Tort cu suflet de ananas, kiwi și pepene galben

Categorie: Cofetărie
Tort cu suflet de ananas, kiwi și pepene galben

Ingrediente

Biscuit:
ouă 3 buc
zahăr 3 linguri. loji
făină 3 linguri. loji
CREMĂ
frisca 33% 1 st
zahăr pudră 0,5 st
unt 100g
gelatină 1 lingură cabane
pulpa de pepene galben 1 kg

Metoda de gătit

  • BISCUIT
  • Bateți ouăle cu zahărul, amestecați cu făina, adăugați vanilie.
  • Peste pe hârtie de copt sau pe un covor de silicon cu un diametru puțin mai mare decât forma (am un castron de salată dintr-un set maro francez)
  • Coaceți timp de 15-20 de minute, în funcție de cuptorul dvs., dar tortul se dovedește, la fel ca o ruladă, moderat densă, aromată!
  • cremă
  • a măcinat pulpa unui pepene galben într-un blender.
  • Bateți un pahar de smântână cu zahăr pudră.
  • Adăugați unt moale în timp ce bateți.
  • Se adaugă gelatina pregătită din timp (se toarnă gelatina 4 linguri de apă, se lasă să se umfle și să se topească într-o baie de apă, dar pentru a nu fierbe).
  • Amestecă piureul de pepene galben cu masa gelatinoasă cremoasă și ... lasă masa să respire.
  • În acest moment, așezați vasul de salată cu șaibe de ananas și între ele feliile de kiwi, ca și cum ar constitui un ornament.
  • Se toarnă masa de pepene galben într-o salată cu ananas și se pune deasupra o prăjitură de biscuiți.
  • Tăiem cu grijă totul și îl punem la frigider cel puțin 4 ore, sau mai bine 6 ore.
  • La sfârșitul acestei perioade, întoarceți bolul de salată pe vasul pentru tort și tortul în sine este gata! Greutatea este puțin peste 1 kg.
  • Tort ușor indispensabil pentru vară
  • Tort cu suflet de ananas, kiwi și pepene galben
  • așa arată de sus


artizan
valvery Ei bine, acolo este? Unde erai vara? Și de unde pot lua un pepene galben acum?!
valvery
Oksana! Credeți sau nu, v-am urmărit din tufișuri: girl_red: Dar pepenele a fost doar începutul! apoi am făcut sufleul din conserve de piersici! cu o piersică, gustul este mai bogat, mai luminos, dar este necesar ca excesul de suc să se scurgă destul. O piersică într-un borcan este un fruct pe tot parcursul anului !!!
artizan
Citat: valvery

Oksana! nu vei crede, te-a urmărit din tufișuri

Aici! Acum voi suferi un an, iar tu îți va fi rușine!
rog6012
Pe piețe, pepenii se vând pe tot parcursul anului.
Și chiar acum le vând pe cele ucrainene.
Altsena
O, ce delicios !!!! Vrei Vrei !!! Și pepenii tocmai s-au dus! Este cu adevărat posibil să-l ascunzi sub mastic?
fomca
Mi se pare, real, dar numai cu modificări, .. Împachetați totul într-o cutie, ca o „pasăre” .... - biscuiți de sus și de jos ... și fructe - kiwi și ananas, tăiate în cuburi, doar puneți între două prăjituri împreună cu un sufle (deasupra sau dedesubt).
valvery
Altsena Cred că nu este real. Dacă îl împachetați ca o pasăre, atunci tot farmecul unui tort ușor de vară se pierde. Există aproape tot sufleul și un strat subțire de biscuiți pe care se ține tortul. Și dacă nu schimbați nimic, atunci suprafața este doar alunecoasă. Deoarece este alunecos, înseamnă că se eliberează sirop și acest lucru este chiar mai rău pentru mastic decât apa.
Vei
Valentina, ma intereseaza foarte mult reteta ta.
Am copt un burete de sifon cu mango, iar acum vreau să fac un strat de sufle de mango.
Crezi că rețeta ta va funcționa pentru asta? Există mango proaspete și conserve, dar cel mai important, am nevoie de straturile de sufle. Cum se poate realiza acest lucru?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine