Cotlete cu abur cu cartofi și garnitură de bulgur (oală sub presiune marca 6050)

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotlete cu abur cu cartofi și garnitură de bulgur (oală sub presiune marca 6050)

Ingrediente

bulgur groats 1 cană de măsurare
cartofi crudi 2-3 buc. taiate cubulete
ceapa bulb 1 BUC. mic tăiat în bucăți mici
usturoi 2 buc. zdrobi
unt 10 grame
condimente, sare gust
apă plată până la semnul 1/5 de pe tigaie, ceva mai mult, chiar pentru livrare

Metoda de gătit

  • 1. Nivelul inferior:
  • bulgur - 1 cană de măsurare
  • cartofi crudi - 2-3 buc. taiate cubulete
  • ceapa - 1 buc. mic tăiat în bucăți mici
  • cățel de usturoi - 2 buc. zdrobi
  • unt - 10 grame
  • condimente, sare - după gust
  • apă - până la semnul 1/5 din tigaie, puțin mai mult, chiar pentru livrare
  • 2. puneți suportul pentru aburi.
  • 3. deasupra am pus un stand-bowl de la Panasonic. Insertul are o dimensiune mai mică decât tava SV, deci se așază direct pe insertul original cu abur.
  • 4. Puneți cotletele din piept de pui în castron (carne de file de sân, ceapă, ou, pesmet, smântână, sare, piper, mărar proaspăt)
  • Modul Kasha / abur și l-a adus la un ciclu complet, până când presiunea CB a fost eliberată.
  • Timpul total de gătit este de 30 de minute.
  • Cotlete cu abur cu cartofi și garnitură de bulgur (oală sub presiune marca 6050)
  • Cotlete cu abur cu cartofi și garnitură de bulgur (oală sub presiune marca 6050)
  • Cotlete cu abur cu cartofi și garnitură de bulgur (oală sub presiune marca 6050)

Notă

Totul a ieșit bine, fiert, cotletele sunt moi și gustoase.

Dezavantajele pot fi atribuite următoarele: absența unui coș cu aburi articulat pentru dimensiunea cratiței. Prin urmare, mai jos, pe primul nivel, terciul a crescut în volum și a ridicat standul, iar terciul în sine s-a mototolit puțin.
Da și, în general, este recomandabil să aveți două aburi: pe picioare și unul suspendat - pentru gătit feluri de mâncare cu aburi diferite în două niveluri sau, dacă este necesar, sus / jos.

adelinalina
Înțeleg că pentru bulgur este potrivit doar o oală sub presiune, dar dacă nu este acolo, atunci nu va funcționa nimic?
Administrator

Păi de ce nu?
De asemenea, puteți găti pe aragaz într-o cratiță. Preparat ca orezul, schema este aceeași.
adelinalina
Administrator, Mulțumesc
adăugat la marcaje, foarte interesant
Rada-dms
Nu am amestecat încă cartofi cu bulgur, o idee interesantă, să încercăm !!
Administrator

Da, Olya este o combinație bună, delicioasă. Cartofii conferă cerealelor mai multă moliciune și aromă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine