Challah lituanian în cuptor

Categorie: Pâine de drojdie
Bucătărie: lituanian
Challah lituanian în cuptor

Ingrediente

Aluat:
Făină de grâu 125g.
Drojdie presată 6d.
Apa calda 200g.
Aluat:
Aluat
Făină de grâu 250g.
Sare 6d.
Zahăr 8 D.
Ulei vegetal (am ulei de porumb) 55g.
Pentru lubrifiere:
Ou* 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Pregătiți aluatul. Se dizolvă drojdia în apă caldă, se adaugă făină, se amestecă până se omogenizează. Am frământat imediat într-un robot de bucătărie. Se lasă 30 de minute (la temperatura de 30C). Am 40 de minute. la o temperatură de 20 ° C:
  • Challah lituanian în cuptor
  • Adăugați făina rămasă, untul, sarea și zahărul. Frământați într-un robot de bucătărie conform următoarei scheme:
  • 1 viteză - 2 minute
  • A doua viteză - 5 minute.
  • Aluatul la sfârșitul frământării:
  • Challah lituanian în cuptor
  • Formați o minge din aluat, puneți-o într-un recipient, acoperiți-o cu folie și lăsați-o într-un loc cald timp de 2 ore. Am pus aluatul în modul MV Brand.
  • Apoi, împărțiți aluatul în trei părți egale, rulați în bile:
  • Challah lituanian în cuptor
  • Se acoperă cu un prosop și se lasă 10 minute.
  • Apoi, întindeți un tort cu o latură lungă de 30 cm de la fiecare bilă:
  • Challah lituanian în cuptor
  • Rulați tortul într-o rolă de-a lungul părții lungi, ciupiți marginile:
  • Challah lituanian în cuptor
  • Țeseți o panglică din pachete și puneți-o într-o formă unsă:
  • Challah lituanian în cuptor
  • Se acoperă cu un prosop și se lasă într-un loc cald timp de 1,5 ore. În acest timp, piesa de prelucrat va crește în volum de 3 ori:
  • Challah lituanian în cuptor
  • Periați cu ou înainte de coacere.
  • * Am pătat cu smântână.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180C timp de 45-50min (am copt la 200C, deoarece cuptorul meu la 180C nu se coace deloc) ..
  • Tăierea unei astfel de pâini este cu siguranță blasfemie.
  • Challah lituanian în cuptor
  • Challah lituanian în cuptor
  • Doar sa rupi !!!
  • Challah lituanian în cuptor
  • ASTA E DELICIOS!!!!

Notă

Pe faimoasa rețetă a lui Lyudmila 🔗 a dat peste LiveJournal-ul lui Svetlana 🔗... Ea a scris că copilul ei cere constant această pâine. Pâinea mea nu mănâncă deloc, așa că am decis să verific - va funcționa sau nu? A MERS!!! MÂNCAT !!!

Shl. Singurul lucru, vă recomand cu tărie să nu coacețiahul din cantitatea specificată de ingrediente. Acest lucru, după cum se spune, este o problemă de râs. Simțiți-vă liber să multiplicați cel puțin 1,5 !!!

Vas de copt pentru pâine (Aashka), producător Vitesse. Grosime material: 0,8 mm, oțel carbon de înaltă calitate, dimensiune: (13 x 23 x 6 cm):

Challah lituanian în cuptor

Sonadora
Ksyusha, ce pâine frumoasă!
pygovka
Oksanochka! Super, ca întotdeauna! până când o încerc (fiica mea a dat hp-ul și cere doar să se coacă în el și este însărcinată, refuză nezya), dar hp-ul meu nu are instrucțiuni sau rețete ... (ei bine, principalul lucru, nu există o descriere a programele, de la un alt brand) ...
Omela
Manechka, Natalia, Mulțumesc!!!

Citat: pygovka

iar hp-ul meu nu are instrucțiuni sau rețete
Deci, nu există nicio problemă pentru a găsi instrucțiuni pe internet, iar rețetele pot fi folosite în orice. Principalul lucru este să păstrezi echilibrul făinii / apei.
pygovka
Da, înțeleg asta, butoanele mele nici măcar nu se potrivesc. prin metoda de încercare văd care corespunde cu ce. Nu, voi coace zahă pentru ceai, cu gem de rubarbă, de parcă am să frământ.
Omela
Citat: pygovka

Nu, voi coace zahă pentru ceai, cu gem de rubarbă, de parcă am să frământ.
MALADETS !!!!!
pygovka
mnu nu-pe lot .....
Ksyushk @ -Plushk @
Uau, frumoasă provocare! Bravo, vasc
Răsucire
Ksyusha, super !!! Este imposibil să nu admiri!

Puteți face fără un formular? Nu am un adecvat
tatulja12
Vâscul, tare tare !!! ce coadă netedă nu o pot obține atât de ușor.
Tanyulya
Ce firimituri mișto !!!
MariS
Ksyusha,neobosit ești truditorul nostru - ce halou ai copt! Și ce fundal, recunosc vegetația dacha ... la, este cu adevărat viu? Arată ca floarea pasiunii, climatis, gerberas - dar este încă prea devreme pentru ei. Drăguț, bine făcut !!!
Omela
Ksyusha, 2 Marina, 2 Tanya, multumesc fetelor !!!

Citat: Twist

Puteți face fără un formular? Nu am un adecvat
Marish, bineînțeles că poți. Numai împletitura mai brusc.

Citat: MariS

O floare, este cu adevărat vie?
Shhhh. Am doar papadie in viata !!!

Citat: tatulja12

Pur și simplu nu o pot face.
Tanya, o sa mearga !!! Principalul lucru este să pregătești corect hamurile !!!
Wiki
Pâine grozavă! Mulțumiri speciale pentru afișarea formularului. Voi ști ce să caut, doar că este nevoie să achiziționezi mai multe feluri de mâncare de copt.
Omela
Victoria, Mulțumesc!
kavilter
Minunată provocare. O coac destul de des. Se pare foarte pufos.
Omela
kavilter ,
Olga din Voronezh
Pauza ispititoare s-a dovedit!
Mulțumesc pentru rețetă, Omela!
Mi-ar placea sa incerc.
Omela
Olga, Mulțumesc! Incearca-l!
Lyuba 1955
Nu încetez niciodată să fiu uimit de creațiile voastre. Oamenii știu cum!
ELa_ru
Omela, foarte frumoasă provocare!
Fărâmă
Ksyusha, și dacă transferați lotul către un producător de pâine (încă nu am înțeles, puteți scrie HP sau nuZ ZEu)?
Sau luhhÎnarmează-te cu un mixer Challah lituanian în cuptor?
Omela
Lyuba1955, ELa_ru, Kroshik, mulțumesc, fetelor!

Citat: Lyuba1955

Oamenii o pot face!
Lyuda, incearca, aceasta reteta nu este absolut complicata !!!

Citat: Krosh

iar dacă transferați lotul către un producător de pâine
Innul, cred că este posibil în HP. De altfel, HP - puteți scrie în discuție, doar în numele rețetei este imposibil.
pygovka
Sunt complet șocat. seara târziu, fiica mea (însărcinată) a fugit, întreabă: există pâine? vreau sa mananc. și tocmai am scos provocarea, m-am răcit, a văzut, a apucat și a spus: oh! mai bine cu ceai vom bea o băutură cu fetele (ora 12 noaptea). la revedere mama. tot fă-ți singur. Nici nu am avut timp să deschid gura, am luat-o fierbinte. Astăzi sun, întreb: a mai rămas o bucată? ea: oh, și am mâncat tot. si ce ar fi trebuit sa ramana? aici spune dimonchik (are 1,5 ani) așa de dus ...
deci Oksana de la un pic dimchik la tine un imens mulțumesc!
Omela
Citat: pygovka

un imens mulțumesc de la micul dimchik!
Natalia, aceasta este cea mai mare laudă !!! La urma urmei, copiilor le place foarte mult această pâine. ȘI babibot si chiar asa !!
Vilapo
Omela, sunt cu un raport, așa s-a întâmplat Challah lituanian în cuptor, frământat în xn, copt la cuptor, deși fără o formă mi-a plăcut, dar îl vom rupe la prânz, atunci voi adăuga o altă fotografie a tăieturii, dacă am timp .. Mulțumesc, frumoasă sul!
Vitalinka
Și am o provocare pentru corecție.
Omela
Vilapo , Lena, bravo !!! Sper sa iti placa !!!

Vitalinka, asteptam !!
Vilapo
Cutaway Challah Challah lituanian în cuptor , mai întâi fotografiat și apoi mâncat, foarte gustos.
Omela
Vilapo
Citat: Omela

Omela, îți mulțumesc că ai găsit rețete interesante și delicioase de pâine. Mai experimentez pe prăjituri, dar am văzut pâine, mi-a plăcut, am copt-o ..
Vitalinka
Mic, provocarea mea este deja gata, a adus-o să arate

Challah lituanian în cuptor

Vor încerca al meu seara.
Va multumesc pentru reteta!
Omela
Vitalinka , frumoasa provocare !!!

Citat: Vitalinka

Vor încerca al meu seara.
Da Da ..

Vilapo , Mulțumesc pentru cuvintele frumoase!!
Vitalinka
Citat: Omela

Vitalinka , frumoasa provocare !!!
Da Da ..

Vedeți, nu le este frică și nu îi amenință cu nimic! Pot mânca noaptea, tot nu se îngrașă! Și acum sunt singur acasă, plimbându-mă în jurul acestei provocări, amintindu-vă de tine cu un cuvânt bun și înghițind saliva.
Omela
Citat: Vitalinka

Și acum sunt singur acasă, plimbându-mă în jurul acestei provocări, amintindu-vă de tine cu un cuvânt bun și înghițind saliva.
Doamne .. Nu vorbesc doar despre „încercați seara”, ci despre - „așteptați până seara” !!!
Vitalinka
Citat: Omela

Doamne .. Nu vorbesc doar despre „încercați seara”, ci despre - „așteptați până seara” !!!
Deci, la urma urmei, toată lumea este la lucru!
Omela
Dar esti acasa !!!
Vitalinka
Citat: Omela

Dar esti acasa !!!
Cultiv voința, mănânc cu ochii!
Omela
Teeks, VitalinkaEi bine, hai acolo - „vom încerca seara”
Vitalinka
Da, alerg, alerg la tine!
Acest Challah lituanian în cuptor
Apoi voi înlocui fotografia. Pâinea este fragedă, moale, întinsă cu fibre, doar un cântec!
Omela
URAYAYA !!!
Vitalinka
În curând voi veni la mărarul tău, deja se coace!
Frezie
Și am să frământ!
Vitalinka
Frezie , peki, nu vei regreta! Foarte gustoasă provocare!
Olga din Voronezh
Omela! Multumesc pentru reteta! L-am copt. Răsfățat cu un exces de perie de bărbierit. Dar asta nu are nicio legătură cu gustul, așa că nu sunt supărat! Nu știu încă gustul, sunt sigur că este delicios!
Challah lituanian în cuptorChallah lituanian în cuptor
Am făcut aluatul din 400 g de făină într-o mașină de fabricat pâinea. Folosit pentru coacerea în cuptorul L7
Omela
Olga, Nu vad nicio coruptie !! Superba provocare !!!
Olga din Voronezh
Mulțumesc, suflet bun!
Frezie
Omela , MULȚUMESC! Foarte gustoasă provocare! Mâine voi coace din nou și poimâine ...
Nu doar copiii, ci și adulții o adoră. Chiar vreau să împărtășesc această rețetă altora, dar mai întâi lasă-i să încerce
Și Fraser, acum, a venit și a întrebat „Pot să iau o bucată din această pâine mâine la muncă ?: Swoon: never întrebat! De ce ar fi

Challah lituanian în cuptor

Challah lituanian în cuptor
Frezie
Fetelor, aceasta este rețeta!
Copilul a mâncat ierah înainte de a merge la culcare, azi înainte de micul dejun, apoi, în loc de micul dejun, nu mai are nevoie de alte alimente, iar după - a băut apă și a mâncat alahul a dispărut
Omela
Frezie , super Challah s-a dovedit !!! Ingrijit !!! Și o firimitură decentă !!

Citat: Frezie

Copilul a mâncat această provocare ieri înainte de a merge la culcare, astăzi înainte de micul dejun, apoi, în loc de micul dejun, nu are nevoie de alte alimente,
mmm, Schaub nu se sperie !! Avem aceeași poveste. Și nu mănâncă deloc altă pâine !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine