Tortilla chineză cu carne

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: chinez
Tortilla chineză cu carne

Ingrediente

Aluat:
apa calda 240 ml
făină 400 g
Umplere:
carne tocată: 800 g
cepe verzi 1 pachet
usturoi 3-4 cuișoare
ghimbir proaspăt ras 1 lingura
ulei de susan (se poate folosi ulei de măsline) 2 linguri
vodka sake (poate fi a noastră) 2 linguri
sos de soia 3-4 linguri
ardei roșu pe vârful unui cuțit
sare, piper negru gust

Metoda de gătit

  • Aluat: Frământați aluatul din apă și făină.
  • Umplutura: tocați ceapa, radeți usturoiul și ghimbirul. Adăugați toate ingredientele la carnea tocată și amestecați (nu am adăugat vodcă).
  • Împărțiți aluatul în 8 bucăți. Carnea tocată este, de asemenea, împărțită.
  • Întindeți aluatul subțire la un diametru de aproximativ 22 cm. Puneți carnea tocată pe 3/4 din tortul plat. Faceți o incizie de la marginea aluatului într-un spațiu liber și închideți tortul.
  • Tortilla chineză cu carne
  • Astfel, îndoaie tortul pentru a forma un triunghi. Cu mâinile, este mai bine să-l rotiți într-un cerc cu un sucitor. (Chiar nu am reușit într-un cerc))) și am rămas un triunghi)
  • Tortilla chineză cu carne
  • Se prăjește fiecare tortilla într-o tigaie fierbinte uscată timp de 3-5 minute de fiecare parte. Apoi periați cu unt topit.
  • Tortilla chineză cu carne
  • Tortilla chineză cu carne


Omela
Loren , Prăjituri delicioase, da .. deja prăjim așa: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0
Loren
Foarte gustos !!!!!!
palna
Este gustos!
Galiya20
Loren
Înțeleg că carnea tocată este crudă și că este prăjită în acest fel?
Rezident de vară
Citat: Galiya20

Loren
Înțeleg că carnea tocată este crudă și că este prăjită în acest fel?

Nu vă îndoiți nici măcar că este prăjit și, în același timp, păstrează suculența
Loren
Acest lucru se datorează faptului că carnea tocată este crudă, prăjiturile plate sunt foarte suculente: girl_claping: Și carnea tocată reușește complet să se prăjească!
Punct
Tortilla delicioase. Adaug condimentul „5 condimente” la carnea tocată, apoi au gust real - chinezesc.
GADMYDER
Citat: Omela

Loren , Prăjituri delicioase, da .. deja prăjim așa: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Rețeta este una, și așa două.
Tortilla chineză cu carne și tortilla chineză cu carne de porc.
Pare a fi plagiat.
Rezident de vară
Fără plagiat. ;) Și compoziția aluatului și compoziția cărnii tocate sunt diferite.
Avem aici cu plagiat strict
Loren
Mulțumesc Rezident de vară , apărat
Loren
Și apropo, despre plagiat. Și ce zici de masa rețetelor Charlotte. Și toți sunt la fel !!!!!
Evgenievna
Loren Mulțumesc foarte mult pentru rețetă, prăjiturile s-au dovedit a fi excelente, îndrăznețul de casă instantaneu, voi face mai multe!
Loren
Mă bucur că mi-au plăcut tortilele !!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine