Clatite "Ciocolata delicata"

Categorie: Produse de patiserie
Clatite Ciocolata delicata

Ingrediente

ouă 2 buc
chefir 200 g
lapte 300 g
ciocolată 100 g
sare gust
zahăr 1-2 linguri. l.
sifon (stins cu oțet) 1 linguriță
făină aproximativ 300 gr
apă clocotită
ulei vegetal 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • În cuptorul cu microunde, topește ciocolata în 100 de grame de lapte. Lăsați să se răcească ușor. Bateți ouăle, sarea și zahărul într-un castron cu un tel. Adăugați chefir, lapte cald și ciocolată topită. Amestecă totul bine.
  • Apoi adăugați făina cernută și amestecați din nou bine. Aluatul trebuie să fie gros, ca o clătită. Plătiți 1 linguriță. se adaugă oțet de sodă și se adaugă în aluat.
  • La final, se toarnă aproximativ o jumătate de pahar de apă clocotită în aluatul pregătit, în timp ce se amestecă aluatul fără oprire. Consistența ar trebui să fie ca iaurtul. Se adaugă ulei vegetal. Și coacem clătitele într-o tigaie preîncălzită.
  • Înainte de coacere, o tigaie se poate unge puțin cu ulei vegetal.

Vasul este conceput pentru

aproximativ 12-14

Bucătăria națională

Rusă

Notă

Clătitele sunt foarte delicate și gustoase. Este bine să le consumați cu smântână sau lapte condensat.
Pentru gătit, am luat ciocolată cu nuci, așa că clătitele s-au dovedit și cu nuci.

La modă
Cred că clătitele sunt cu adevărat delicioase! Sunt similare cu ale mele, doar eu adaug praf de cacao, și iată ciocolată!
tsvika , mulțumesc pentru idee. Cu siguranță voi încerca.
tsvika
La modă Pentru sănătatea ta. Datorită ciocolatei, clătitele sunt mai moi. Puteți lua ciocolată cu aditivi (cu nuci, stafide), apoi vor ieși clătitele cu umplutură.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine