Gislemi

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Aluat
Făină de grâu
cât va merge
aluatul nu trebuie să se lipească de mâini
4-5 st.
Apă 1 lingură.
Sare 1 linguriță
Ou 1 BUC.
Oţet 1-2 linguri. l.
Umplere
Caș (nu lichid)
dacă este lichid, adăugați făină
1,5-2,0 kg
Sare 1/2 linguriță
Zahăr 1-2 linguri. l.
Ou 1 - 2 buc.

Metoda de gătit

  • 1 lingură. = 230 ml
  • Atunci totul este ca niște paste. Întindeți tortilla rotunde, puneți umplutura pe podeaua tortilla (aproximativ 1/2 cm înălțime) o mulțime de brânză de vaci nu este gustoasă
  • și se închid ca niște paste. Se prăjește într-o tigaie pe ambele părți în ulei
  • foc mediu, mănâncă cu smântână, cu zahăr, cine vrea.

Notă

Cine nu a mâncat gislemi, apoi încercați un fel de mâncare pur bulgară.

Bucura-te de masa ta

Capriciu
Vă rog să-mi spuneți cel puțin o cantitate aproximativă de făină. Voi frământa în HP ...
klara49
aluatul nu trebuie să se lipească de mâini (4-5 cani)
acest lucru este aproximativ, niciodată numărat
mi se pare cam greu pentru HP

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine