Piramide de foietaj cu carne

Categorie: Produse de patiserie
Piramide de foietaj cu carne

Ingrediente

Aluat (am drojdie) 500g.
carne slaba (file de pui, curcan, carne de porc) 200g.
Hmeli-suneli (condiment la alegere) 1h l.
Bulb ceapă 2 buc.
Sare piper gust
Semințe de susan pentru stropire
Ou * pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea (am un curcan) în cuburi mici. Nu folosiți o mașină de tocat carne sau un blender !!!!!!
  • Decupați ceapa sau tăiați-o pe o răzătoare grosieră.
  • Se amestecă carnea cu ceapă, sare și piper, se adaugă hamei-suneli. Se lasă la marinat cel puțin 30 de minute.
  • Decongelați aluatul de foietaj, rulați într-o direcție, tăiați în pătrate. Tăiați fiecare pătrat în plus pe diagonală.
  • Așezați umplutura pe triunghiuri. Conectați două colțuri ale triunghiului, ciupiți:
  • Piramide de foietaj cu carne
  • Apoi închideți-l cu al treilea colț.
  • Piramide de foietaj cu carne
  • Se pune pe o foaie de copt tapetată cu hârtie, se periază cu ou bătut, se presară semințe de susan. Am pătat cu smântână diluată cu lapte.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 45 de minute.
  • Cel mai bine servit cald.
  • Piramide de foietaj cu carne
  • Sotul a spus, ca varul, doar mai gustos !!! Desigur, piramidele s-au estompat în timpul coacerii, dar acest lucru nu a afectat gustul !!

Notă

rețetă de aici: 🔗

Alexandra
deci asta este samsa, Vasc - exact același lucru este servit în Chaikhona nr. 1, pentru 180 de ruble un lucru
Galinaind
Nu am avut timp să scriu laude pentru „Charlotte cu griș și brânză de vaci (fără făină)”
și aici o asemenea frumusețe delicioasă ... am dus-o la coșuri ...
fetelor, nu puteți ține pasul cu gătit totul ...
Ei bine, unde ai fost ieri cu această rețetă?
Tocmai am cumpărat carnea, mă gândeam să fac una atât de nouă ...
Când gătesc, voi mai tăia ceapa acolo ... Îl respectăm mult ...

Răsucire
Ksyusha, foarte apetisant!
Omela
Alexandra, Sunt din sat !!! Despre Chaykhona nu spun !!!

Citat: Galinaind

Când gătesc, voi mai tăia ceapa acolo ... Îl respectăm mult ...
Galina, și există ceapă, tocmai pierdută în ingrediente. Am terminat.

Marish, da, delicios !!
Arka
Ce piramide samsa sunt drăguțe! Deci mâna a întins ...
tatulja12
Vascce reteta misto! Foarte frumos și delicios! Spune-mi, te rog, (pentru cei mai înzestrați) când lipiți piramidele, ar trebui să se despartă sau nu? Nu am copt foietaj cu drojdie?
Omela
Arka, tatulja12 , Mulțumesc!

Citat: tatulja12

când lipiți piramidele, ar trebui să se despartă sau nu?
Wow Tan, Sunt doar toți în confuzie !!! L-am lipit, l-am uns, l-am presărat și imediat în cuptor. M-am dus și am citit instrucțiunile de pe pachet, scrie că trebuie să se dea distanță. Dar foile mele s-au topit complet și timpul a trecut în timp ce le sculptam și le așezam. Totul a fost copt normal și a crescut.
Gasha
Murr ... de plăcinte cu carne se înmânează aici ??? !!! Paaahnuut !!!
Omela
Ganechka, doar pentru tine !!! Din coșuri !!!
celfh
Eh, acest coc, dar pentru câmpul acela cu clopote ...
Gasha
Cei care sunt în câmp cu clopote la gât sunt ierbivore ...
Vitalinka
Și lasă-mă cel puțin o plăcintă să încerc!
Ksyusha, placinte placute! Ai tăiat pătratele mari?
Omela
Citat: celfh

da acel câmp cu clopote ...
Tan, atunci domeniul nostru este gazonul apelului !!!
Sonadora
Ksyusha, piramide foarte apetisante! Răsfățați-mă pe cei care mănâncă în acest weekend!
Omela
Citat: Vitalinka

Și lasă-mă cel puțin o plăcintă să încerc!
Vitalinka, Ei bine, doar o ruină cu tine !!! Deci, niciun coș de gunoi nu va fi suficient. Iată ce a mai rămas, zboară înăuntru.
Piramide de foietaj cu carne

Citat: Vitalinka

Ai tăiat pătratele mari?
Este mai convenabil să tăiați pătrate mai mari. Am tăiat prima foaie, am fost torturat să sculptez. Iar al doilea a fost deja tăiat în 6 sau 8 pătrate (nu-mi amintesc). Convenabil.

Manechka, răsfățați. Voi face mai multe mâine. Am cumpărat cu prudență 2 pachete de aluat.
Vitalinka
Piramide de foietaj cu carne

Ksyusha, mulțumesc, suflet bun! Foarte gustos!
La sfârșit de săptămână îl voi face al meu (un pachet de aluat tocmai zăcea în congelator).
LyuLyoka
Oooh, mi-a luat respirația !!! Vâscul, atât de delicios !!! Am mâncat acum patru ore și jumătate, este cu adevărat posibil să arăt asta? Eh, voi merge să am puțină apă. L-am dus la marcaje, rămâne să fixez cuptorul
Luysia
Produse de patiserie neindulcite și chiar foietaj ... aș vrea să ...

Omela
LuLёka, Luysia , încercați, fetelor. Se pregătește foarte repede. Dacă tocați și marinati umplutura în avans.
Inusya
Un fel de truc minunat, nu piramide ... Nu, nu joc așa ...
Cum să supraviețuiești până dimineața?
Ei bine, vor visa ... Anestezie, da, ia-o?
Omela
inusik, sho, deja aprovizionat cu hârtie și cerneală ??? Mi-ai promis !!!

Citat: inusha

Anestezie, nu, accepți?
Toka pentru tine.
Piramide de foietaj cu carne
Tanyulya
Ksyusha, Mulțumesc. Voi face la fel cu al meu. Cum îi faci să stea în picioare?
Omela
Tanyush, nu, au coborât în ​​timpul coacerii și s-au dovedit a fi cocoașe !!! Cred că dacă aluatul nu conține drojdie, vor exista și alții în picioare.
Inusya
M-au convins ... ziua mi-a fost inundată de căldură pentru carne și aluat (soțul meu, pentru care a merge la căldură în căldură este mai rău decât să fie împușcat, s-a repezit cu mine când am întrebat întâmplător: „Ce să fac cu carne pufuri "...)
Așa că o voi lipi dimineața, mi-am luat deja pofta ...
Omela
Cand o sa avem caldura !!!!

shl. da, mucegai Kitty, sculpteaza !!!
Vitalinka
Mic, ajută-te!

Piramide de foietaj cu carne

Am făcut-o conform rețetei tale, doar că am orbit triunghiurile deodată. Minei i-a plăcut la micul dejun cu cafea. Au spus - delicios!
Luysia
Omela, Raportez: l-am gătit, este foarte gustos, nu mai rămâne nimic (cele reci nu sunt mai puțin gustoase).

Dar, ca să fiu sincer, eram hotărât să sculptez piramide, dar dimineața am adormit puțin și când am văzut ochii flămânzi ai soțului meu, am lipit rapid colțuri mari.
Omela
Vitalinka, Luysia , bucuros că v-a plăcut, fetelor !!!
Și astăzi am mai mult sau mai puțin asemănător cu piramidele dovedite.

Piramide de foietaj cu carne
Naroma
Foarte tentant! La noi, din anumite motive, drojdia de puf este doar dulce. Din uscătorul fără drojdie, probabil că va fi? Dacă va funcționa mâine, o voi face.
Omela
Natashade ce doar dulce ?? Dimpotrivă, nu am văzut nimic dulce. Da, cred că vor fi mai greu de la drojdie.

Am un aluat ca acesta:

Piramide de foietaj cu carne
shl. Și pentru tine - este hde ??
Natalia K.
Ei bine, nu e-my ........ Ksyusha bine, pentru ce, tocmai am deschis rețeta entot. Căldura noastră este de +34 la umbră, dar piramidele vor să meargă atât de mult. Ridică-te mâine la 6 dimineața, în timp ce este +24 pe stradă și coace. Deci, vă puteți spânzura lângă cuptor
Omela
Citat: natalisha_31

Căldura noastră este +34 la umbră,
Nu, bine, e-my, Natasha, avem ploi în fiecare zi și + 19C. Și ești teraznissyayayayaya !!!!!
Naroma
Citat: Omela

Natashade ce doar dulce ??

shl. Și pentru tine - este hde ??

În Kazahstan! În minunatul oraș nefavorabil din punct de vedere ecologic Ust-Kamenogorsk. Și să nu spun că există un sat, există magazine, dar ....
Iar aluatul nu este atât de dulce, ci cu vanilie.
Astăzi soțul meu a sunat de la serviciu și insistă categoric pe paste, astfel încât piramidele să fie amânate.
Omela
Nu, ei bine, piramidele pentru cină sunt răsfățate !! Se duc la ceai cu noi. Maxim pentru o gustare de după-amiază !!!
Naroma
Nu, bine, văd! Când coac așa ceva, gătesc altceva - borș, de exemplu. Butucul este clar pentru mine, așa este - să-l gustați, să apreciați gustul. Desigur, mai des la sfârșit de săptămână, pentru o gustare, dar îmi doresc chiar acum.
Countryman
Deci, câte dintre aceste piramide sunt rezultatul? Din marcajul din rețetă?
Ce este egal cu mărimea - pentru belyashi, pentru manti, pentru găluște?
Girafă
Citat: Naroma

În Kazahstan! În minunatul oraș nefavorabil din punct de vedere ecologic Ust-Kamenogorsk. Și să nu spun că există un sat, există magazine, dar ....
Iar aluatul nu este atât de dulce, ci cu vanilie.

Nu am văzut nimic dulce în Karaganda.
Omela
Citat: Countryman

Deci, câte dintre aceste piramide sunt rezultatul?
Countryman , rezultatul este de 24 de bucăți. Am tăiat fiecare foaie în 6 pătrate, fiecare pătrat în jumătate. Pur teoretic.ca manty.
Countryman
Citat: Omela

Countryman , rezultatul este de 24 de bucăți. .... Pur teoretic. ca manty.
Înțeles mulțumesc. Marcat. O voi încerca iarna. Acum am construcții în primul rând ...
Luysia
Iată piramidele mele (luați două):

Piramide de foietaj cu carne

Ei bine ok asta nu chiar deloc piramide. Nu pot sculpta piramide când ochii flămânzi sunt în fața mea.
Prin urmare, ea a întins aluatul, a așezat umplutura, a acoperit-o cu o bucată deasupra și a rostogolit-o și a tăiat-o cu super roata noastră.
Omela
Luysia , super non-piramide !!! Voi încerca și eu roata!!!
Luysia
Citat: Omela

Luysia , super non-piramide !!! Voi încerca și eu roata!!!

Omela, încearcă, se dovedește foarte repede. Deși, atunci când lucrați cu aluat foietaj, acest lucru nu se poate face (stoarcerea marginilor nu este recomandată, deoarece umflarea scade).
Galinaind
Citat: Luysia


Prin urmare, ea a întins aluatul, a așezat umplutura, a acoperit-o cu o bucată deasupra și a rulat-o și a tăiat-o cu super roata noastră.

Ne pare rău, întrebarea este off topic ...

ce fel de super roți sunt? Poate cineva îți va arăta unde să cauți ...
Luysia
Galinaind, există o fotografie AICI !
Galinaind
Citat: Luysia

Galinaind, există o fotografie AICI !

Mulțumesc!!!! Privit ...

Acum mă gândesc unde să ajung la Moscova ...
Omela
Piramide prăjite într-un fabricant de sandvișuri !!!! Carne tocată crudă.

Piramide de foietaj cu carnePiramide de foietaj cu carnePiramide de foietaj cu carne
kirch
Citat: Omela

Piramide prăjite într-un fabricant de sandvișuri !!!! Carne tocată crudă.

Piramide de foietaj cu carnePiramide de foietaj cu carnePiramide de foietaj cu carne

Și aici carnea tocată era și curcan și tocat? Mă tem că nu va găti ca bucățile de porc. De ce tăiați strict?
Omela
Poate fi răsucit.
kirch
Mulțumesc. M-am agățat de foietaj în ultimele zile. Rapid și gustos. Ieri am copt cheesecakes. Nici măcar nu le rostesc aluatul.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine