Leneş
Cvas uscat sau must - cred că acestea sunt și elemente rare. Sau poate voi ...
Ana-stasy
Au fost mulțumiți de producătorul de pâine, au copt conform instrucțiunilor Basic, Egg, French, Basic cu brânză, usturoi, salam.
Totul a ieșit grozav imediat. S-au uitat la colobok pur din interes și pentru a-și curăța conștiința.
Pâinea are un gust excelent, nu mi-a plăcut doar cea din ouă (dă ouă), dar aceasta este o chestiune de gust.
Stafa
Concentratul de cvas - din aceeași operă. Acum, până când sezonul este oprit, există în principal concentrat în magazine, mai aproape de vară vor exista tot felul de soiuri, din care se poate prepara kvas acasă. Îmi place mai mult cvasul uscat. Și dacă nu, adaug atât concentratul, cât și mustul. Saf - momentul cvasului uscat este preferatul meu, dar cumpăr orice văd, principalul lucru din compoziție este că există malț.
Moskvichk @
Leneş Bine ati venit!!! Ei bine, odată ce ați ajuns pe site-ul nostru, economisiți bani!)))) Acum, pe lângă HP, veți dori o mulțime de lucruri interesante !!!
lega
Citat: Leneș

Cvas uscat sau must - cred că acestea sunt și elemente rare. Sau poate voi ...

Leneş, Dacă sunteți pe un subiect regional, întrebați de unde cumpără femeile din Minsk ...Minsk se pare că nu au avut probleme cu mustul de acolo ...
Leneş
Citat: Moskvich @

Leneş Bine ati venit!!! Ei bine, odată ce ați ajuns pe site-ul nostru, economisiți bani!)))) Acum, pe lângă HP, veți dori o mulțime de lucruri interesante !!!
Strâng bani de la naștere, pentru că există multe lucruri mișto care ne ușurează viața. În plus față de alte lucruri, trebuie să economisiți din nou pentru un producător de pâine. Ceva pe care nu am întâlnit niciun mesaj în care s-ar spune că producătorul de pâine a lucrat timp de 5-7 ani sau mai mult (în special, o găleată). Pentru unele modele, sa raportat că după un an de funcționare, cupa trebuie schimbată.
Elena Bo
Citat: Leneș

Ceva pe care nu am întâlnit niciun mesaj în care s-ar spune că producătorul de pâine a lucrat timp de 5-7 ani sau mai mult (în special, o găleată). Pentru unele modele, sa raportat că după un an de funcționare, cupa trebuie schimbată.
Nu citiți bine forumul.
Am HP de 6 ani. Găleată nu este ponosită, doar câteva zgârieturi sub cuțit din umpluturi. Nici măcar nu mă gândesc la schimbare, pentru că nu este nevoie de asta.
Leneş
Ei bine, aceasta este o veste bună. Cât de mult puteți coace în total, vă recomand cu tărie făină și dulce.
Leneş
Și vă voi spune, de asemenea, că aluatul pentru pizza (din programul de instrucțiuni numărul 20) se dovedește super. Raportul dintre apă și făină, perfect. Scoat găleată, o întorc cu susul în jos și, încet, încet, tot aluatul în sine cade pe masă, pereții sunt curați, doar că se agață puțin de omoplat.
Taia
Citat: Leneș

Ei bine, aceasta este o veste bună. Cât de mult puteți coace în total, vă recomand cu tărie făină și dulce.

Jumătate dintre membrii locali ai forumului vă vor invidia acum.
Leneş
Și nu va fi nimic din pâinea de casă, totul este echilibrat în ea și nu este nimic dăunător. De la el beneficiază numai. Tot răul pâinii „depozitate” din aditivi, dintre care există o mulțime.
Girafă
Ei bine, am venit și eu să mă bucur pentru mine în acest Temko. Ieri mi-am cumpărat un nou aparat de pâine SD 2500 WTS. Cel vechi se pensionase și lucra deja doar în modul de coacere. Am făcut niște pâine și mă pot compara deja, amintindu-mi disputele cu privire la dacă este necesar să plătiți în exces pentru marcă. Dar probabil ar trebui să fie în acel Temko și să scrie. Și în aceasta voi povesti despre prima mea surpriză. Cu aceleași produse, firimitul pâinii s-a dovedit a fi alb ca zăpada, de parcă ar fi coaptă din făină nu de clasa I, ci de cea mai înaltă. Mă întreb de ce? Crusta este crocantă. Și funcționează abia audibil, față de cele trei modele anterioare pe care le-am folosit.
Stafa
Și în Panasonic, cuțitul rămâne întotdeauna în găleată și nu este nevoie să scoateți cârlige minunate.
Cu haine noi pe tine!
Girafă
Da, soțul meu deja acasă a observat că nu există cârlig pentru a scoate scapula, dar sunt deștept, bine citit (dar nu ar trebui să mor de modestie) explicat. Într-adevăr, scapula a alunecat prin crustă, astfel încât a rămas doar o mică gaură și o tăietură subțire, ca un aparat de ras.
Taia
De asemenea, pot compara, am achiziționat recent Panasonic. Frământarea este mult mai intensă, funcționează mai liniștită și pâinea este întotdeauna bună. Nu mănânc atât de atent cocul, știu că pâinea va ieși în continuare bună. Și în acest producător de pâine plătim pentru calitatea întregii unități și apoi pentru marcă.
mowgli
Citat: girafa

Ei bine, am venit și eu să mă bucur pentru mine în acest Temko. Ieri mi-am cumpărat un nou aparat de pâine SD 2500 WTS. Cel vechi se pensionase și lucra deja doar în modul de coacere. Am făcut niște pâine și mă pot compara deja, amintindu-mi disputele cu privire la necesitatea plății în plus pentru marcă. Dar probabil ar trebui să fie în acel Temko și să scrie. Și în aceasta voi spune despre prima mea surpriză. Cu aceleași produse, firimitul pâinii s-a dovedit a fi alb ca zăpada, de parcă ar fi coaptă din făină nu de clasa I, ci de cea mai înaltă. Mă întreb de ce? Crusta este crocantă. Și funcționează abia audibil, față de cele trei modele anterioare pe care le-am folosit.
Girafă, felicitări! O folosesc de o jumătate de an! Această pâine se dovedește a fi minunată! Fiica mea numește acum dezgustătoare pâinea cumpărată în magazin.
mowgli
Citat: Leneș

Strâng bani de la naștere, pentru că există multe lucruri mișto care ne ușurează viața. În plus față de alte lucruri, trebuie să economisiți din nou pentru un producător de pâine. Ceva pe care nu am întâlnit niciun mesaj în care s-ar spune că producătorul de pâine a lucrat timp de 5-7 ani sau mai mult (în special, o găleată). Pentru unele modele, s-a raportat că după un an de funcționare, cupa trebuie schimbată.
fostul meu cuptor BT este arat de 8 ani. și nu l-am reparat niciodată, dar îmi place pâinea în Panasonic
Girafă
Citat: mowgli

Girafă, felicitări! O folosesc de o jumătate de an! Această pâine se dovedește a fi minunată! Fiica mea numește acum dezgustătoare pâinea cumpărată în magazin.

Mulțumesc! Și nu folosim magazinul de patru ani acum, de la achiziționarea primului aparat de pâine. Fac o campanie atât de zeloasă pentru toată lumea, încât trebuie doar să plătesc pentru publicitate.
mowgli
în timp ce aveam un LV, am cumpărat uneori unul de magazin, dar cu Panasonic nu mă gândesc la asta. Pâinea îmi place foarte mult
Leneş
Citat: Stafa

Și în Panasonic, cuțitul rămâne întotdeauna în găleată și nu este nevoie să scoateți cârlige minunate.
Cu haine noi pe tine!
Și pentru că arborele, pe care este pusă spatula de frământare, este realizat foarte competent. Nu există doar o tăietură dreaptă, ci până la vârf cu o îngroșare și se obține un spațiu în formă de pană între arbore și lamă. Prin urmare, când aluatul intră în gol în timpul frământării, spatula este deja dificil de îndepărtat. Firmă.
Nick2011
Buna ziua tuturor. În cele din urmă s-a întâmplat, ieri am cumpărat un filtru de pâine. Eu și soția mea alegeam între Panasonic și Moulinex, dar după ce am citit acest fir, am decis să cumpărăm un Panasonic. Am ales modelul SD-2500 și ieri am adus acasă o cutie mare și în aceeași seară am început să coac pâinea. În mod ciudat, totul a ieșit grozav prima dată, a fost un coc și o crustă delicioasă, au făcut totul conform unei rețete dintr-o carte. În general, acum au abandonat pentru totdeauna pâinea din supermarketuri și magazine, doar pâinea de casă și sănătoasă! Uraaaa!

De mult am vrut să învăț cum să coacem cupcakes, să recomand o rețetă simplă pentru un brutar novice
Administrator
Citat: Nick2011


De mult am vrut să învăț cum să coacem cupcakes, să sfătuiesc o rețetă simplă pentru un brutar novice

Cupcakes într-un filtru de pâine (colecție de rețete) https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Tashechka58
Ei bine, mi-am schimbat și LG-ul cu Panasonic 501. Stau lingându-mi buzele ca o pisică pe smântână - nu-mi vine să mă gândesc de unde să încep
Taia
Continuați să coaceți rețetele preferate, vă asigur că pâinea este și mai bună în Panasonic.
Leneş
Nu am putut găsi un loc unde cineva să fie interesat de coastele longitudinale pe o găleată Panasonic. Aici este copiat de pe Wiki.

Primul producător de pâine a fost dezvoltat în 1987 de o companie japoneză Matsushita Electric Industrial Company, Ltd. (numele este în prezent - Panasonic Corporation).
Când dezvoltați un producător de pâine, angajații companiei Matsushita electric s-a confruntat cu o astfel de problemă: proba de testare a fabricantului de pâine nu a putut frământa aluatul de înaltă calitate, din cauza căruia coaja pâinii s-a dovedit a fi suprauscată, iar firimitul, dimpotrivă, nu a fost coaptă. Pentru a rezolva această problemă, s-a folosit o imitație a tehnicii de preparare manuală a aluatului cu ajutorul proeminențelor rotunjite verticale într-o matriță de panificație, împotriva căreia spatula se întinde și frământă aluatul în timpul procesului de frământare.
Inovația inginerilor japonezi constă în faptul că au combinat într-un singur dispozitiv o mașină de frământat - a cărei matriță de frământat este o matriță de panificație - un dulap de verificare și un cuptor de panificație și au automatizat procesul tehnologic controlat de „creierul” electronicii.
Producătorii de pâine au apărut pentru prima dată pe piața rusă în 1994.
În perioada 15 noiembrie - 29 noiembrie 2007, fabricantul de pâine a fost utilizat într-un experiment preliminar de 14 zile pentru a simula un zbor cu echipaj către Marte în cadrul proiectului Mars-500. Cosmonauții au întins pâinea pregătită „pe Marte” cu „lapte condensat” și i-au trimis pământenilor, atașând o notă pe colet cu cuvintele: Pâinea a fost găsită pe suprafața lui Marte. Trimitem spre examinare.

Panasonic este primul!
Tashechka58
Informații foarte interesante, așa că conducem
sazalexter
Leneş Ansamblul agitator Panasonic conține cel puțin 4 invenții brevetate: un agitator în formă de cuțit, un arbore în formă de pană și o "lamă care atârnă pe axă", forma și metoda de fixare a presetopului ansamblului agitatorului, proiectarea răcirii ansamblului agitatorului .
Talie70
: Prieteni: Ei bine, vă spun că acesta este un fel de obsesie! ... sau euforie! : girl_cleanglasses: în general încă nu am înțeles ... Exact miercurea trecută am cumpărat PANASONIK 2051: lol: Coac două sau trei pâini pe zi, inclusiv coacerea de noapte ...: hleb: Alb: nebun: cupcakes negri ... I am încercat tot felul de aditivi ..: girl_dough: deja mă simt ca un brutar la o brutărie ... Și acum trec pe lângă mașina de pâine și imediat mi-a venit gândul „CE ESTE POSTUL CUPTORULUI ȘI NU FUNCȚIONEAZĂ ???
23anita
ura mi-am cumpărat un Panasonic 2500. pentru a înlocui schiul care a funcționat de 5 ani. spuneți proprietarilor Panas - marcarea produselor actuale începând cu cele uscate sau este tot posibil cu cele lichide?
Tashechka58
De asemenea, am schimbat Ski la Panasonic, fac un semn de carte - lichid, apoi uscat (ca la Ski). Totul merge excelent
Tashechka58
23anita, a scris răspunsul și am văzut doar că ești din Essentuki. Sunt din Kislovodsk
Spirit
Și eu sunt opusul. Și totul funcționează grozav. Și chiar o dată a ajutat la fixarea articulației. Adormind, totul este uscat și ajung deja la chefir diluat, am observat un agitator rânjitor rău lângă cutia pe care am uitat-o ​​!!! Instalare !!! : o Ei bine, ce? : girl_cray: Mi-am amintit că rânjeam în același fel, citind plângerile tinerilor brutari pe care le-au uitat de lama agitată. Am crezut că așa ceva nu se poate întâmpla! Așadar!!! Oftă, curăță, instală și umplu. Totul sa dovedit în cel mai bun mod posibil! Și dacă l-aș umple mai întâi cu lichid, nu ar fi atât de confortabil să fixez articulația.
sazalexter
Citat: 23anita

ura mi-am cumpărat un Panasonic 2500. pentru a înlocui schiul care a funcționat de 5 ani. spuneți proprietarilor Panas - marcarea produselor actuale începând cu cele uscate sau este totul posibil cu cele lichide?
O poți face ca la Ski, ei bine, e mai bine ca la Panasonic
23anita
Citat: Tashechka58

23anita, a scris răspunsul și am văzut doar că ești din Essentuki. Sunt din Kislovodsk
multumesc un obicei ... aha langa el
23anita
Citat: sazalexter

O poți face ca la Ski, ei bine, e mai bine ca la Panasonic
Sunt obișnuit ca și când aș încerca să schiez
Rina
Citat: 23anita

spuneți proprietarilor Panas - marcarea produselor actuale începând cu cele uscate sau este totul posibil cu cele lichide?
deoarece gătesc în mod constant aluat, uneori am schimbat ordinea - am turnat drojdia cu apă (pentru a se dizolva mai repede), am turnat făină deasupra. Așadar, pot spune: este mai bine să așezați conform instrucțiunilor - mâncare uscată, lichid deasupra. Panasonic are un astfel de algoritm de frământare în primele minute, încât făina „de sus” va face praf. Și dacă conform instrucțiunilor, apa „de sus” funcționează ca un fel de filtru.

Prin urmare, dacă trebuie să turnați făină de sus, atunci înclin (gâfâie) găleata de mai multe ori, astfel încât apa să înfășoare făina; apoi, la frământare, făina nu devine praf.
Girafă
Citat: Rina

deoarece gătesc aluat constant, uneori am schimbat ordinea - am turnat drojdia cu apă (pentru a se dizolva mai repede), am turnat făină deasupra.

în acest stadiu fac la fel, doar că nu folosesc toată apa

Citat: Rina

Prin urmare, dacă trebuie să turnați făină de sus, atunci înclin (gâfâie) găleata de mai multe ori, astfel încât apa să înfășoare făina; apoi, la frământare, făina nu devine praf.

turnati apa ramasa peste faina
Rina
Citat: girafa

în acest stadiu fac la fel, numai că nu folosesc toată apa

Folosesc jumătate de făină și jumătate de lichid pentru aluat (apropo, acest lucru vă permite să evaluați imediat echilibrul făină / lichid).

În principiu, în sobele în care amestecul începe imediat, ordinea așezării nu este importantă - totuși, produsele încep să se amestece și nu contează pentru ei în ce ordine au fost puse în matriță.

Apropo, în instrucțiunile iubitului Yunold spun că ordinea „inversă” (similară cu cea a Panasonic) este recomandată dacă aluatul poate fi prea abrupt.

Mulți utilizatori ai altor mărci folosesc încărcarea „apă de sus”, în special dacă există o scurgere în găleți (și destul de puțini oameni întâmpină acest lucru după un an sau doi de utilizare), mai ales dacă produsele coapte trebuie puse pe o întârziere.

Cupele Panasonic nu par să păcătuiască prin scurgeri, dar totuși ... Probabil, are sens să stăpânești descărcarea Panasonic.

23anita
Citat: Rina

deoarece gătesc aluat constant, uneori am schimbat ordinea - am turnat drojdia cu apă (pentru a se dizolva mai repede), am turnat făină deasupra. Așadar, pot spune: este mai bine să așezați conform instrucțiunilor - mâncare uscată, lichid deasupra. Panasonic are un algoritm de frământare în primele minute, astfel încât făina „de sus” să se prăfuiască. Și dacă conform instrucțiunilor, apa „de sus” funcționează ca un fel de filtru.

Prin urmare, dacă trebuie să turnați făină de sus, atunci înclin (gâfâie) găleată de mai multe ori, astfel încât apa să înfășoare făina; apoi, la frământare, făina nu se prăfuiește.
este clar că o voi stăpâni doar în schiuri exista un semn de apă, apoi făina s-a obișnuit să regleze starea cocului ..
Rina
dar nu există nicio diferență în colobok, apă sau făină mai întâi.
Dacă vă referiți la principiul „făinii în apă”, atunci aceasta este pur și simplu o regulă neînțeleasă - este mai ușor să adăugați făină în aluat prea moale (făină în apă) decât să adăugați apă la prea abrupt (apă în făină). Adică, pentru a controla kolobok, este mai bine să adăugați niște făină și să o adăugați încet.
Talie70
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenziiUra, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenziiPâinea de dimineață, pe cronometrul noaptea cu drojdie vie, este cel mai bine coaptă. În timpul nopții, drojdia are timp să vină bine într-o găleată. Mai ales când turnați apă călduță și presărați cu zahăr.
Girafă
Sunt pe cronometru, jumătate din doza de drojdie vie. Pentru 650 de făină, 6-7 grame de drojdie. În caz contrar, pâinea sărută capacul.
Talie70
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenziiUra, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenziiUrmătorul meu miracol: prieteni: DA BUNA !!!!! : girl_love: Delicioasă firimitură uscată. Au mâncat în loc de alb: csip: M-am copt necontrolat pe cronometru noaptea pe drojdie vie.
Spirit
Convins! Coac cu drojdie vie.
Girafă
Iată ce înălțime am primit o pâine de 7 grame de drojdie crudă. Programul principal, făina 600g, nu a pus zahăr, unt, sare și linguriță. apă la colobok.
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii

Fotografia nu era foarte bună, nu era lumină și afară era tulbure, dar am vrut să o arăt.
Spirit
Citat: girafa

Iată ce înălțime am primit o pâine de 7 grame de drojdie crudă. Programul principal, făina 600g, nu a pus zahăr, unt, sare și linguriță. apă la colobok.
De ce fără zahăr și unt? Cred că are un gust mai bun. Sau este un fel de truc tehnologic?
Girafă
Ne place, foarte gustoase. Toți cei care vin să ne viziteze sunt, de asemenea, fericiți. Pot, desigur, să adaug uleiuri, dacă se dorește, dar mai des înlocuiesc o parte din apă cu lapte, zer, kefir. Dacă smântâna s-a epuizat, voi clăti cutia și voi pune pâinea pe această apă. Am făcut maioneză, am turnat apă peste piciorul blenderului peste matriță și am pus niște pâine. Nu am calculat puțin cu cantitatea de terci, ceea ce înseamnă că cel în plus va merge la pâine. Nici un coc nu s-a dus la câini. Iar cea mai simplă compoziție este făina, apa, sarea, drojdia. Poate că făina mea este diferită?
Spirit
Grozav! Ești un as drept în coacerea pâinii. Și încă învăț doar că vă voi citi cu interes toate sfaturile și voi aplica în practică
Girafă
Pâinea zilnică pentru mine este loc pentru varietate. Dar nu pun zahăr
Krajukha
Uryayayayaya! Soțul meu a comandat HP 2501. Aștept cu nerăbdare să studiez acest Temko. Între timp, mă antrenez la cuptor, pe pâine fără frământat aluat. Este greu pentru familia mea numeroasă. Mai repede dacă ar veni asistenta mea

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine