Ardei umpluți cu carne și legume pentru oala sub presiune Brand 6050

Categorie: Mâncăruri din carne
Ardei umpluți cu carne și legume pentru oala sub presiune Brand 6050

Ingrediente

Carne tocata 500-700 grame (vițel + carne de porc)
orez fiert 1 pahar multi
Ardei dulce 5 piese. mare
LEGUME DIN CARNE
Bulb ceapă 1 BUC.
Morcovi proaspeți 2 buc.
Ardei dulce 1 BUC. roșu
Roșii roșii coapte 2-3 mici
Patrunjel proaspat 3-4 linguri. l. tocat
Condimente de supă 1 linguriță
Ulei vegetal pentru saltire
Sare gust
UMPLERE
Roșii roșii coapte 3-4 roșii mari, coapte
Pasta de tomate ½ lingură. l.
Smântână 1 pachet / 200 de grame
Sare gust

Metoda de gătit

  • Fierbeți orezul într-o oală sub presiune: 1 cană de orez, 2,5 cani cu apă, sare după gust, modul RIS sub presiune și gătiți până când este gătit.
  • Mai întâi, pregătiți carnea tocată, pentru care carnea este trecută printr-o mașină de tocat carne.
  • LEGUME PASSER
  • Am tăiat morcovi, ardei dulci în fâșii mari. Piperul îl tai cubulețe. Rosiile le tai bucati mici.
  • Ardei umpluți cu carne și legume pentru oala sub presiune Brand 6050
  • Încălziți puțin ulei vegetal într-o cratiță a oalei sub presiune (modul CARNE / prăjit), adăugați legume, ceapă, morcovi, ardei grași, roșii, condimente, sare și prăjiți-le până când lichidul se evaporă, astfel încât legumele să înceapă să se prăjească puțin. .
  • Transfer legumele rumenite într-un castron, adaug orez fiert, pătrunjel proaspăt, carne tocată și amestec ușor. Gust pentru sare și adaug dacă este necesar.
  • Ardei umpluți cu carne și legume pentru oala sub presiune Brand 6050
  • Am tăiat rădăcina puțin din ardeiul dulce, îl curăț înăuntru, îl clătesc.
  • Umple ardeii cu un amestec gata preparat de legume și carne, deasupra fac un mic tobogan de carne tocată, deoarece carnea tocată se fierbe în timpul procesului de gătit.
  • Ardei umpluți cu carne și legume pentru oala sub presiune Brand 6050
  • UMPLERE
  • Într-o cratiță dintr-o oală sub presiune, cioplesc roșii roșii în felii, adaug puțină pastă de roșii pentru o culoare strălucitoare, sare. Când roșiile sunt fierte, câteva minute mai târziu, adăugați smântână și fierbeți încă câteva minute. Rostesc roșiile imediat ce scot legumele rumenite, ca să nu opresc oala sub presiune. În timp ce umpleți ardeii, umplutura este gata.
  • Ardei umpluți cu carne și legume pentru oala sub presiune Brand 6050
  • Am pus ardei umpluți în umplutură, am pus bile de carne tocată rămasă între ele (dacă există), adaug suficientă apă pentru a acoperi aproape complet ardeii. Se amestecă ușor de-a lungul părților laterale ale oalei pentru a îmbina umplutura cu apa.
  • Ardei umpluți cu carne și legume pentru oala sub presiune Brand 6050
  • Închid capacul, setez modul de terci, sub presiune și îl aduc la pregătire.
  • Ardei umpluți cu carne și legume pentru oala sub presiune Brand 6050

Notă

Rețeta pentru ardei este simplă, ei gătesc mult și adesea astfel de ardei, inclusiv pe forum, dar sper că va ajuta și va fi la îndemână pentru începători în stăpânirea cratiței unei oale sub presiune
Împreună cu ardeii umpluți, există, de asemenea, o mulțime de sos delicios!
Gatiti cu placere si bucurati-va de masa! Ardei umpluți cu carne și legume pentru oala sub presiune Brand 6050

Tanyulya
Am umplut piper la fel astăzi, dar numai cu legume și la fel în Brand
Administrator

Tanyush, generația mea mai veche nu va mânca piper fără carne! Nu va fi mort!

Prin urmare, gătesc practic „pentru două cazane-mese”. Și câte 1-2 porții, nu vor mânca nici ele, fie va trebui să fac chimise, să fac noi din cele vechi
Tanyulya
Citat: Admin

Tanyush, generația mea mai veche nu va mânca piper fără carne! Nu va fi mort!

Prin urmare, gătesc practic „pentru două cazane-mese”. Și câte 1-2 porții, nu vor mânca nici ele, fie va trebui să fac chimise, să fac noi din cele vechi
Și astăzi i-am spus al meu: vreau piper și basta, va exista o variantă vegetală. Soțul a spus că va mânca și apropo a fost foarte încântat, dar Nikita a trebuit să răsucească shawarma
Deci toată lumea este fericită
Administrator
Ești mai norocos
Tanyulya
Citat: Admin

Ești mai norocos
Ei bine, mama este sacră. Această carne este carne
Administrator

Și sunt, nu sunt nimic. Și așa că de fiecare dată când inventez supe noi, sunt deja implicat
*** yana ***
Administrator! Delicios! într-o oală sub presiune se dovedește repede. Grozav . și o fac în desene animate ..
apropo, uneori vrei doar umplutura de legume, așa că fac jumătate cu carne tocată, jumătate cu legume .. adaug dovlecei de legume sau vinete ..
iar smântâna din umplutură nu se curbează? niciodată adăugat .. întotdeauna numai roșii singure ...
Administrator

Yana, Mulțumesc!

Dacă mai întâi fierbeți roșiile cu ulei, sau chiar fără el, și apoi adăugați smântână, totul va fi bine, nu se va ondula
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, ardei foarte apetisant. Și cât timp gătesc pe terci?
Administrator

Ksyusha, timpul de funcționare al mașinii automate este de 13-14 minute, dar presiunea este ușurată mult timp, un volum mare în tigaie.
Ardeiul și carnea sunt foarte moi, pot reduce presiunea forțată, cel puțin jumătate
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, mulțumesc, altfel m-am îndoit pentru un minut că timpul este automat
Administrator

Ksyusha, gateste pentru sanatate, este foarte gustos, iar sosul este super
Tanyulya
Citat: Admin

Ksyusha, timpul de funcționare al mașinii automate este de 13-14 minute, dar presiunea este ușurată mult timp, un volum mare în tigaie.
Ardeiul și carnea sunt foarte moi, pot reduce presiunea forțată, cel puțin jumătate
Am căzut cu forța, undeva în minutul 8.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine