Dovlecei umpluți cu carne și ciuperci (oală sub presiune marca 6050)

Categorie: Mâncăruri cu legume
Dovlecei umpluți cu carne și ciuperci (oală sub presiune marca 6050)

Ingrediente

dovlecel 500 gr.
carne tocată 200 gr.
ciuperci 200 gr.
ceapa de nap 1 BUC.
o rosie 1-2 buc.
brânză 50gr.
usturoi

Metoda de gătit

  • Se prăjește carnea tocată, ciupercile, ceapa până se rumenesc, de exemplu. Este mai bine, desigur, să prăjești totul separat, dar am prăjit adăugând totul pe rând. Se condimentează cu sare și se adaugă la final un cățel de usturoi tocat mărunt. Spălați dovleceii, tăiați capetele, împărțiți-le în două jumătăți egale în lungime și scoateți semințele cu o lingură sau cuțit. Puneți carnea tocată prăjită cu ciuperci în cele două bărci obținute, puneți feliile de roșii deasupra și presărați cu brânză. Așezați bărcile într-o cratiță unsă, adăugați o lingură de apă și gătiți timp de 8-10 minute sub presiune pentru aprox. Scoaterea din St. pune dovleceii pe o farfurie și rumeneste-l la cuptorul cu microunde pe grătar timp de 4 minute.

Vasul este conceput pentru

2-4 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Notă

Puteți găti într-un uscător de aer, cuptor sau cuptor cu microunde. Pentru cat timp? Nu știu .. o făceam la cuptor. Principalul lucru nu este supraexpunerea, astfel încât dovleceii să nu se destrame, să-și păstreze forma, dar să fie moale. Am tăiat pielea de dovlecei mari, micii tineri tocmai ai mei, cu pielea își păstrează forma mai bine.

Rezident de vară
Și adaug miezul, luat din dovlecei, la carnea tocată. Se dovedește foarte suculent și fraged
Rick
Irishka! Nu am mai făcut dovlecei umpluți de o sută de ani. Astăzi m-am adunat și nu-mi amintesc dacă să prăjesc carnea tocată sau să o pun crudă ... Ei bine, cred că cineva a pus-o pe Bread Maker. Și apoi oops! Vechi cunoscuți!))): Prieteni: În general, nu-mi amintesc cum am făcut-o înainte, dar astăzi am făcut-o așa. Ce pot spune ... Ca întotdeauna - simplu și gustos. Multumesc prietene!
vernisag
Oh, am ce rețetă rară am. Pentru sănătatea lui Zhenya!
Rick
Antichități, s-ar putea spune. Cu cât este mai scump

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine