Tort "castane de la Kiev"

Categorie: Produse de patiserie
Tort de castane de la Kiev

Ingrediente

Prăjituri cu bezea de nisip:
Margarină 360 g
Făină 600 g
Miere 50 g
Ouă 5 bucăți.
Zahăr 1 lingură.
Castane prăjite tocate (înlocuite cu nuci) 250 g
Cremă:
Lapte condensat fiert 300 g
Unt 300 g
------------------------------------------------ ----------------
1 pahar = 200 g

Metoda de gătit

  • Prăjituri cu bezea de nisip:
  • Măcinați margarina cu făină și miere, măcinați gălbenușurile cu 2/3 cană de zahăr. Combinați totul, frământați aluatul de turtă scurtă și puneți-l la frigider timp de 1 oră.
  • Tort de castane de la Kiev
  • Scoateți aluatul, împărțiți-l în 5 părți, întindeți prăjiturile și coaceți timp de 10-15 minute. la o temperatură de 170 -180 grade (până la jumătate gata)
  • Bateți albii cu 1/3 ceașcă rămasă de zahăr.
  • Presară prăjiturile cu castane.
  • Tort de castane de la Kiev
  • Pune bezeaua deasupra si baga la cuptor pentru 10 minute. (până când bezea se rumeneste).
  • Cremă:
  • Bateți untul, adăugați lapte condensat și bateți din nou.
  • Asamblare:
  • Ungeți prăjiturile de bezea cu smântână și presărați cu castane.
  • Tort de castane de la Kiev
  • Doar ungeți blatul cu cremă, decorați.
  • Tort de castane de la Kiev

Timp pentru pregătire:

1,5 ore (+ îmbătrânire în frigider)

Notă

Tortul iese delicios, foarte frumos în context.

Oira
Voi edita un pic în conformitate cu rețeta a fost 1,5 căni de zahăr. Dar mi s-a părut mult și adaug 2/3 cană de odihnă în aluat. in proteine ​​(st 200 gr)
Așa arată fără machiaj.
Tort de castane de la Kiev
Ilona
Am făcut ajustări la rețetă! Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine