Blancmange "Caramel cremos 18+"

Categorie: Cofetărie
Blancmange Creamy Caramel 18+

Ingrediente

Cremă sau lichior de lapte 0,5 l.
Gelatină 15-20 g.
Glazură de ciocolată conform planului

Metoda de gătit

  • Gelatina se înmoaie în 50 ml. apă caldă timp de 20-40 de minute, apoi amestecați în timp ce încălziți până la dizolvarea completă.
  • Soluția se filtrează și se amestecă bine cu lichior; turnat în forme și așezat într-un loc rece până se înmoaie. Jeleurile gata preparate sunt decorate cu ciocolată, glazură de ciocolată sau cacao conform ideii artistului.
  • (În fotografie apare o stea întunecată făcută din aceeași jeleu cu adaos de cacao).
  • Poveste:
  • Inițial, rețeta a fost inventată într-un moment în care adesea erau fete la petreceri care „nu beau deloc”, iar cea mai comună lichior era Amaretto. Pe baza acestuia, a fost făcut acest desert, ceea ce le-a permis în mod oficial să nu meargă împotriva credințelor lor.

Vasul este conceput pentru

5 porții

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Notă

Orice lichior poate fi luat ca bază, în funcție de idee și gustul preferat: ciocolată, smântână, fructe de pădure etc. sau un analog de casă de acest tip Lichior "Cremă de unt" .
În conformitate cu aceasta, sunt selectate umpluturile și decorul (diverse nuci, ciocolată rasă, fructe de pădure, fructe)

Medusa
Lichior - 0,5 l,
porții - 5
„... la petreceri erau deseori fete care„ nu beau deloc ”


Gând ...
Și apoi le am pe toate șampanie, șampanie ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine