"Caprese"

Categorie: Mâncări reci și gustări
Caprese

Ingrediente

Mozzarella
roșie
busuioc
sare
piper proaspăt măcinat de trei tipuri

Metoda de gătit

  • Caprese este o gustare ușoară, una dintre soiurile antipasti, care include roșii, mozzarella, ulei de măsline și busuioc. De obicei, ingredientele sunt tăiate în cercuri, se adaugă frunze de busuioc proaspăt, se stropesc cu ulei de măsline, sare și piper. Puteți servi pesto cu caprese, pe care l-am făcut separat.
  • Am o porție neconvențională a acestui aperitiv: am făcut două tipuri.
  • Caprese

Timp pentru pregătire:

5 minute

Bucătăria națională

Italiană

Medusa
Viva Italia!

Agarici zburați - cool!
A fost posibil să se aranjeze componentele verzi, albe și roșii pe următoarea farfurie nu la întâmplare, ci în dungi verticale, ca pe steagul Italiei. În același timp, gustul ar rămâne invariabil tradițional!
Pogremushka
Medusa, Este timpul să vă prezentați rețetele și să nu editați altele
Ikra
mka, eh, cum invidiez legumele tale mediteraneene. Sincer, când m-am plimbat prin piețele din Israel, am vrut să cer un refugiu gastronomic, mirosurile sunt nebunești!
Mulțumiri speciale pentru agenții de zbor, într-un fel par amuzanți din material neconvențional
mka
Și nu miros mirosuri uluitoare. Iar gusturile castraveților și roșiilor obișnuite, și uneori verdețurilor, nu sunt deloc atât de aromate. Dar când eram în Armenia, acolo nu mă puteam rupe de roșii, castraveți, ierburi și fructe. Și nu voia carne (doar sujukhul meu preferat). Mai ales verde: am stat și am mâncat busuioc, mărar și pătrunjel. Și apoi mi-au cumpărat maghiran proaspăt și busuioc mov (mulți, mulți), i-am uscat, i-am adus în Israel și încă îi folosesc. Aroma este pur și simplu extraordinară.
Ikra
Probabil, totul se știe în comparație După verdeața de plastic de iarnă de la Moscova din aprilie la piața din Kfar Saba, capul meu se învârtea. Nu există bazilică roșie în Israel? La Moscova, este mai problematic să cumperi verde.
mka
Există și mov, dar locuiesc într-un oraș mic și l-am văzut de trei ori pe piață. În magazine cumpăr doar verde, nu există altul. Cu siguranță, pe piețele mari, alegerea este mare. Piața noastră a dispărut practic, nu a rezistat concurenței cu un magazin alimentar specializat. Și, într-adevăr, totul este cunoscut prin comparație. Totul este atât de parfumat și real în Armenia, fără substanțe chimice în legume și fructe. Castraveții sunt dulci și cu cosuri, nu mai mănânc astfel de castraveți de 10 ani. Și aici iubesc mai ales mango și pepeni verzi. Sunt fără semințe (pepeni verzi, desigur). Acum începe sezonul căpșunilor și am cumpărat foarte gustos, nu apos.
Ikra
Căpșunile tale, în general, sunt dincolo de concurență! Mi-a placut foarte mult. Și aici ai peste tot o băutură cu lămâie, am uitat cum se numește ... Cu mentă. Vă amintiți rețeta?
mka
Băutura se numește pur și simplu limonadă. Am tăiat lămâia în cercuri, adaug menta și o umplu cu apă fierbinte, dar nu cu apă clocotită, pentru a nu avea gust amar. Când apa s-a răcit puțin, adăugați zahăr după gust și dați-l la frigider. Se servește cu gheață când este fierbinte.
Capriciu
Citat: Ikra

Căpșunile tale, în general, sunt dincolo de concurență! Mi-a placut foarte mult.
Hmm? Și după căpșuni în Ucraina, căpșunile israeliene mi se par proaspete și fără gust
mka
Căpșunile sunt delicioase anul acesta. Și mai devreme nu am întâlnit niciunul și doar ocazional cu gust. Și anul acesta tot ce am cumpărat este parfumat și dulce.
Ikra
Și acum un an am primit unul dulce, nu curgea, chiar și după ce am condus toată ziua în portbagajul unei mașini. Berry to berry, a fost o plăcere

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine