Mashhurda

Categorie: Prima masă
Mashhurda

Ingrediente

Mash 1 pahar incomplet (~ 190 g)
Bulion de miel (carne de vită) 3-3,5 l
Morcov 1 mare
Bulb ceapă 2 buc.
Roșii / sau roșii. piure / sau roșie. pastă 3-4 buc. / 5 Art. l. / 1,5 st. l.
Condiment:
Scorţişoară 1 băț
Zira (chimen) 1 linguriță
Coriandru 1 linguriță
Schinduf 1 linguriță
Boia dulce 1 linguriță
Menta uscată 1 linguriță
Usturoi gust
Lămâie în inele subțiri 2-3 pe portie
Cilantro verde pachet
Iarba de busuioc pachet
Sare gust
Piper negru gust

Metoda de gătit

  • Dedicat pentru Mashhurda Mashhurda
  • Se sotează morcovii și ceapa tocate mărunt până se înmoaie, se adaugă pastă de roșii de înaltă calitate (sau piure de roșii sau roșii decojite tocate) și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Am luat un semifabricat (îl fac mult în MV dintr-o dată, îl îngheț, îl folosesc pentru fierberea mielului sau pentru a găti supe - din nou, accelerează semnificativ procesul).
  • Mashhurda Mashhurda
  • Măcinați condimentele (o parte din mentă poate fi salvată pentru porții de îmbrăcat)
  • Mashhurda Mashhurda
  • și prăjiți rapid într-o tigaie uscată. Ascunde-te aici! Mirosul îți va arunca capul!
  • Asigurați-vă că mirodeniile nu ard!
  • Mashhurda
  • Adăugați prăjirea condimentelor, fierbeți timp de ~ 5-7 minute, astfel încât uleiurile esențiale ale condimentelor să treacă în masa vegetală.
  • Mashhurda
  • Adăugați fasole mung (fără apă, în care a fost înmuiată).
  • Mashhurda
  • Adăugați o bucată de bulion. Se toarnă bulion, se adaugă păstăi de ardei iute. Sarat la gust.
  • Mashhurda Mashhurda
  • Gatiti la foc mic ~ 30 minute de la momentul fierberii (pana cand se inmoaie Masha masha). Vom obține o supă groasă și bogată, doar pentru zilele umede de toamnă - încălzește atât trupul, cât și sufletul!
  • Mashhurda
  • Condimentați cu mentă uscată zdrobită, usturoi tocat, coriandru și busuioc tocat, lămâie și piper negru proaspăt măcinat.
  • Mashhurda Mashhurda
  • Poftă bună!
  • Și - sub fierbinte! .. Mashhurda

Notă

Fasolea Mung sunt fasole verde mică, în general, sunt leguminoase.
Sunt foarte frecvente în bucătăriile din Asia Centrală, China, India (au acest lucru mung). Apropo, în India, din fasole mung decojită (și au fasole decojită - acesta este a dat) pregătește dhal. Oh, cum!

olvina
MULȚUMIRI !!!!! CINE NU A GUSTAT - GUSTOS NEobișnuit! GATA - NU VETI REGRAI !!! Nu știam cum se numește acest fel de mâncare, dar l-am încercat în Tașkent. Diferit de supa de mazăre obișnuită. Luați carne mai grasă, carnea de oaie este ideală, fasolea mung va absorbi grăsimile - gustul cel mai delicat se va dovedi. MULTUMESC PENTRU RETETA !!! Rakhmatische drept pentru rețetă!
SchuMakher
In-in, am fost hrănit cu acest delicios Incredible, în special cu un pic de ardei roșu maaa
Sub aceasta am folosit whisky single malt cu gheață, ne-am înghețat și ne-am epuizat într-o călătorie la Castele Podminsk , mamadorokhaya
Adevărat, ca să fiu sincer, au mai rămas câteva în cratiță, dar a doua zi nu mi-au dat-o și eu, ca mătușă prea inteligentă, nu am putut să întreb. Eh, trebuia să mănânc noaptea, dormeam cel mai aproape de frigider !!!!

Puțin verde, a venit un borcan, în schimbul unei plăcinte, nu?
Arka
Citat: olvina

MULȚUMIRI !!!!! CINE NU A GUSTAT - GUSTOS NEobișnuit! GATA - NU VETI REGRAI !!! Nu știam cum se numește acest fel de mâncare, dar l-am încercat în Tașkent. Diferit de supa de mazăre obișnuită. Luați carne mai grasă, carnea de oaie este ideală, fasolea mungă va absorbi grăsimea - gustul cel mai delicat se va dovedi. MULTUMESC PENTRU RETETA !!! Rakhmatische drept pentru rețetă!
Katta Rahmat pentru atenția acordată rețetei! 🔗

Citat: ShuMakher

Adevărat, pentru a fi sincer, au mai rămas câteva în cratiță, dar a doua zi nu mi l-au dat și eu, ca mătușă prea inteligentă, nu am putut să întreb. Eh, trebuia să mănânc noaptea, dormeam cel mai aproape de frigider !!!!
Și whoa, avem aici plângere-supă-nu va mai primi?! 🔗

Manya, de unde a venit modestia? Nu înțeleg ...
SchuMakher
Deci, în sfârșit, pot fi modest, nu ai observat?
🔗
Arka
Mă întreb unde ați umple mielul și înghețata? în buzunarele tale?
SchuMakher
Erau a doua zi Și vaasche, ar fi înotat în ea
Arka
Citat: ShuMakher

Erau a doua zi
deci vorbești despre ziua următoare și plânge-te!
să lucrăm din nou la legendă, apoi să venim, altfel se dovedește ciudat
SchuMakher
Da, în sfârșit nu m-ai hrănit. Data viitoare voi dormi în bucătărie! Ce ar alege să nu plutească!
Arka
Citat: ShuMakher

Da, în sfârșit nu m-ai hrănit. Data viitoare voi dormi în bucătărie! Ce ar alege să nu plutească!
De acord, avem până la 3 paturi acolo, alegem oricare: desene animate, aragaz, frigider
SchuMakher
Frigider Estessna Există într-adevăr un raft lângă fereastră, ei bine, da, îl voi apropia de cap
vernisag
Ei bine, huliganism! Shambhala, după cum înțeleg, este schinduf? După părerea mea, am tot ce trebuie să mănânc ... rămâne să găsesc un berbec ...
Arka
Citat: vernisag

Ei bine, huliganism! După cum am înțeles, Shambhala este un pooper? După părerea mea, am tot ce trebuie să mănânc ... rămâne să găsesc un berbec ...
exact - schinduf
berbec, în absența, este permisă înlocuirea unui taur

și nu ne purtăm greșit
Rita
Un arc ... un fel de Mashhurda ...
Ce? Astăzi este din nou 1 aprilie?
Arka
Citat: Rita

Un arc ... un fel de Mashhurda ...
Ce? Astăzi este din nou 1 aprilie?
Nu vă fie teamă, acesta nu este un fel de Maymunitsa, acesta este un fel de mâncare adevărat!
ajută-te!
Rita
Citat: Arka

Nu vă fie teamă, acesta nu este un fel de Maymunitsa, acesta este un fel de mâncare adevărat!
ajută-te!
Mulțumesc, generoasa mea! Stau acolo, lingându-mi buzele de monitor.
Mungul nu este amar? Când îl gătesc, îl înmoaie pentru o zi, schimbând apa, altfel are un gust amar pentru mine.
SchuMakher
Citat: Rita


Mungul nu este amar?

nu, nu sunt amară
Leska
Citat: ShuMakher

Sub aceasta am folosit whisky single malt cu gheață, mai înghețat
Este ... ca o pană cu pană?
Oh, cât te invidiez, dă măcar o lingură de Mashhurda ca să adulmece.
Arka
Citat: Rita

Mulțumesc, generoasa mea! Stau acolo, lingându-mi buzele de monitor.
Mungul nu este amar? Când îl gătesc, îl înmoaie pentru o zi, schimbând apa, altfel are un gust amar pentru mine.
Citat: ShuMakher

nu, nu sunt amară
totul este adevărat!
nici Masha și nici mung nu sunt amari - dulci!
Arka
Citat: Leska

Este ... ca o pană cu pană?
Oh, cât te invidiez, dă măcar o lingură de Mashhurda ca să adulmece.
Leska, Mashhurda s-a încheiat deja
Fă-o singur!
Răsucire
ArochkaCât mi-a fost dor de o masă atât de delicioasă! Rețeta este potrivită pentru soțul meu, mulțumesc !!!
Rita
Citat: Arka

totul este adevărat!
nici Masha și nici mung nu sunt amari - dulci!
O femeie dulce este visul unui poet!
Arka
Citat: Twist

ArochkaCât mi-a fost dor de o masă atât de delicioasă! Rețeta este potrivită pentru soțul meu, mulțumesc !!!

Gustos! Și setul de legume poate fi variat.
Foarte des se adaugă orez la mashhurda, dar nu prea îmi place o asemenea revoltă de cereale.
Și gătește pentru soțul meu cu carne!

Citat: Rita

O femeie dulce este visul unui poet!
și sufocant
oh, acești poeți își pierd cingătoarea
Rita
Citat: Arka


și sufocant
oh, acești poeți își pierd cingătoarea
Până când Masha sufocantă încă îngrașă și îngrașă!
Olesya425
Arochka! Mulțumesc pentru supă! Om nom nom! Și nu îndrăzneț. Stăm, după ce am lucrat la complotul nostru personal, doar un băiețel a înghețat. De ce are nevoie Mashhurda! O să izbucnesc din lacomie și plăcere, și vreau și eu să dau bumbac la ceai și voi adormi lângă sobă ...
Arka
Citat: Olesya425

Arochka! Mulțumesc pentru supă! ...
Mă bucur că mi-a plăcut! Pentru sănătatea ta!
Citat: Olesya425

... și vreau, de asemenea, să bang taten pentru ceai, așa că voi adormi lângă sobă ...
dar fericit!

korsar
Astăzi am pus cumva din greșeală această rețetă. Probabil, la urma urmei, NU a fost întâmplător, deoarece aproape toate ingredientele erau în stoc. Bulionul era carne de vită tare (proaspăt fiert + concentrat congelat) și nu exista schinduf. Am gătit-o oricum! Mirosul este minunat! Soțul meu a venit acasă de la serviciu, a fluturat o farfurie sănătoasă și a spus că este delicios !!! Acum vom găti această supă mai des. Mulțumesc!!
Arka
Korsar, este minunat că totul a funcționat și i-a plăcut! Mulțumesc pentru poveste!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine