Plăcintă cu dovleac, susan și Gorgonzola (Gorgonzola Piccante)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Italiană
Plăcintă cu dovleac, susan și Gorgonzola (Gorgonzola Piccante)

Ingrediente

Smântână 200 g
Maioneză 100 g
Ou 2 buc.
Făină 200 g
Zahar granulat 1 lingură. l.
Praf de copt 1 linguriță
Dovleac 200 g
Susan 2 linguri. l.
Brânză Gorgonzola 100 g

Metoda de gătit

  • Amestecăm toate componentele lichide, îl puteți bate ușor, adăugați totul uscat și frământați aluatul cu o spatulă sau o lingură.
  • Îl punem într-o matriță, facem părți mici, dovleac ras amestecat cu semințe de susan deasupra. Coaceți până la jumătate fierte, apoi presărați deasupra brânză gorgonzola mărunțită. Dacă există o astfel de brânză, o altă picantă va face cu ușurință; dar desigur gustul va fi diferit.
  • Rețetă de aluat pe forum AICI

Notă

Gorgonzola (Gorgonzola, Gorgonzola italiană. Gorgonzola) - unul dintre cele mai cunoscute brânzeturi italiene, caracterizat printr-un gust caracteristic înțepător. Locul de naștere al brânzeturilor este Lombardia, principala producție de brânzeturi este concentrată în vecinătatea Milano, Novara, Como, Pavia. Originea brânzei datează din Evul Mediu. Numele provine dintr-un orășel din suburbiile Milano. Se referă la brânzeturile albastre.

Arka
E atât de frumos, MariV!
Gustul este cu siguranță nebun!
Vopselele sunt antidepresive!
MariV
Da, dovleacul cu semințe de susan și gorgonzola este delicios! Eu însumi nu aș fi cumpărat această brânză - prietenii mei i-au dat mult, mai multe kilograme. Nimeni nu mănâncă acasă în afară de mine - nu le place mirosul. Și mă ard!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine