Tort masculin

Categorie: Mâncări reci și gustări
Tort masculin

Ingrediente

Aluat foietaj fără drojdie 1 pachet
Cașcaval moale sărat (tip Fitaki) 500 g
Unt 100 g
Gălbenuş 1 BUC.
Muştar 1 lingură. l.
Ceapă 1 BUC.
Usturoi 2 dinți
Pătrunjel, mărar, ceapă verde pachet
Sare piper gust
Ketchup 1 lingură. l.
Adjika 1 linguriță
Boia măcinată 1 linguriță
șuncă 8 felii
Migdale sărate măcinate, măsline, praz, ardei iute pentru decorare

Metoda de gătit

  • Întindeți aluatul cât mai subțire posibil și tăiați din acesta trei cercuri identice cu diametrul dorit (doar înconjurați orice formă rotundă cu un cuțit). Tăiați cercurile cu o furculiță în mai multe locuri și coaceți-le la 200despre cuptorul timp de 10-12 minute, până se rumeneste.
  • 🔗
  • Pregătirea cremei. Bateți brânza cu unt, muștar, gălbenuș, ceapa tocată mărunt și usturoiul zdrobit într-un blender, sare dacă este necesar. Împărțiți crema pregătită în trei părți. Într-una trebuie să amestecați ketchup, boia și adjika, în cealaltă - verdeață tocată mărunt, iar a treia rămâne albă.
  • 🔗
  • Rămâne să straturi prăjiturile. Punem tortul de jos pe o farfurie și îl acoperim cu cremă roșie, apoi întindem al doilea cu verde și, în cele din urmă, vârful și laturile tortului cu alb. În plus, acoperiți părțile laterale cu firimituri de migdale sărate și decorați blatul cu felii de șuncă, piper, măsline și praz.

Vasul este conceput pentru

8 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

tania21
dopleta, ce superb tort Delicios probabil, mmmmmm ...
Răsucire
dopleta, tortul este doar o sărbătoare pentru ochi! Tărât în ​​semne de carte, soțul răsfățat
Medusa
Voi încerca, desigur, să creez ceva asemănător, dar deja această operațiune „Rolați aluatul cât mai subțire posibil ...” inspiră teamă!
Cum să nu exagerați!
În epoca nanotehnologiei, este posibil să se atingă nivelul submicronului.
dopleta
Citat: Medusa

Voi încerca, bineînțeles, să creez ceva similar, dar deja această operațiune „Rolați aluatul cât mai subțire posibil ...” inspiră teamă!

Apreciat Medusa! Întotdeauna cu mare frică (ca toți membrii forumului) aștept cu nerăbdare comentariile voastre! Vei fi mulțumit de clarificare - „întinde aluatul la o grosime de 1-2 mm”? Dacă nu - îmi spuneți, mă voi târâ din pielea mea, voi bloca rețeta, nu voi derula deloc aluatul, voi injecta umplutura în interiorul ei - dar voi încerca din greu pentru tine!
Kara
Aș adăuga, de asemenea, o șuncă subțire la fiecare strat, altfel știu deja din timp, oamenii mei vor spune: "Tigrul din cușcă nu este adus în cușcă!"

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine