Plăcintă cu caș de cireșe

Categorie: Cofetărie
Plăcintă cu caș de cireșe

Ingrediente

brânză de vaci 9,5% 300g
cireșe fără sâmburi (suc de scurgere) 0,5 kg
ouă 3 buc
zahăr 1 pahar
făină 1,5 pahare îngrămădite
unt 150 g
zahăr vanilat 1 plic
praf de copt pentru aluat 1 plic

Metoda de gătit

  • Iau cireșe fie conservate, fie proaspete (cele proaspete pot fi amestecate cu puțin zahăr și lăsate peste noapte), sucul trebuie scurs bine pe o sită.
  • Frecați brânza de vaci de două ori printr-o sită (dacă brânza de magazin, atunci de obicei nu fac asta). Se amestecă untul moale.
  • Bateți ouăle cu zahăr. Adăugați treptat făina cernută amestecată cu praful de copt și zahărul vanilat. Combinați cașul cu masa rezultată.
  • Ungeți forma cu ulei vegetal, întindeți aluatul, nivelați, întindeți cireșele deasupra, apăsați-le ușor în aluat cu o lingură.
  • Coaceți la cuptor la 170-180 * C timp de aproximativ 1 oră, într-un aragaz lent timp de aproximativ 75-80 minute, într-o mașină de pâine timp de aproximativ 50-55 minute, într-un cuptor sovietic minune timp de aproximativ 30 de minute.
  • După coacere, nu se deschide timp de 15-20 de minute, apoi se răcește ușor într-o matriță.
  • Miroase GUSTATIV IMENIBIL !!! Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

8 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute + 1 oră

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

Rețetă din revista „Singurul”. Am copt 2 plăcinte simultan de mulți ani - una pur și simplu nu are sens

celfh
mmmmmmmmm .... ce delicios! Pentru marcaje!
ayan
Încă l-am copt cu cireșe prea coapte, de obicei este mai frumos ...
celfh
oh, dar nici nu mirosim a cireșe, căpșunile sunt în toi
ayan
Am un soi gustos timpuriu - de obicei se coace la începutul lunii iunie, iar anul acesta l-am încercat la sfârșitul lunii mai. Din cauza căldurii de o săptămână, până pe 10 iunie, era deja prea copt.
VishenkaSV
Ador produsele de patiserie cu brânză de vaci !! Anul acesta sunt o mulțime de cireșe, așa că îmi stric propriile plăcinte și briose delicioase .. Cu siguranță le voi coace conform rețetei dvs. Cred că va fi foarte gustoasă !!!
breton
Atian-Tatiana, multumesc frumos pentru reteta, delicioasa, rapida si simpla.
Făcut cu prune, în care, din moment ce erau foarte multe, am adăugat puțin amidon de tapioca.
Plăcintă cu caș de cireșe
ayan
Pentru sănătatea ta!
Cred că am copt odată cu coacăze negre, dar nu sunt sigur. Nu există întotdeauna unde să punem recolta de cireșe)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine