salată. Se amestecă și se amestecă ușor ouăle fierte tăiate cuburi și mărul decojit subțire cubulețe. Puteți săra salata după gust, o piperați și o lăsați să stea la frigider cel puțin 4 ore (sau mai bine peste noapte).
  • În ciuda simplității sale, salata este foarte gustoasă! Vă sfătuiesc să gătiți imediat cu îndrăzneală o porție dublă. Întotdeauna fac maioneză pentru ei înșiși, dar dacă vă grăbiți, folosiți-o pe cea gata preparată.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

Pentru 2-4 porții

Notă

Pentru cei care știu cehă, există o greșeală în nume (fără vocale lungi), deoarece programul nu acceptă ceha.

Răsucire
Irisha Salata care a rămas populară de atâția ani merită încercată! Mulțumesc pentru rețetă.
Merri
Marisha, este chiar așa de delicioasă!
IvaNova
Întrucât mă descurc cu țelina liber, am înlocuit cu îndrăzneală pe rădăcină cu una pețiol. Cu ceapa, m-am abătut și de la rețetă - verde ultizat. Cu toate acestea, salata sa dovedit a fi foarte gustoasă.
Da, trebuie infuzat - gustul se intensifică și se „manifestă”. Nu cruțați maioneza - este absorbită.
Multumesc pentru reteta! O duc la caietul secret
Merri
IvaNova, Irina, spre sănătate! Țelina într-un mod surprinzător înlocuiește carnea în ea.
IvaNova
Merri, da, în ciuda lipsei de carne, salata este densă și satisfăcătoare. Va merge bine după antrenament sau în timpul sezonului rece
Merri
IvaNova, surprinzător, dar adevărat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine