Clatite cu carne si ciuperci

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Clatite cu carne si ciuperci

Ingrediente

Carne de porc crudă 500g
Ciuperci - șampanie (pot fi congelate) 200g
Ceapă 1 buc
Smântână 100g
apă aproximativ
sare piper gust
Aluat
Lapte 500 ml.
apa fiarta 200 ml.
făină aproximativ
ouă 3 buc
ulei vegetal 3 linguri. l.
sare, zahăr gust

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul ca smântână lichidă, lichidă.
  • Tăiați mărunt carnea de porc crudă, tăiați ciupercile în felii, cuburi de ceapă. Prăjiți carnea într-o tigaie până se înmoaie. Se prajesc ciupercile într-o tigaie separată, se adaugă ceapa și se sotează împreună. Combinați toate componentele și rotiți-le printr-o mașină de tocat carne. Puneți masa într-o tigaie, sare și piper. Completați cu puțină apă și adăugați smântână. Se amestecă totul bine și se încălzește într-o tigaie, se oprește focul.
  • Se prajesc clatite si se infasoara umplutura in ele.


Medusa
Și lăsați-vă deoparte, pentru că noi, bărbații, suntem lacomi puternici pentru un astfel de șoim!
Zhivchik
De ce sunt lacomi Medusa?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine