Mandraik Ludmila
Cine nu-mi cunoaște Temko-ul, am pus acolo o listă de miere și miere inexistentă, care sunt de cele mai multe ori contrafăcute, cine este interesat - citiți-l, poate că este înșelător.
Albinele iubesc foarte mult mierea # 643
Tanya, am înțeles, doar gândul a continuat, nu în opoziție, ci în continuarea gândirii
Administrator
Citat: Mandraik Ludmila
doar gândul a continuat, nu în ciuda, ci în continuarea gândirii

Vizualizări schimbate
coroană
Acum pe NTV exista un program „mâncarea este vie și moartă”, întregul număr este dedicat mierii. Cui îi pasă, îl găsește pe internet, aruncă o privire.
O, ce locuri avem în Bashkiria !!!
Și laptele va avea cu siguranță un gust amar după pelin, vacile vor mânca fericit acest muck. :-)
Mandraik Ludmila
Din păcate, atât la radio, cât și la televizor, se răspândește o asemenea porcărie despre albine și miere, așa este. Păcat că nu-l văd, să comentez, nu avem televizor. Și Internetul nu va atrage un astfel de trafic - totuși, satul
coroană
Mandraik Ludmila, nu era nimic „așa”. :-)
Ei au spus că există aproximativ 30% din falsuri, chinezii, ca întotdeauna, erau în fața restului planetei; că un fals nu poate fi identificat acasă, doar în condiții de laborator; Când se testează din cinci mostre de miere naturală și un sirop de zahăr, oamenii sunt mai mult decât fericiți să aleagă siropul. :-)
În ceea ce privește mierea Bashkir - locurile acolo sunt rezervate, albinele sălbatice sunt, de asemenea, păstrate, sunt protejate și susținute de cultura mierii sălbatice (mai mult pentru turiști, cum ar fi exotice scumpe), propria lor rasă Bashkir este, de asemenea, crescută și există încă multe pădurile de tei păstrate și jumătate din florile noastre - plantele de miere cresc în acele locuri.
A venit un specialist străin în miere și a fost încântat de calitatea mierii noastre. S-au uitat la condițiile pentru evenimentul mondial de miere anul viitor, Bashkiria fiind unul dintre concurenți.
Au arătat cum se face miere de smântână la întreprinderi și, așa mai departe, lucruri mărunte au spus o mulțime de lucruri utile și interesante.
Serghei4
Cât de dificil este uneori să justifici dorința de a vinde ... Ca răspuns la cercetare, comentariul de la sfârșit ... Am primit un astfel de răspuns. M-a mulțumit: Deci, despre oximetilfurfural, care se presupune că este mult în miere. Această substanță este un marker pentru determinarea calității mierii. Mierea falsă poate conține destul de mult, conform GOST nu depășește 25 mg / kg. În miere se formează: a) cu depozitare necorespunzătoare prelungită; b) cu tratament termic REPETAT al mierii c) atunci când mierea este contrafăcută cu zahăr. Dacă mierea a fost menținută caldă mult timp, atunci oximetilfurfuralul va fi fii prezent acolo, dar destul de mult, pentru a fi otrăvit, este acolo oximetilfurfural este format din hexoze (carbohidrați cu 6 atomi de carbon, de exemplu: glucoză, fructoză, produse de hidroliza acidă a zaharozei (zahărului) în stomac ke) într-un mediu acid. Se formează foarte încet. Dacă visezi să fii otrăvit de oximetilfurfural, obținut din miere dizolvată într-o ceașcă de ceai fierbinte, nu spera. Nu va funcționa. Conținutul său acolo va fi neglijabil. Va trebui să beți ceai cu câteva kilograme de miere în fiecare zi timp de câteva luni. Veți „planta” mult mai repede ficatul, tractul gastro-intestinal și pancreasul, care nu mai pot produce suficientă insulină pentru a descompune zahărul din sânge.
Personal, nu v-aș sfătui să purtați o astfel de experiență.Dacă vă este atât de frică de oximetitfurfural, atunci nu mai folosiți coniac, coniac, Madeira, Marsala, vinuri de port, vinuri Tokay și limonade (în special Baikal, Pepsi-Cola și Coca-Cola), care sunt colorate cu zahăr ars, în niciun caz nu mâncați bomboane și refuză categoric ceaiul cu lămâie. Și, în general, este mai bine să refuzați dulceața, mai ales în combinație cu acru, deoarece oximetitfurfurul este format din hexoze (zaharide) într-un mediu acid și nu poate exista alt mediu în stomac. Compot din fructe de pădure acre cu zahăr ... Ce ar putea fi mai periculos !!!
Există, de asemenea, o mulțime de oximetitfurfural !!! Nu mai cumpărați gheață pentru copii !!! Și niciodată, în niciun caz, nu utilizați tablete de acid ascorbic cu glucoză !!! Acesta este un mod sigur de a fi otrăvit cu oximetitfurfural !!! Repet încă o dată - oximetitfurfuralul se formează foarte lent din zaharuri într-un mediu acid. Prezența oximetilfurfuralului în alimente nu este de dorit din următorul motiv: derivații furanici sunt otrăvuri, doze mari dintre aceștia provoacă convulsii și paralizie, doze mici deprimă sistemul nervos. Corpul uman nu poate metaboliza acești compuși simpli și complecși, ceea ce duce la acumularea lor în ficatul uman și la întreruperea proceselor biochimice din organism. Și iată partea distractivă: 25 mg. oximetilfurfural la 1 kg. dragă, asta e deja periculos. Mierea falsă conține 30-60mg / hq. Groază!!! E înfricoșător !!!
Și în Madeira conține până la 100mg pe litru și chiar mai mult, iar acest lucru este considerat normal, iar în lună - până la 220mg / litru !!! Cât timp vei mânca un kilogram de miere și cât de repede vei bea un litru de Madeira? Conținutul permis de oximetilfurfural în alimente este de 4000 de ori mai mare decât mercurul, de 400 de ori mai mare decât DDT etc. Doza letală pentru mercur sub formă de compuși solubili este de 150-300 mg. Nu s-au putut găsi date despre doza letală de oximetilfurfural, dar este de aproximativ 1000 de ori mai mare decât cea permisă. Băieți, este IMPOSIBIL să mâncați o tonă de miere falsă odată !!!! Deci, opriți chemofobia !!!
Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=146366.0
Dar. Principalul rezultat pe care îl așteptăm de la consumul de alimente este beneficiile și acumularea de beneficii. Iată acumularea treptată și concentrarea de rău în organism. Și cantitatea de prejudiciu nu contează aici dacă există o posibilitate simplă de a evita prejudiciul în principiu. În nutriție, nu poate exista o formulă „BINE MAI MULȚI decât rău”. Mai degrabă, principiul „UTILIZARE, UTILIZARE ȘI UTILIZARE” va fi corect. Iar gradul forțat de rău este doar înfrângerea noastră, dezavantajul nostru. Îndemn specialiștii culinari să nu cedeze tentației de a produce un produs delicios în detrimentul acestor principii simple.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine