Compot de struguri

Categorie: Goluri
Compot de struguri

Ingrediente

boabe de struguri pe crenguțe (se pot folosi struguri acri) o jumătate de cutie
apă 1 l
zahăr 250 g
acid citric (opțional) pe vârful unui cuțit

Metoda de gătit

  • Umplere de 2 ori. Borcane de 3 litri (curățate și sterile) umpleți cu struguri pe crenguțe (spălați și îndepărtați boabele stricate) nu mai mult de 1/2 cutie, turnați sirop fierbinte (pentru 1 litru de apă 250 grame de zahăr), acoperiți P / e acoperiți și lăsați 5-6 minute. apoi scurgeți siropul, fierbeți din nou, adăugați acid citric în borcan pe vârful unui cuțit, turnați peste sirop. până la gât, rulați imediat cu un capac fiert steril, întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l și lăsați-l 24 de ore.
  • Am făcut și un compot de mere-struguri, mere întregi, 2/3 borcane de struguri

Notă

Am luat struguri acri pentru acest compot, era imposibil să-l mănânc (rudele l-au adus din sat), de aceea nu am adăugat lămâie, dar compotul s-a dovedit a fi abalden, parfumat, dulce și acru, ca un suc adevărat !! !!!! Am pus aici și o fotografie a unui compot cu mere și struguri, anul acesta au adus mai puțini struguri, dar sunt mult mai mulți mere)))
Compot de struguri

lunova-moskalenko
Și am făcut compoturi de struguri fără deloc acid citric. Și, de obicei, punem struguri aproape de globii oculari. Apoi se dovedește, desigur, nu chiar un compot, ci mai mulți struguri în sirop, dar super gustos! Apropo, foarte gustos din soiul Isabella. Se dovedește atât de bogat, doar vin de casă! Fără fotografii, îmi pare rău. Fotik a ordonat să trăiască mult!
dansator
Am făcut și un astfel de compot de struguri, dar vin. Iau mai puțin decât în ​​rețetă de la uscare și fără acid citric. Într-un borcan de trei litri (pre-umezit cu apă clocotită) așez o perie de struguri albi și o perie de albastru. Strugurii umplu borcanul cu 1/4, compotul se dovedește a fi dulce.
uscare
Duc și am făcut-o fără lămâi, pentru că era acru, fălcile îmi cădeau deja))) Nu știu ce soi, dar parfumat,

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine