Pastele de curcan

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Pastele de curcan

Ingrediente

Pastă 500g.
Piept de curcan (pui) 2 buc.
Bulb ceapă 1 BUC.
Frunze proaspete de busuioc 20buc.
Voinicică 100g.
Menta proaspata 2 crenguțe
Suc de lămâie (nefolosit) 1 st. l.
Usturoi 1 dinte
Ulei de masline 2-3 st. l.
Sare, piper proaspăt măcinat gust

Metoda de gătit

  • Fierbeți pastele până se înmoaie. Scurgeți apa.
  • Ceapa se toacă mărunt. Tăiați pieptul în cuburi, sare și piper.
  • Într-o tigaie în ulei de măsline, prăjești ceapa și pieptul până se înmoaie.
  • Toate verdeturile, pre-clătite și uscate, se pun într-un blender. Există și usturoi. Măcinați la o stare de piure mărunțit mărunțit. Adăugați ulei de măsline, suc de lămâie, sare și amestecați.
  • Se amestecă pastele cu curcanul și verdeața.
  • Delicios!!! Mai mult, soțului nu-i plac nici pastele, nici curcanul, a mormăit până la încercare. Am mancat de toate !!!!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Notă

Ludik, multumesc frumos pentru pontul retetei !!! Dacă e ceva, sunt în cască, voi scrie divagări. Acest lucru este valabil pentru verdeață, puteți folosi oricare aici. Chiar dacă nu aveți pătrunjel de rucola (ca și mine), mărarul este minunat. Am adăugat și tarhon (Lud, nu uita, port cască).

Pe baza unei rețete de la LJ Nika Belotserkovskaya 🔗

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine