Prăjitură de roșcove „ondulată”

Categorie: Cofetărie
Tort ondulat de roșcove

Ingrediente

făină cu praf de copt 225 g
praf de copt 1 linguriță
pudră de roșcove 25 g
zahăr pudră 100 g
unt 100 g
smântână 6 linguri. l.
lapte 150 ml

Metoda de gătit

  • Va multumesc tuturor pentru interesul acordat retetei !!!
  • 1) Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ai nevoie de o formă cu un diametru de 20 cm.
  • 2) Ungeți tava cu unt. Bateți untul înmuiat cu zahăr pudră. Apoi adăugați smântână și bateți bine. Adăugați la amestec jumătate din făina cernută, praful de copt și 2 linguri. l. lapte ( Am adăugat 4 linguri și apoi nu am regretat) -stir. Apoi adăugați făina rămasă și încă 2 linguri. l lapte (Am turnat din nou 4 linguri)-amesteca.
  • 3) Se amestecă kerobul cu restul de 4 linguri. l. lapte și, adăugând 2 linguri. l amestec de tort, amestecați până se omogenizează (bateți cu un mixer la viteză mică într-un vas mare).
  • 4) Se amestecă ușor amestecul de keroba cu amestecul de tort rămas pentru un efect de ondulare. Transferați aluatul într-o matriță, nivelând ușor suprafața.
  • 5) Coaceți aproximativ 40 de minute. Se răcește pe o grătar. Presară cu zahăr pudră înainte de servire.
  • Tort ondulat de roșcove
  • Poftă bună.

Notă

* Despre tortul cu plăcinte: firimituri delicioase, umede și gust foarte interesant.
* Am adăugat 1 linguriță la făina obișnuită. praf de copt.
* 1 linguriță praf de copt = 0,5 linguriță sifon + 0,5 linguriță. acid citric. Recomandat: se amestecă mai întâi pudra cu făina - apoi se cerne totul împreună.
* Carob l-a cumpărat pentru distracție, deoarece s-a dovedit a fi foarte util și a primit o carte despre coacere acolo. Erau multe rețete cu roșcove în ea. Iată una dintre ele.

Cartea „Coacerea fără ouă”. Gătit vedic.

dopleta
Citat: xoxotyshka

* Carob cumpărat pentru distracție

Mulțumesc pentru rețetă, xoxotyshka. Folosesc roșcov de mult timp, îmi place ca un înlocuitor sănătos și gustos pentru cacao. Coac prajituri delicioase cu curmale și nuci cu el.

🔗
xoxotyshka
Dopleta, abia încep să o folosesc. Și după ce am citit că nu provoacă alergii, l-am cumpărat, deoarece cel mai mic are o erupție pe ciocolată. Încercați acest tort, foarte gustos și rapid de preparat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine