Dimlyama (pui cu legume)

Categorie: Mâncăruri din carne
Dimlyama (pui cu legume)

Ingrediente

Coji, coapse sau alte porții de pui
Bulb ceapă
Morcov
Ardei dulce
Roșii
Vinete (nu-mi place)
Condimente, sare, piper
Verdeaţă

Metoda de gătit

  • În partea de jos a cratiței - morcovi în cercuri. Pe el, pui, sare, piper, se presară condimente, ceapă, morcovi, piper bulgar tocat, roșii în cercuri, ierburi deasupra. Apoi repet straturile atâta timp cât puiul este suficient. În desen animat se obțin 2 straturi de pui cu legume. Când gătesc pe aragaz, gătesc carcasa la foc mic timp de 2 ore. Nu adaug apa. Sucul va fi oricum suficient. Mulka a pornit timp de 60 + 30 de minute în modul „MULTI-COOK” (60 + 60 nu ar fi mai rău, cred).

Timp pentru pregătire:

90 de minute

Bucătăria națională

Asia Centrală

Notă

Poți găti și din carne, cineva adaugă cartofi, dar nu eu!

Tanyulya
Mulțumesc, rețetă delicioasă. Bărbații mei adoră puiul, cu siguranță o voi încerca.
lillay
a copiat reteta, cu siguranta o voi incerca!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine