Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)

Fetelor, vă rog să ajutați!
Se pare că este ceva în neregulă cu cratița mea. Am pus carnea la fiert acum, dar în 20 de minute ea nu a câștigat presiune. Tot timpul, aburul iese din supapa regulatorului de presiune și o picătură de apă pe ea. L-am oprit, nu știu ce să fac.

da, mamele mele, Vita! re-sigilați cratița, verificați supapa, trebuie să fie scufundată. În modul, gătiți, nu lăsați aburul.

[Irus]

Irus, nu este scufundat. Dar am înțeles că atunci când presiunea crește, crește. Potul s-a închis bine. Te gândești să încerci din nou.
Am gătit orez ieri, a fost la fel, presiunea a fost recrutată timp de aproximativ 15 minute, iar apoi a început programul.
Poate că este ceva în neregulă cu cratița mea, am crezut că presiunea se acumulează rapid.

În cazul în care un

Aburul iese tot timpul din supapă

nu ar trebui să fie. Supapa trebuie să fie în poziție închis ...

Există 2 poziții ale supapelor - închise
și eliberați aburul cu forța. Acum ar trebui să aveți o poziție închisă. Nu am văzut-o pe Scarlett cu ochii mei - dar este în ordinea lucrurilor pentru toate fântânile. Și nu fierbeți

[Irus]

Irus, Știu că supapa trebuie închisă. Acum l-am pornit din nou, după 4 minute programul a pornit. Pregătindu-mă, dar eu.

[Irus]

Irus, Știu că supapa trebuie închisă. Acum l-am pornit din nou, după 4 minute programul a pornit. Pregătindu-mă, dar eu.

se întâmplă întotdeauna așa, acest SHIIIIIIIIII teribil, această tigaie aruncă excesul, egalizează presiunea înainte de gătit. Mai întâi SHII, apoi tăcere. iar timpul a trecut.

se întâmplă întotdeauna așa, acest teribil SHIIIIIIIIII, această tigaie aruncă excesul înainte de gătit. Mai întâi SHII, apoi tăcere. iar timpul a trecut.

Faptul este că, pe lângă acest teribil SHIIIIIIII, există și aburi care coboară, ar trebui să fie așa?

Nu vă faceți griji, nu este nimic de rupt acolo! Cel mai probabil, pur și simplu spălați bine supapa din toate părțile și capacul în sine, puneți-o corect și încercați din nou.
Este mai bine să fierbeți doar apa, astfel încât nervii să se calmeze, și aburul pur va fi, de asemenea, benefic.

Faptul este că, pe lângă acest teribil SHIIIIIIII, există și aburi care coboară, ar trebui să fie așa?

da, dar nu va dura mult. Apoi tace și începe să lucreze ca de obicei.

Carnea este deja gătită. Voi deschide capacul și voi vedea ce s-a întâmplat.
Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor și sprijin!

Carnea este deja gătită.

Shaw? deja?

vezi, nici măcar nu am avut timp să ne speriem cu adevărat

Shaw? deja?

vezi, nici măcar nu am avut timp să ne speriem cu adevărat

Raportez. În ciuda tuturor dansurilor mele cu o tamburină, carnea a fost gătită 5+ în 20 de minute! Am încercat deja, foarte gustos!

Agitați puțin supapa, se va micșora și aburul nu va mai ieși. Am avut aceeași situație.

Împărtășiți-vă experiența, vă rog, cine gătește cum pilaf? Am pus carne (carne de vită), orez cu apă 1/1, am pus pe program Orez timp de 16 minute ... Carnea nu s-a topit drept, dar orezul a devenit ca terciul ... Dar nu știu să gătesc, recunosc că mâinile sunt cârlige, așa că cer sfaturi!

Am făcut pilaf așa: împreună am pus orez, condimente pentru pilaf, carne pre-prăjită într-o tigaie (pui), morcovi crudi și toate acestea au fost turnate cu apă într-un raport de aproximativ 1: 1,5 (în versiunea mea era așa: pentru 5 orificii cu mai multe căni, 8 căni multiple cu apă fierbinte). Am pus „Orez” timp de 12 minute, totul a fost gătit normal, nu a mai rămas niciun gram de apă ...

Și am vrut să fac fără să prăjim în prealabil carnea - deoarece este pregătită într-un aragaz lent. Se pare că nu va funcționa așa, nu? Și am luat apă după o rețetă multicooker. În urmatoarele. toarnă mai puțină apă. Mulțumesc

Da, deloc

De ce nu ... Ar trebui să funcționeze, doar mai întâi, să zicem, puneți carnea cu condimente la tocană, ei bine, este ca și cum ați face un bulion, poate chiar un program incomplet, și apoi adăugați orez și gătiți pe "Orez", doar cantitatea de apă trebuie calculată ... Am luat cartofi foarte gustoși în acest fel

În general, nu par încă un mare specialist în oale sub presiune, îl folosesc doar o săptămână, poate vă va spune cineva din utilizatori mai experimentați

[fierbere]

Imediat, chiar în oala sub presiune cu capacul deschis (puteți coace modul), prăjiți ceapa, morcovii, condimentele în ulei vegetal (sau orice doriți) - adăugați carne, prăjiți ușor (dacă este pui sau carne de porc, atunci este suficient pentru a albi ușor carnea, bineînțeles că poți până se rumenesc dacă vrei). Apoi adaug orez (de preferat aburit), turn apa clocotita (fierbere sau Fierbinte deoarece cratițele noastre cu un strat antiaderent s-au încălzit în timpul prăjirii și nu este absolut necesar ca noi să stricăm această acoperire turnând apă rece și va dura mai mult să fiarbă cu apă rece) în proporție de 1 pahar de orez - 2 apă. Închis și gătiți modul "Orez" Nu mai sunt necesare 12 minute - orezul va fi prea gătit, iar puiul sau carnea de porc vor fi prea gătite.

După părerea mea, dacă schițați totul dintr-o dată, nu va fi foarte asemănător cu pilaf - mai mult, va fi terci de orez cu carne

irson1971 a gătit pilaf frumos în oala sub presiune Mulinex
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...03717.0

Nu, am luat exact pilaf, dar prăjeam carne tocată curat cu puțină mirodenie într-o tigaie, pentru că era înfricoșător să prăjești într-o oală sub presiune în a 3-a zi de utilizare

Și o altă întrebare, nu în totalitate pe tema conversației, adevărul, dar totuși: pe ce program este mai bine să facem gem în general, poate cineva a încercat-o, a fost în raport cu oala noastră sub presiune, altfel m-am uitat prin rețete pentru alte oale sub presiune și multicookere și, în cele din urmă, s-au confundat

După cum a arătat experiența mea, voi găti în desene animate. Coacere într-o oală sub presiune. Nu sunt un fan al prăjirii, al evidenței mâncării. De aceea am cumpărat desene animate pentru a „arunca și pleca”. Ei bine, pot fi supe în oala sub presiune.

[rezultatul este mai mare de 2 x ore de gătit.]

Ei bine, de ce să nu-l pui în oala sub presiune și să pleci? Pre-prăjirea este doar pentru gustul dorit. Într-adevăr, și în desene animate, mulți mai întâi prăjesc ceva, apoi adaugă restul ingredientelor conform rețetei și închid. Dacă nu există dorința de a face felul de mâncare dificil de preparat și gustul i se potrivește mai târziu, atunci de ce să nu aruncăm totul dintr-o dată și să-l aprindem pentru a găti?

Dacă gătiți borș, de exemplu, într-un desen animat sau într-o oală sub presiune, rezultatul va fi similar - timpul de gătit este diferit.
Borscht în desen animat:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...34680.0 rezultatul este mai mare de 2 x ore de gătit.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...61514.0 bors în desene animate Panasonic - peste o oră.

Și totul este pre-prăjit sau cel puțin sotat.

Și iată borșul din oala sub presiune Kukushka (rețetă Admin), care, deși este mai scump decât Scarlet, dar principiul și timpul de gătit sunt aceleași:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...79342.0 - timp de gătit la 15 minute de la momentul fierberii și la creșterea presiunii. Așadar, prăjirea-saltirea preliminară este doar dorința gazdei de a face felul de mâncare mai gustos și mai bogat. Dacă aveți nevoie de o opțiune dietetică fără prăjire, atunci aici puteți lăsa totul imediat și porniți-l, veți veni acasă, iar unul gustos vă așteaptă la încălzire la fel ca într-un desen animat.

Fetelor, sunt în oale sub presiune pline de zero și un lucru mă îngrijorează - Scarletka-1529 creează presiune de la 10 la 20 de minute, în funcție de mod. Așa ar trebui să fie?

Scarlet-1529 crește presiunea de la 10 la 20 de minute, în funcție de mod. Așa ar trebui să fie?

Crește presiunea nu în funcție de mod, ci în funcție de cantitatea de alimente din interior. Se toarnă 100 ml de apă și 1 litru în ibric - va fierbe, de asemenea, în moduri diferite.

[Christina2]

Fetelor, sunt în oale sub presiune pline de zero și un lucru mă îngrijorează - Scarletka-1529 creează presiune de la 10 la 20 de minute, în funcție de mod. Așa ar trebui să fie?

Dacă este puțină apă, atunci se va încălzi mai repede și va începe să lucreze mai repede, dacă este multă și chiar rece, atunci se va încălzi mai mult. Completați cu apă fierbinte dacă doriți mai repede.

Christina2, bun venit pe forum
shl. și mai departe. Dacă gătești multe legume pentru o salată, atunci nu trebuie să adaugi apă pentru a acoperi aceste legume. Este suficient să stropiți 200 de grame, va începe să gătească mai repede, deoarece va fierbe mai repede, iar legumele vor fi aburite, nu apoase. Gătesc așa porumb și piure de cartofi

Multumesc foarte mult pentru raspuns. Voi contacta

Salutare tuturor! fetele au copt astăzi un biscuit „ciocolată pe apă clocotită” s-a dovedit un fel de substanță de cauciuc de neînțeles! supapa a fost deschisă conform rețetei s-a observat totul! Sunt împușcat, într-adevăr în Skarlushka nu va fi posibil să coacem un biscuit bun! Cine coace vă rog să scrieți rețetele!

La Skarlusha a copt un biscuit „standard” pentru tortul „Lapte de pasăre”, așa că ochii surorii mele aproape că i-au ieșit din priză când a văzut cât de înalt a ieșit biscuitul. L-am tăiat cu o sfoară în patru părți, doar în două prăjituri. Așa că a făcut o prăjitură din două prăjituri deodată și a pus două prăjituri în frigider pentru data viitoare. Da! S-a întâmplat un alt incident - am setat programul de „coacere” și am intrat într-o altă cameră, și erau interesați de tot, și au întors supapa și s-a dovedit că biscuitul a fost copt cu supapa închisă, deși este recomandat să păstrați supapa deschisă pentru coacere.

Te-am citit. Sufocat cu saliva. Cred că sunt deja coaptă să cumpăr o oală sub presiune! Mai ales după ce am aflat că puteți coace și aici!

La Skarlusha a copt un biscuit „standard” pentru tortul „Lapte de pasăre”, așa că ochii surorii mele aproape că i-au ieșit din priză când a văzut cât de înalt a ieșit biscuitul. L-am tăiat cu o sfoară în patru părți, doar în două prăjituri. Așa că a făcut o prăjitură din două prăjituri deodată și a pus două prăjituri în frigider pentru data viitoare. Da! S-a întâmplat un alt incident - am setat programul de „coacere” și am intrat într-o altă cameră, și erau interesați de tot, și au întors supapa și s-a dovedit că biscuitul a fost copt cu supapa închisă, deși este recomandat să păstrați supapa deschisă pentru coacere.

Pot avea o rețetă de biscuiți?

Este foarte simplu: bateți 6 ouă cu 1,5 căni de zahăr și 1,5 căni de făină, adăugați 1 linguriță de praf de copt pentru aluat. Se toarnă aluatul finit în cratița pregătită a oalei sub presiune - se unge cu ulei. Dacă aveți încredere în blenderul sau mixerul dvs., bateți ouăle fără a separa albușurile de gălbenușuri, dacă nu, atunci procedura este standard: bateți alburile cu zahăr separat și gălbenușurile separat, apoi combinați, adăugați făină și coacere pudra. Mod: „Coacere”. Noroc !!!

Salutare tuturor. De curând am devenit proprietarul acestei minunate unități. Nu am lucrat cu acest tip de echipament. Am gătit imediat orezul cu pui, am pus carne în program. Am pus totul dintr-o dată. 20 de minute și gata! Deschis și mănâncă. Este convenabil pentru mine. Ei bine, bine, coacerea este slăbiciunea mea, așa că în viitorul apropiat voi încerca să gătesc plăcinte, voi încerca să postez fotografii.

multumesc pentru reteta!
Spuneți-mi, a avut cineva acest lucru - apăsați butonul EXTINGERE și indicatorul Porridge / SOUP se aprinde? Ce să fac?

Am făcut astăzi o plăcintă de mere bulgară. Delicios. Rezultatele sunt mai jos.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/ga...erpics/80870/101_4307.jpg

multumesc pentru reteta!
Spuneți-mi, a avut cineva acest lucru - apăsați butonul EXTINGERE și indicatorul Porridge / SOUP se aprinde? Ce să fac?

Aduceți garanția, dar, din experiența mea amară, producătorii Skarlushi nu furnizează ateliere de garanție cu piese de schimb. Am așteptat trei luni și jumătate, în loc de 55 de zile - nu am primit-o niciodată. Abia am eliminat actul defect, dar în acest timp MV a crescut deja în preț, iar la noul preț nu este transportat. Mai mult, au zgâriat carcasa și au doborât senzorul superior.Este bine că soțul și fiul ei și-au înțeles creierul și a început să gătească terci și tocă din nou legumele în mod normal. Am decis să nu contactăm magazinul, pentru că voi cheltui mai mulți nervi. Fără două programe (compensez cu alte MV și CMB) „expres” și „încălzire”. Povestea a fost cu Scarlet 410. Atelier la Donetsk despre comuniștii căzuți 188.

: cray: oh-oh-oh! cum nu vrei !!!!!

Spuneți-mi, a avut cineva acest lucru - apăsați butonul EXTINGERE și indicatorul Porridge / SOUP se aprinde? Ce să fac?

Dacă aceasta nu este o chestiune de principiu pentru dvs., atunci oala sub presiune poate fi utilizată calm, cel mai probabil a fost doar faptul că la lipirea firelor, acestea au fost amestecate pe alocuri, deoarece butoanele sunt situate una deasupra celeilalte. Mai mult decât atât, în Scarlett există un buton „rețeta ta” pe care poți seta oricând sau doar să-ți amintești singur că „fierberea” este „terci”, iar „terci” este „fierberea”.
Forumul a scris în mod repetat că nu există programe ca atare în oala sub presiune - doar timpul de gătire este pe butoane, iar temperatura este aceeași peste tot, iar pregătirea produsului este reglementată doar de cantitatea de lichid și timpul că te-ai setat, deci în acest caz nu este deloc o problemă, că butoanele sunt confuze și acest lucru nu ar trebui să afecteze gătitul.

Și acum nu-mi pot imagina cum aș putea face fără o oală sub presiune atât de mulți ani. În urmă cu doi ani, multicookerul a devenit un șoc culinar pentru mine și am infectat pe toți cei pe care îi știam, așa că acum practic nu gătesc în multicooker, ci doar coac, pentru că nu există cuptor și este păcat să striceți vasul de presiune cu coacerea. La început am lăsat găluște și paste pentru desene animate, dar acum sunt gătite și într-o oală sub presiune, pentru că este mai rapidă și mai bună. Încă nu pot înțelege cum se dovedește că, în 15 minute, o bucată de carne congelată este fiartă uimitor și cartofii din jurul ei rămân intacti. Dar cea mai mare surpriză sunt supele din oala sub presiune, nu prea ne plac primele feluri și rareori le mâncăm, categoric nu mi-au plăcut supele din multicooker, dar am rămas fără supă din oala sub presiune în 2 zile , l-am mâncat două boluri la rând (și super-bugetul: mazăre, cartofi și cârnați și ceapă).

Chiar dacă mâncarea de la oala sub presiune ar avea același gust pentru mine ca în desenul animat și nu mai gustoasă, atunci oala sub presiune ar beneficia în continuare foarte mult de economisirea energiei. Comparați 2 ore de carne de gătit într-o multitudine sau 20-30 într-o oală sub presiune (acest lucru ținând cont de setarea și colectarea presiunii), iar oala sub presiune consumă energie maximă numai în timpul acumulării de presiune, atunci ea, ca desenul animat, aprinde zece (stătea sub tejghea - verificat).
În general, pentru toți cei care se îndoiesc, o oală sub presiune (orice) este un lucru! Probabil singurul aparat de uz casnic în afară de mașina de spălat, pe care chiar și soțul meu l-a aprobat.

[Pingvinus!]

Sunt total de acord cu Pingvinus !!! Deși Skarlusha face o treabă excelentă cu coacerea, astăzi pregătea o caserolă de cartofi în modul „coacere” - a făcut-o perfect.
DAR Irina_T nu a scris dacă lumina de pe butonul „stingere” se aprinde când apasă butonul „terci-supă”?

În ceea ce privește economisirea energiei electrice, am citit undeva pe forum că nu este necesar când gătiți legume într-o oală sub presiune pentru a le umple cu apă ca într-o cratiță (astfel încât apa să acopere complet legumele), dar este suficient să umpleți le cu 1/4. Un volum mai mic de apă se încălzește mai repede și supapa se închide mai repede, iar legumele sunt fierte sub presiune ca și cum ar fi aburite. Am verificat-o pe Simba (7 ani), am gătit multe sfeclă pentru salate - declarația a fost confirmată !!!

Pingvinus! Gătiți găluște într-o oală sub presiune ??? Deoarece într-o cratiță în timpul gătirii normale în apă, nici măcar nu este recomandat să o acoperiți cu un capac, astfel încât găluștele să nu se spargă, din cauza creșterii presiunii în interiorul găluștelor (Cum le-au înfășurat !!!). Deși obișnuiam să le gătesc într-o cratiță fără capac.

Și soțul meu a mormăit când tocmai am început să vorbesc despre oala sub presiune (aveam deja 3 MV) și când a apărut întrebarea că Simba avea 7 litri (când căutam un volum mai mare decât MV, am crezut că MV ar fi suficient pentru tot ce este mic) și „conduce” un astfel de colos din cauza a trei pahare de mazăre? ...nu au mai existat întrebări cu privire la cumpărarea unei oale sub presiune mai mici. Contorul electric îl convinge fără cuvinte, iar în căldură nu este necesar să aprindem cuptorul, chiar dacă îl avem cu unul pe gaz, iar deocamdată, fără un contor pe gaz, plătim în funcție de numărul celor prescrise . Și pentru CF, am lăsat ceea ce fac cel mai bine, iaurtul, de exemplu.

Bună ziua tuturor! Sunt un începător, așa că iartă-mă dacă am inserat mesajul într-un loc greșit. Am pus cuptorul pentru biscuiți cu o supapă deschisă în modul de coacere, mașina a funcționat o vreme și s-a oprit, a clipit cu zerouri atârnate, a pornit și așa mai departe de mai multe ori. A avut cineva această situație? Nu există miros (gustos), cu excepția mirosului noului chinez (adică garniturile capacului). Se pare că, așa cum a spus Vinokur, va exista o surpriză

în modul „coacere” am același lucru. dar se pare că acest lucru este normal pentru acest mod, totul este copt, dar nu-mi place să coaceți în SV, are un gust mai bun la cuptor, deci orice altceva este foarte gustos. în alte moduri, zero-urile sunt aprinse continuu până la sfârșitul programului.

Faptul este că apăs butonul SOUP / Porridge - acesta este supă / terci, dar STEWING este din nou SOUP / Porridge!
DAR m-am gândit că într-adevăr, aceasta este cea mai mare problemă)) Puteți să o corectați! A fost doar o surpriză neplăcută.

Pingvinus, sau puteți afla mai multe despre găluște și paste. Din anumite motive, am crezut că aceste produse nu ar trebui gătite în SV ... și iată mesajul dvs. ... În general, sunt intrigat. Dacă este posibil, atunci mai detaliat cum să gătești și cât timp trebuie să expui și câtă apă etc.

Gătesc găluște-găluște-paste, ca într-un aragaz lent.
Ca asta - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
Toarnă găluște înghețate, o lingură de ulei vegetal și un pahar sau două de apă pe fund și setez 3-5 minute cu butonul „rețeta mea” (în funcție de volum), în mod natural cu o supapă închisă. Totul se dovedește grozav, găluștele-găluște sunt întregi, fierte, nici măcar una nu a fost ruptă vreodată. Și în desene animate gătesc pe un program de orez (înainte ca lichidul să se evapore), așa că acolo sunt ușor prăjite de jos, delicioase, dar uneori se lipesc puțin (în funcție de aluat, probabil), iar într-o oală sub presiune nu lipiți-vă deloc, sunt atât de aburi și frumoși, deși încerc să nu pun multe în maxim 2 straturi.

Ieri am cumpărat această cratiță, în această dimineață am încercat să fac cotlete cu abur - ceva nu a funcționat în 15 minute, așa cum este scris în carte. Ca urmare, a trebuit să o opresc și să mă duc la muncă. Deși cotletele sunt gătite complet, cum să înțelegem când s-a terminat gătitul? Vă rog spuneți-mi!!!

[Pokemonchik]

Pokemonchik când se termină programul de gătit, cratița trece automat la programul „păstrați-vă cald”. Și atunci deja vedeți singur, dacă nu mâncați imediat, lăsați mâncarea pe încălzire. Dacă trebuie să pregătiți masa, opriți programul „păstrați temperatura”, deschideți supapa și scoateți alimentele.

Vitalinochka, înțeleg totul, dar cum să înțeleg când s-a încheiat programul? Pe monitor, deoarece erau 15 minute, acesta a rămas și doar două zerouri frontale rulează în cerc.

Ei bine, de fapt, degetele de la picioare rulează într-un cerc când ea câștigă presiune, iar apoi se opresc din alergare și timpul se numără în jos. Și când programul se termină, cratița emite un sunet. Poate că nu a avut timp să câștige presiune?

Poate că nu a avut timp, dar aburul a trecut printr-o mică gaură din capac. Poate am turnat multă apă? Câtă apă trebuie să adăugați pentru funcția de abur?

Poate că nu a avut timp, dar aburul a trecut printr-o mică gaură din capac. Poate am turnat multă apă? Câtă apă trebuie să adăugați pentru funcția de abur?

Am turnat doar puțin. Literal 1 pahar.

Ieri am gătit pelengasa în modul Skarlusha „steamer-fish”. Pur și simplu am sărat bucățile de pește, le-am presărat cu un amestec de ardei, le-am presărat cu lămâie. A turnat un pahar cu apă în fundul oalei sub presiune, a aruncat cruste de lămâie, o frunză de dafin și ierburi. Toate acestea au durat 15 minute. Fiul este mulțumit.Cină delicioasă și ușoară.

Fetele multumesc mult !!! Am turnat multă apă. azi dimineata a facut aceeasi operatie, a durat vreo 20 de minute !!! Multumesc din nou!!!