Amestec de legume cu ciuperci

Categorie: Mâncăruri cu legume
Amestec de legume cu ciuperci

Ingrediente

Varză 1 kg
cartofi 0,4 kg
ceapă 0,4 kg
roșie 0,4 kg
ulei vegetal
ciuperci fierte ~ 200g

Metoda de gătit

  • Toate produsele sunt tăiate destul de grosier. Varză în fâșii mari, ceapă și morcovi în cuburi, cartofi în cuburi, roșii - cum merge. Și ciuperci, după cum doriți. Am din nou chanterele mici, nu trebuie să le tăiați.
  • Sareați varza, stoarceți-o ușor și lăsați-o. Se prajesc ceapa pana se rumenesc, se adauga morcovii, se lasa sa se prajeasca la foc mediu, se adauga ciupercile dupa 5-7 minute, iar dupa 5 minute rosii tocate, se sare, se amesteca, se mai fierbe inca 5 minute. Așezați amestecul de legume deasupra varzei. Apoi, trebuie să prăjiți cartofii până la tradiționala culoare maro auriu. Cartofii îi prăjesc, astfel încât să nu se destrame în viitor. După prăjire, întindeți cartofii peste amestecul de legume. Când se răcește ușor, amestecați ușor. Am amestecat cu mâinile, este mai convenabil pentru mine. Așezați într-o cratiță, wok, tigaie mare și fierbeți până fierbe varza. Puteți adăuga câteva verdeață, dacă doriți.
  • Iată o masă de vară. )


Gasha
Taaanya, imi place asa mancare aa !!! Oh, nravitstsa !!!
celfh
Citat: Gasha

asa mancare pentru mine !!!
Ei bine, înseamnă că nu degeaba te-ai udat pe chiloți ieri, culegând ciuperci. Alte câteva sute de boletus boletus au fost fixate și, infecțiile, cu 70% s-au dovedit a fi viermi. Ce pot să spun, o ciupercă de vară, este o ciupercă de vară ...
Dovadă:
Amestec de legume cu ciuperci

Am închis chiar și câteva cutii (boletus dreapta, stânga - alegeri)

Amestec de legume cu ciuperci

Iată actualul hto care mi-ar explica de ce băncile sunt strâmbe?
tatulja12
Citat: celfh


Iată actualul hto care mi-ar explica de ce banca este o curbă?
iar fotograful este cazul nu, nu?
celfh
Citat: tatulja12

iar fotograful este cazul nu, nu?
Deci, problema este că nu, nu, rămâne ...
Merri
Tocmai am luat prânzul, dar salivarea a început să curgă! Vă mulțumim că ne-ați răsfățat!
zalina74
Citat: celfh

Iată actualul hto care mi-ar explica de ce băncile sunt strâmbe?
Distorsiunea obiectivului. În acest caz, este o pernă de creion (uneori este, de asemenea, în formă de butoi - adică, cutiile ar fi convexe la marginile imaginii. Cum să evitați acest lucru - nu trageți la distanțele focale extreme ale obiectivului (max. sau zoom minim).

P.S. Am fost să gătesc aceste legume. În MV.
celfh
Citat: zalina74

Cum să evitați acest lucru - nu fotografiați la distanțele focale extreme ale obiectivului (zoom maxim sau minim).
zalina74, Nici măcar nu am înțeles ce este. Dacă m-ai vedea fotografiind, ai plânge. Aprind camera și dau clic. Tot. Nu pot face altceva.
Anterior, soțul meu făcea poze, acum s-a săturat de asta. Și ce se întâmplă cu mine, atunci se dovedește Ce fel de borcane complicate s-au dovedit

De asemenea, am vrut să gătesc legume într-un desen animat, dar am învârtit ceva mult, s-a dovedit cam prea mult pentru cratița mea de 2 litri. Prin urmare, am gătit într-o cratiță.

Tanyulya
oh, ce frumusețe !!! Nu avem încă ciuperci, dar căpșuni moooore.
Vilapo
: swoon: aceasta este starea mea de a vedea ciuperci, o tocană de legume răcoroasă cu ciuperci adevărate !!!!
Merri
Tatyana, era la Moscova și nu putea trece pe lângă galbenele (fermierii colectivi comercializați pe piață), și-a amintit rețeta ta, a pregătit o porție dublă (erau o jumătate de kilogram de ciuperci). Am făcut totul ca tine, doar cartofi prăjiți separat, altfel unii au spus că nu-i vor mânca. Și nu a fiert ciuperci, ci imediat într-o tigaie cu morcovi și ceapă. Păcat că nu am făcut poză, nu acasă. Am hrănit 9 persoane cu felul de mâncare, toată lumea l-a lăudat, și mie mi-a plăcut foarte mult atât la cald, cât și la rece. Multumesc inca o data pentru reteta!
celfh
Pentru sănătatea ta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine