Pâine rapidă fără drojdie

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Pâine rapidă fără drojdie

Ingrediente

Hercule (rapid sau regulat) 1 pahar
Făină integrală (sau obișnuită) 1 pahar
Praf de copt 2 lingurițe
Sare 1/2 linguriță
Miere 1,5 linguri. l.
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Lapte 1 pahar

Metoda de gătit

  • Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Măcinați fulgi de ovăz (opțional, dar nu este necesar). Într-un castron mare, combinați fulgi de ovăz, făină, praf de copt și sare. Într-un alt castron, dizolvați mierea în ulei vegetal, apoi adăugați lapte și amestecați. Se amestecă ambele amestecuri și se amestecă până se obține un aluat moale. Formați o minge de aluat și așezați-o pe o foaie de copt ușor unsă.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute.

Timp pentru pregătire:

20 de minute.

Program de gătit:

Cuptor.

Notă

Fotografie Helen-01

Suerte
Nu au avut timp să facă o fotografie. L-au mâncat repede. Și se pare că nu este foarte mare. Iar gustul mierii se simte. Îmi place de el. Și principalul lucru este că nu există drojdie.
advkolomna
nu există drojdie, dar există o praf de copt - te sperie?
Helen-01
Și iată fotografia ... Am făcut-o cu o notă ușoară de miere, au mâncat-o repede la micul dejun
🔗
Administrator
Citat: Helen-01

Și iată fotografia ... Am făcut-o cu o notă ușoară de miere, au mâncat-o repede la micul dejun

Felicitări! Pâine grozavă!
Administrator
Citat: Mirabella

Buna! A făcut cineva această pâine într-un aparat de pâine?

Poate sa! Dar va trebui să încercați foarte mult și să învățați cum să o faceți în x / aragaz. Aceasta nu este pâine de drojdie, cu mai multe dovezi.
O astfel de pâine este frământată și coaptă rapid și este mai practic să o gătiți manual. Sau într-un multicooker, uscător de aer, unde este mai ușor să urmăriți întregul proces de coacere
Mirabella
Citat: Admin

Poate sa! Dar va trebui să încercați foarte mult și să învățați cum să o faceți în x / aragaz. Aceasta nu este pâine de drojdie, cu mai multe dovezi.
O astfel de pâine este frământată și coaptă rapid și este mai practic să o gătiți manual. Sau într-un multicooker, uscător de aer, unde este mai ușor să urmăriți întregul proces de coacere

Multumesc ROMA! Încă o dată, mă ajuți! Am aluat la cuptor! Adevărat, nu am reușit să orbim colaburile, s-a dovedit în consistență, ca terciul)))
Administrator
Citat: Lipina

Buna! Îmi pare rău pentru întrebările stupide ... Sunt nou pentru HP și MV ... Pot să clarific? Pentru a porni modul de coacere în multicooker? Și trebuie să fii încălzit sau poate fi frig?

Am introdus multicooker-ul în modul Coacere, într-o tigaie COLD! Dar după o oră de coacere, va trebui să verificați pregătirea coacerii cu o sondă de temperatură sau un paie, să o întoarceți pe cealaltă parte și să o coaceți timp de încă o oră.

În secțiunea multicooker există astfel de pâine De exemplu, aici puteți vedea https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

Timpul depinde de modelul multicooker-ului dvs., dar principiul este același peste tot
Administrator
Citat: TAN55

Buna! Viața mă obligă să iau o dietă fără sare și, din moment ce există multă sare în pâinea din magazin, vreau să cumpăr un aparat de fabricat pâinea. Este posibil să coaceți pâine fără sare, sodă, praf de copt (la urma urmei, probabil că toate conțin sodă) și drojdie? A încercat cineva asta? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns!

În această secțiune, oamenii împărtășesc problemele unei astfel de coaceri. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Coacerea fără sare este, în principiu, posibilă - trebuie să încercați să vă adaptați la coacere. Dacă drojdia este bună, produsele coapte ar trebui să crească normal
Administrator
Citat: TAN55

Buna! Viața mă obligă să iau o dietă fără sare și, din moment ce există multă sare în pâinea din magazin, vreau să cumpăr un aparat de fabricat pâinea. Este posibil să coaceți pâine fără sare, sodă, praf de copt (la urma urmei, probabil că toate conțin sodă) și drojdie? A încercat cineva asta? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns!

Nu există x / cuptoare speciale pentru o astfel de coacere! Dar, dacă aveți o pâine atât de specifică, atunci puteți avea grijă de un cuptor cu volum mic într-o găleată, 250-300 de grame de făină. Sau x / cuptor cu o găleată dublă, de asemenea, de dimensiuni mici.
Ne uităm în detaliu la secțiunea PANIFICATIE - SELECȚIE și FUNCȚIONARE https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0
KatRin
Pâinea mea este coaptă. Sa dovedit a fi un tort foarte gustos, gătit într-o tigaie, deoarece aluatul era subțire. Am adăugat fulgi de ovăz chiar mai mult decât norma, dar nu voiam încă făină. Încă voi coace, delicios. Făcut fără miere, cu zahăr. Multumesc pentru reteta
Pâine rapidă fără drojdie
Pâine rapidă fără drojdie
Administrator

Kate, a iesit foarte bine, FELICITARI !!!

Coacem mai mult, câștigăm practică, TINERUL !!
polliar
L-am copt într-un multi-brutar, foarte repede, un gust interesant de pâine, am tocat fulgi de ovăz cu piciorul de scufundare a blenderului
Pâine rapidă fără drojdie
Multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine