Aperitiv picant de vinete

Categorie: Goluri
Aperitiv picant de vinete

Ingrediente

vânătă 3 kg.
Ardei dulce 5-6buc. mare
ceapa bulb 2-3buc.
morcovi (mari) 7buc.
suc de roșii 2,5 litri
piper amar (opțional) gust
usturoi gust
zahăr 2 pahare
sare gust
ulei vegetal 2 pahare

Metoda de gătit

  • Se fierbe 2,5 litri de suc de roșii + 2 linguri. rast. ulei + 2 linguri. zahăr, sare după gust, adăugați vinete acolo (tăiate cubulețe) fierbeți 10 minute, fierbeți morcovii (radeți pe răzătoare grosieră) timp de 10 minute, adăugați ardei grași (tăiați în cuburi) fierbeți 10 minute, ceapă (în cuburi) La final adăugați usturoi (după usturoi presat) și ardei iute după gust. Aranjați în borcane sterilizate și înfășurați.
  • Poftă bună!!


Radushka
L-am notat ... Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine