Pește copt cu legume

Categorie: Mâncăruri din pește
Pește copt cu legume

Ingrediente

File de tilapia 4 lucruri.
suc de o lămâie
o rosie 2 buc
ardei gras dulce 2 buc.
Cașcaval ras 200gr.
usturoi 3 cuișoare
pătrunjel 1 grămadă
pasta de tomate 2 linguri. l.
sare, prerie gust.

Metoda de gătit

  • Clătiți fileul de pește, presărați cu suc de lămâie, condimentați cu sare și piper.
  • Așezați într-o foaie de copt.
  • Tăiați roșiile felii, ardeii dulci în fâșii, tocați mărunt verdeața. Tăiați mărunt usturoiul.
  • Puneți usturoiul într-o tigaie cu ulei vegetal fierbinte, prăjiți până se rumenesc, adăugați ardei gras, pătrunjel, amestecați și prăjiți la foc mic timp de 10 minute.
  • Adăugați roșiile și pasta de roșii, condimentați cu sare, piper și fierbeți timp de 5 minute.
  • Se toarnă peștele cu acest sos de legume, se presară cu brânză și se coace la cuptor până se înmoaie timp de aproximativ 30 de minute.
  • Se servește cu piure de cartofi.


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine